月別アーカイブ: 2017年12月

【GAMIN】2017年もありがとうございました!

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
本日で年内の営業が最終日を迎えます。

昨年に引き続き今年も沢山の客様に恵まれ
スタッフ一同感謝の想いでございます。

来年は『ギャマン創立10周年』
そして、オーナーシェフの木下は
5月以降リゾートプロジェクト進行のため宮古島へ。

2018年は、さらにギャマンらしい料理とサービス
これまで以上に皆様に愛して頂けるよう邁進して参ります。

新年は1月8日から営業開始!
年中無休(年末年始除く)で営業いたします!!

本年は、誠にありがとうございました。
来年も、変わらぬご愛顧を賜ります様宜しく申し上げます。
良いお年をお迎え下さいませ。

 

ギャマン ☎︎ 03ー3444−4991

【GAMIN】スペシャルイベント開催!

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
いよいよ明日は"くじ引きイベント"です!

皆様に日頃の感謝を込めて企画したこのイベント。
お会計時に「◯%」と記載されたくじを引いて頂き
『100%』が出た方はそのまま全額通常通りのお会計に。
『50%』の方は、半額に!
そして『0%』を引き当てた方からは、お代を頂きません!!
全額当店で負担致します。

オー・ギャマン・ド・トキオ年内最後の営業
是非ご来店下さいませ!!

 

 

ギャマン ☎︎ 03ー3444−4991

【GAMIN】年末年始の営業のお知らせ

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
本日は、年末年始の営業のお知らせです⭐︎

GAMINグループは全店舗30日(土)まで営業致します!
年明けは、1月8日(月)から営業開始になります。

また、2018年は、これまでの
*中目黒:BLOCKS
*恵比寿:MODE cafe(1F)
に加えて
*恵比寿:GAMIN(2F)
*白金:HANARE(B1F)
年中無休(年末年始を除く)営業に変わります!!
是非、お気軽にご利用下さいませ。

恵比寿、ギャマンは、来年1月はまだお席のご案内が可能です。
今なら!ご希望に沿ったご案内も比較的スムーズに行えますので
是非、お問い合わせ下さい⭐︎

 

ギャマン ☎︎ 03ー3444−4991

【 WEB 掲載 】おでかけ体験型メディア「SPOT」にてTOPVALUのレシピとインタビュー掲載

♢人気ライターのカツセマサヒコさんがお店に取材来店、
イオングループのプライベートブランド” TOPVALU ”を
使用して木下CHEFがお弁当レシピを考案。

カツセマサヒコさんからのインタビュー・調理工程など
下記にて公開されています。

 https://travel.spot-app.jp/topvalu_katsuse/

【HANARE】柑橘の王様

白金地下1階「ハナレ」
2017年の営業もあと4日。
本日も満席のご予約を頂戴しており
スタッフ一同、感謝の想いでございます。

当店も、30日の最終営業日まで
皆様を精一杯おもてなし致します!

創作鉄板のシェフは
カワハギや、珍しい『柑橘の王様』と言われる
大きな晩白柚(ばんぺいゆ)を使ったお料理を!!

フレンチ会席のシェフは
臭みのないジューシーな猪のお料理

など、様々なメニューをご用意しております☆

明日からは、比較的スムーズにお席のご案内ができます!
ご予約なくご来店されるお客様もいらっしゃいますので
ご来店頂ける際には念のため
お電話にてお問い合わせ下さいませ!!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

ハナレ ☎︎ 03−5420−3501

【GAMIN】精一杯のおもてなし"30日迄"

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
連日満席のご来店を頂き、活気のある年末。

通常の営業と変わりないメニューで
30日まで精一杯おもてなし致します。

大人気のTボーンステーキはもちろん
定番のオムレツやアツアツの冬らしい料理等
取り揃えて皆様をお待ちしております。

また、30日はくじ引きイベントも開催☆
2017年の終わりに、是非当店でお楽しみ下さいませ!

 

ギャマン ☎︎ 03ー3444−4991

【HANARE】本日の装い

白金地下1階「ハナレ」は、グループ店唯一のダブルキッチンの店舗。
奥にある、8席のみのカウンターはフレンチ会席
入り口を入ってすぐの広いスペースでは創作鉄板料理と
用途によって楽しみ方が選べます。

フレンチ会席のカウンターには毎週季節のお花が活けられます。

今年も残りわずか。
クリスマス限定のコースも終わり
創作鉄板料理、フレンチ会席
いずれも年末を目前にまだ!新メニューが登場致します!!
2017年の食べおさめ、飲みおさめに
当店のダブルキッチンのお料理は如何でしょうか。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ハナレ ☎︎ 03−5420−3501

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.203

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
本日は、デザート
"み~ちゃんのこだわりシフォンと苺のショートケーキ"

材料にこだわったギャマンらしい
ショートケーキを作りました!
スポンジのシフォンケーキには『濃厚卵』を使用。
黄身が手で掴めるほど新鮮で、濃厚な卵です。
シフォンにしても、卵の味が残ります。
上から掛けた生クリームも乳脂肪分の高い
高級生クリームを使っています。

『濃厚』『乳脂肪分の高い』となると
食後には重いようなイメージですが
生地をシフォンにする事で、口当たりが軽く
更にフレッシュの苺を潰した贅沢なソースが
生クリームと絡まり、コクがありつつ
さっぱりと召し上がれるデザートです。

ボリュームのあるビジュアルですが
皆様食後にぺろりと完食されます。

年内は30日までの営業となりますので
皆様是非、お召し上がり下さい!
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。

 

ギャマン ☎︎ 03ー3444−4991

【HANARE】食べおさめ

白金地下1階「ハナレ」
本日は"ブリのタルタル"をご紹介します☆

今が旬の脂が乗ったブリに、たっぷりの薬味を混ぜ合わせ
スダチを効かせた大根おろしを添えています。
新鮮なブリの美味しさとさっぱりとした薬味が
食欲をかき立ててくれるハナレ流『ブリ大根』です!
今年もラスト1週間、皆様是非
今年の食べおさめにいらして下さいませ!

本日はウェイティングのお客様がおりませんので
遅めの時間帯はスムーズにご案内できます。
お気軽にお問い合わせ下さいませ!!
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 

ハナレ ☎︎ 03−5420−3501

【GAMIN】"クリスマスディナーコース"最終日

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
ご好評頂いた"クリスマスディナーコース"
いよいよ本日で最終日。
皆様、召し上がって頂けましたでしょうか?
昨日は『クリスマス・イブ』
とても活気のある営業で、盛り上がりました!

そんな中
お時間のご希望に添えず、断念されたお客様
お席のご案内ができず、ご来店頂けなかったお客様
誠に申し訳ございませんでした。

本日も満席のご予約を頂戴しており
ウェイティングのお客様もいらっしゃいますが
遅めのお時間帯でしたら比較的スムーズにご案内できるかと思います。
是非お気軽にお問い合わせ下さいませ!

本日"クリスマスディナーコース"最終日。
スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

ギャマン ☎︎ 03ー3444−4991