イベント

【イベント】⚓️マリーナイベント開催のお知らせ ⚓️ 2017.9.3 Sunday

3年めとなりました “マリーナイベント”
今年は9月3日に開催いたします ⚓️

恵比寿本店「AU GAMIN DE TOKIO 」と中目黒「BLOCKS」
今年は白金「HANARE」のメンバーも加わりました
コラボレーションで行われる一夜限りの野外レストラン!

⚓️今年は時間をお昼12時より夜20時迄と長めに設定しました!
お好きな時間にご来場いただき、ご自身でキッチンスタジアムにて注文
出来立てを召し上がっていただけるビュッフェスタイルに ( 雨天の際は室内開催 )

都内にありますマリーナでボサノバの流れる空間にてお酒片手に
『香り・音・風』を感じながら  “1日野外レストラン” を是非、 体感ください ⚓️
クルージングもあります!

集合場所 : 東京夢の島マリーナ    http://www.yumenoshima-marina.jp/access/

人数限りがございますため(先着順)
ご興味ございます方はお早めに下記事務局まで
ご連絡ください⭐︎

オー・ギャマン・ド・トキオ  イベント事務局
☎︎ 03−6721−9071 (G.STYLE   高山 )

【イベント情報】「CRAFT SAKE WEEK博多」イベント参加のお知らせ 🍶

*3月21日 (火) より26日(土) まで博多にて開催。

『AU GAMIN DE TOKIO』も出店、期間中はブースにて
木下シェフが現場にてお客様をお迎えします!
日本酒に合うギャマンならではの料理をご用意しています。
ぜひお出掛けください 🍶

300以上の蔵元へ足を運び、日本酒の魅力を知り尽くした
中田英寿さんがプロデュース。

日本全国選りすぐりの60蔵の日本酒と一流レストランの料理が楽しめる
“SAKE”イベント「CRAFT SAKE WEEK博多」がJR博多シティにて開催。
[日 時] 2017年3月21日(火)~3月26日(日)
毎日12時から22時まで営業※雨天決行
[会 場] JR博多駅前広場
[蔵元数] 各日10蔵ずつ 計60蔵で展開
[レストラン数] 5店舗で展開
オフィシャルサイト:http://craftsakeweek.com/ht/index.html

【イベント】3月19日(日)よりヒトサラPRESENTS 和✖︎洋 SWEETS イベント出店!

〜 明日3月19日より4月9日まで開催!〜

*あの有名シェフが作る展覧会限定スイーツ&デリ
ヒトサラPRESENTS 和✖︎洋 SWEETS 会場
『AU GAMIN DE TOKIO 』がブース出店します。

人気の「とうもろこしのムースサンド」をはじめ、
焼菓子そして今回イベント限定の “出汁食パン” も。

またキャンペーンにて『出汁食パン』を使ってインスタをあげると
「オー・ギャマン・ド・トキオ」のデイナー券が!!
詳しくは下記をご覧ください。

https://magazine.hitosara.com/article/647/

◆開催場所◆
日本橋茅場町「特設会場」
東京都中央区日本橋茅場町1-8-1 茅場町1丁目平和ビル
※ヒトサラのブースは入場無料

ぜひ期間中にお出掛けください。

【イベントレポート】2月2日 “フレンチ・クレープデー ” スペシャルイベント

🍳2月2日 は、フレンチ・クレープデー
FRENCH  CREPE  DAY

2017年より日本でも本国同様に2月2日「フレンチ・クレープデー」
としてT-Falさん主催のイベントが原宿クエストで開催されました!

その初回ゲストシェフとして「ル・ブルターニュ」のマークシェフ・
「アンドエクレ」のオリヴィエシェフ・当社オーナーシェフ木下が
会場満席メデイアの皆さんの前でクレープのレシピを披露しました。

IMG_6225

発売されます「クレープパン」はとても軽くて使いやすく
裏面にはキュートなイラストも施されていて使うだけでなく
デイスプレイしておきたい女性の心理が反映された商品 ♦️

そのクレープパンを使ってそれぞれ3人のシェフが会場でレシピを実演 !

IMG_6260

当社シェフ木下は、クレープを家庭でも親しみを持って簡単に作れる2品を披露。
*カニ温玉ワカモレ茶巾サラダ
*苺とローストポーク

IMG_6234

会場は細やかでとてもキュートな演出がされており、思わず写真を
撮りたくなる箇所ばかりでした。

T-fal

いろいろな方々が昨日行われた「フレンチ・クレープデー」について
アップされていますので是非チェックなさってみてください。

【イベントレポート】2017.1.29 (日) 30 (月) ISETAN キッチンステージ セミナー

🔸1月29日 日曜日・30月曜日
ISETAN kitchen stage  (本館 B1F )
CHEF 木下威征 のメニューによるセミナー

今週始めに昨年好評でした伊勢丹「キッチンステージ」にて
今年もセミナーが開催されました。
事前に申込されたお客様の前で木下シェフによるレシピ実演!
間近で見ながら食事を堪能していただけます機会となりました。
IMG_6072

メニューの中のひとつ「牛バラロール トマトクリームソース」を実演。
タコ糸の巻き方・解き方までを丁寧に説明、お客様も魅入られてました。

IMG_キッチンステージ2017.1.29

またもうひとつのメニュー「春野菜と魚介のエチュベ オランデーズソース」
ソースの作り方を披露。
厨房を出てお客様のお席近くまでソースの状態を見ていただきたく移動も。

IMG_6178

お帰りの際にはシェフと記念撮影なども行われました。

今回セミナーにて実演しましたメニューはキッチンステージの
柬理(かんり)シェフ方がレシピをそのままに提供してくれてます!
また「 AU GAMIN DE TOKIO 」の焼菓子も販売 🔸

2月14日までの期間、召し上がれますので是非みなさま
ISETAN キッチンステージへお出掛けください。

【イベント】” まかないフェス ” 明日13(日) 最終日!!

*11月10日 木曜日 〜 11月13日 日曜日
11:00−21:00 (最終日 20:00迄)
 『an まかないフェス』

連日たくさんの方々で賑わっています「まかないフェス」
当店【オー・ギャマン・ド・トキオ】のブースは大盛況!!

IMG_5629

土日は大勢のお客様が並んでくださり120分にも及ぶ行列です 🔶

IMG_8891

土日はオーナーシェフ木下も鉄板前で数多くの料理を並んでくださっている皆様へ早くお出ししたいと腕をふるっています!!

IMG_5631

今夜は21時まで「中野セントラルパーク」で開催しています。

残すところあと1日⭐︎ 最終日20時迄になりますので
どうぞこの機会をお見逃しなく!!
イベント会場にてお待ちしております。

http://weban.jp/contents/c/makanaifes_pc/

【イベント】”まかないフェス” 11/10 (木) -13 (日)に 出店 !!

*11月10日 木曜日 〜 11月13日 日曜日
11:00−21:00 (最終日 20:00迄)
 『an まかないフェス』 キービジュアル

人気店の「まかない飯」をワンコインで食べれる ” まかないフェス”
に「AU GAMIN DE TOKIO」が 出店致します。

http://weban.jp/contents/c/makanaifes_pc/

「オー・ギャマン・ド・トキオ」ワンコインで食べられる料理は・・
” 炙り牛タンの塩焼きそば ”
オーギャマン のコピー

 4時間煮込んだ柔らかな牛タンは口の中でとろけます!
香ばしく焼かれた焼きそばの食感とのハーモニー。
塩昆布の旨味たっぷりの味を堪能ください。

テレビ取材でも多く取り上げられます!
各局情報番組をチェックなさってください。

オーナーシェフ木下も12(土)13(日)はイベント会場で
腕を振るいます。是非お出かけください *

皆さまのご来場お待ちしております。

【イベント】⚓️マリーナイベント開催のお知らせ ⚓️ 2016.9.10 Saturday

昨年好評でした “マリーナイベント”
今年は9月10日に開催が決定しました!

恵比寿本店「AU GAMIN DE TOKIO 」と中目黒「BLOCKS」
コラボレーションで行われる一夜限りの屋外レストラン!

⚓️16時に「夢の島マリーナ」を出航 ⭐︎クルージングで
一夜限りの屋外レストランの会場へ!!(@浦安マリーナ)

マリーナに鉄板を持ち込んで贅沢な食材を目の前で調理、
当日は生演奏も入り、お酒を片手に曲を聴きながらゆっくりと
マリーナでギャマングループの食事をご堪能ください ⚓️

食事を堪能した後は帰りクルージングの際にデイズニーランドにて
上がる花火を観られる予定です。

マリーナイヘ-ント2            集合場所 : 東京夢の島マリーナ    http://www.yumenoshima-marina.jp/access/

人数限りがございますため(先着順)
ご興味ございます方はお早めに下記事務局まで
ご連絡ください⭐︎

オー・ギャマン・ド・トキオ  イベント事務局
☎︎ 03−6721−9071 (G.STYLE   高山 )

【イベントレポート】2016.5.29 Sun. 料理教室

先週の5月29日 日曜日
MasterCard ×Dreamia Club  Kitchen Club
〜 食の夢を叶える、プレミアムな料理教室 〜

事前応募にてご来場されましたお客様にむけて
木下シェフによるギャマンレシピを間近で体験
できます料理教室がクリナップ・キッチンタウン東京
にて開催されました。

AV2I6881

シェフのデモンストレーションに皆様
メモを取られながら質問等にも随時応じ
前菜よりデザートまで4品をご紹介しました。

AV2I6699

AV2I7096

デモンストレーションの後は隣接していました
レストランのようなお席に移動、ご紹介しました
コース仕立ての4品ご試食を。
恵比寿本店の厨房・サービススタッフ全員での
”AU GAMIN DE TOKIO” 1日出張の機会となり
来場していただきましたお客様と和やかなお時間に・・

AV2I6464

お客様と様々なシーンを楽しめます料理教室、
今後も行ってまいりたいと思います。
ご興味ございます方はH.P内「CONTACT」より
お問い合わせください 。

【料理教室のお知らせ】2016.5.29 日曜日 開催

MasterCard ×Dreamia Club  Kitchen Club
〜 食の夢を叶える、プレミアムな料理教室 〜

2016年5月29日に行われます料理教室では木下CHEFが
ギャマンレシピのデモンストレーションを行います。

☆試食会もあります限定18名様のイベント☆
– シェフサイン入り発行書プレゼント付 –

ご興味のある方は下記よりご参照ください。

 http://dreamiaclub.jp/mail/lp/cam_mc/index160405.html