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【GAMIN】8/29.30.31 木下CHEF’s NIGHTお知らせ

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
本日は”木下CHEF’s NIGHT”のお知らせです!

現在ギャマングループでは宮古島にリゾートホテルを建設中。
来年のオープンに向け準備を進めております。
それにあわせて、ギャマングループの総料理長であり代表取締役でもある
木下も宮古島移住し本格的準備に入ります!

その前にギャマン本店では、最後の【木下CHEF’s NIGHT】を行います!
明日、8月29〜31日の3日間
木下本人が恵比寿ギャマン本店厨房に立ちます

是非この機会にお越しください!
早いお時間は満席となっておりますが、遅い時間でしたらまだご案内可能です。
ご連絡お待ちしております!!

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.348

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
本日オススメする一皿は

"オマール海老のエビフライ アメリケーヌソース"

なんと!高級なオマール海老を贅沢にエビフライにしてみました!!
厚みのあるオマール海老のエビフライ。
外はサクッと中はジューシーに仕上がっており、
濃厚なアメリケーヌをたっぷりつけながら食べていただきます!!!

今月末、29日(水)~31日(土)はギャマンオーナーシェフ木下が
恵比寿オーギャマンドトキオのキッチンに立つ最後の三日間になります!
少しのお時間でしたらまだ若干ですがお席のご案内可能です。
ぜひご予約お待ちしております!

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【テレビ放送のお知らせ】5月27日 日曜日13時より TBS 番組出演情報 *

*5月27日 日曜日 13:00〜
TBS『 噂の!東京マガジン』

番組中のコーナー ” やってTRY! ” に
木下シェフが出演いたします。

シェフがレシピ考案した今回の料理は・・?
ご家庭で喜ばれるみんなの好きな料理です。お楽しみに!

【 TV 出演 お知らせ 】11月28日(火) 日本テレビ「ヒルナンデス!」木下Chef が出演します

*11月28日 火曜日 11:55 〜
日本テレビ『 ヒルナンデス!』にて番組中のコーナー
” 食通が選ぶ今年一番美味しかったお店 ” に
木下シェフが 出演いたします
OA 時間 11:55〜12:30予定

どちらのお店をご紹介しますか ・・*
ぜひご覧ください。

【 WEB 掲載 】 *ヒトサラ * 木下CHEFがレシピを動画にて公開!

♢『 ヒトサラ 』木下CHEFが動画にてレシピを公開!

「おいしいニッポン物語」47都道府県レシピの中で
” 岩手県矢巾町
” の食材についての物語・その食材を使用した
器ごと食べられる『 丸ズッキーニのグラタン 』の
レシピをご紹介しています。

https://hitosara.com/contents/oishii_nippon/cooking/01/

【 テレビ生出演情報 】7月24日月曜日 フジTV「ノンストップ!」 生放送出演のお知らせ

*7月24日 月曜日 10:53 〜
フジテレビ『 ノンストップ!』にて番組中のコーナー
” 行列シェフのまかない家ごはん ” に
木下シェフが生放送・レシピ実演いたします

ESSE 8月号189ページ掲載 <扶桑社>
” 氷トマトのフレッシュ ジェノバ パスタ ”
暑い時期の涼しげな料理 必見です!
いつものメニューも少しの工夫でプロの味に。
ぜひご覧ください *

【イベント情報】「CRAFT SAKE WEEK博多」イベント参加のお知らせ 🍶

*3月21日 (火) より26日(土) まで博多にて開催。

『AU GAMIN DE TOKIO』も出店、期間中はブースにて
木下シェフが現場にてお客様をお迎えします!
日本酒に合うギャマンならではの料理をご用意しています。
ぜひお出掛けください 🍶

300以上の蔵元へ足を運び、日本酒の魅力を知り尽くした
中田英寿さんがプロデュース。

日本全国選りすぐりの60蔵の日本酒と一流レストランの料理が楽しめる
“SAKE”イベント「CRAFT SAKE WEEK博多」がJR博多シティにて開催。
[日 時] 2017年3月21日(火)~3月26日(日)
毎日12時から22時まで営業※雨天決行
[会 場] JR博多駅前広場
[蔵元数] 各日10蔵ずつ 計60蔵で展開
[レストラン数] 5店舗で展開
オフィシャルサイト:http://craftsakeweek.com/ht/index.html

【テレビ放送のお知らせ】3月5日 日曜日13 時 〜 TBS

*3月5日 日曜日 13:00〜
TBS『 噂の!東京マガジン』
番組中のコーナー ” やってTRY! ” に
木下シェフが出演いたします。

今回はどんな料理をシェフが伝授・ご家庭にて
作りやすい調理をご紹介しますか ぜひご覧ください。

【テレビ放送のお知らせ】2月20日 土曜日19時00分 〜 フジテレビ

*2月20日 土曜日 19:00〜
フジテレビおーい!ひろいき村
木下CHEFが出演します。

『一流シェフが缶詰だけで料理を作ったら
 何も知らないグルメな芸能人は缶詰だと気付くのか?』
寺門ジモンさんが「AU GAMIN DE TOKIO 」に来店。
木下シェフがつくる缶詰料理とは・・?
是非ご覧下さい ☆