【HANARE】春の味覚、燻製サクラマス。


春、美味しい食材が増えてくる季節。
白金地下1階、ハナレのイタリアンスペースでは
サクラマスが美味しく料理されております。

燻製にしたサクラマスを色鮮やかなグリーンピースのポタージュに乗せて。
暖かいグリーンピースのポタージュをソースにして召し上がって頂くと
より春の味わいに。

他にも特大の黒トリュフが入荷しております!
人気の食材ですので、お早めに。
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お好きな召し上がり方をリクエストして頂けましたら
シェフ、古澤が腕を振るいます。

皆様のお越しを春の食材と共にお待ちしております。

 

ハナレ ☎︎ 03−5420−3501