【HANARE】夏酒


白金地下1階「ハナレ」。
他店とは異なり、2人のシェフが厨房を構えるこの店舗。フレンチをベースにしながら和の要素を自由に取り入れた
遊び心溢れる独自のスタイルを展開している奥のカウンター席が。
それとは打って変って手前のフロアでは
故郷である秋田をこよなく愛するシェフが魅せるイタリアン。

この店舗だからこそお出しできる料理があります。
そして、日本酒とのマリアージュをお楽しみ頂けるのも一つの魅力。
ワインを合わせるところ、日本酒でお料理をお楽しみ下さるお客様が増えてきております。
そこで、来週から「夏酒フェア」と銘打って
普段より多くの種類の日本酒をご用意致します。

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▶︎ 仙禽 かぶとむし

▶︎ 蒼田 特別純米 山廃仕込み

▶︎ 大信州 純米吟醸 仕込六十号

▶︎ 百楽門 純米吟醸 爽夏

など、どれも選りすぐりの日本酒です。
そのため、限定数での入荷でございますので、是非お早めにご来店下さい!

来週は、このお酒に合わせるオススメの料理をご紹介します。

 

ハナレ ☎︎ 03−5420−3501