日別アーカイブ: 2017年3月10日

【 雑誌掲載 】新店舗⭐︎ Hanako にて掲載

◇ Hanako 3.9 号 <マガジンハウス >
     ニューオープンも続々、大人気のレトロパン特集!

 TOKYO BREAD NEWS  = 2017 =
TOKYO NEW-COMERS BAKERIES IN TOKYO

東京のパンシーンの新たな仲間。

”ハイブランドのパン” のページにて

昨年12月にオープンした三軒茶屋の新店舗
「La Base Secrete du GAMIN」の紹介、
ビジュアルインパクトのあるパンとケーキ要素楽しめる
「ブリオッシュコッペパン風フルーツドック」をはじめ
人気のパンが掲載されています
<P.017>

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.46

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
本日オススメの一皿は
"懐かしのモレスクカレー"
このお料理は、当店のオーナーシェフである木下が
白金のフレンチレストラン「モレスク」のシェフを務めていた頃に
深夜でもガッツリ、それでいてスルスルと食べられる締めの一皿をと
考案した人気メニューです。

肉を使わずにひよこ豆で作っている、女性にも嬉しい一品。
スパイスは当時のまま、お米の代わりにクスクスを使い
さらさらと食べられてスッキリと消化してくれる
締めにぴったりのカレーです。

是非締めには"懐かしのモレスクカレー"を!

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991