日別アーカイブ: 2017年8月31日

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.138

恵比寿オーギャマンドトキオより
『本日のオススメの一皿』は
ジャンボマッシュルームとピリ辛ボロネーズ、スカモルツァチーズ焼き “

静岡より入荷しました生でも食べれる
新鮮なジャンボマッシュルームを贅沢に丸ごと使用。
アクセントにピリリと辛味を効かした味噌入りのボロネーズに、
表面をこんがりと焼いたスカモルツアチーズを乗せオーブンへ。

トロットロに溶けたスモーキーなスカモルツァとピリ辛ボロネーズを、
肉厚なマッシュルームにたっぷりとつけてお召し上がっていただく一皿。

♢ 熱々スパイシーなグラタンに
キリッと冷えたロゼワインのマリアージュがオススメです ♢

昨日も満席、回転と沢山のお客様にご来店頂き、誠に有難うございます。
今週は満席状況ですが 来週でしたらまだお席の予約が可能です。

埋まる事が予想されますので、お早めのご連絡お待ちしてます。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

ギャマン ☎︎  03−3444−4991