日別アーカイブ: 2018年3月14日

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.236

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
本日オススメする一皿は
"ふきのとうのコロッケ生姜シェリーソース"

自家製のふきのとう味噌をベースにして
サクサクのコロッケを作りました!
ふきのとうを丸々使ったフリットを添えて
春らしい、ふきのとう尽くしの一皿に☆
ふきのとうの芳香と苦味と生姜を効かせたソースの相性は抜群。
春の味覚を堪能できる一品となっております。

尚、今週も沢山のご予約を頂き、ありがとうございます。
明日3/15(木)はカウンター席が数席ご予約頂けます。
また、18日(日)19日(月)は比較的スムーズにご案内可能です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ギャマン ☎︎ 03ー3444−4991