【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.269


恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
本日当店がオススメする一皿は
"パプリカとリコッタチーズのムース霜降り甘エビ"

初夏のお野菜「赤パプリカ」をムースにしました!
さらにリコッタチーズと豆乳をムースに。
二種類のムースを合わせました。
そして、アメリケーヌソースと霜降の甘エビ。
海老の甘味とムースの旨味が癖になるメニュー。
お料理の最初にオススメしたい一品です。

12日(土)16日(水)はお席が比較的スムーズに
ご用意できますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ☆

 

 

ギャマン ☎︎ 03ー3444−4991