【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.285


恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
本日のオススメの一皿は
"金目鯛のポワレ アーティチョークのソース"

初夏のこの時期に捕れる金目鯛!
脂も程良くのっています。

当店自慢の鉄板で、身はふっくら、皮目はバリッと焼き上げ
香りが芳醇なアーティチョークの
ブルーテのソースに絡めて召し上がるお料理です!
また、姫竹、伏見唐辛子と
季節のお野菜と一度に楽しめる一皿です☆

6月2日(土)からはまだ少しだけ
お席のご案内が可能ですので
是非お問い合わせ下さいませ!!

 

ギャマン ☎︎ 03ー3444−4991