【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.374


恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
本日オススメする一皿は

"真っ白なはちみつレモンティラミス"

ティラミスは、ビスキュイと言う生地をエスプレッソで浸し
マスカルポーネクリームとココアパウダーをふるったイタリアのお菓子。
一般的ビジュアルイメージは高級感のある焦げ茶色ですが
当店では真っ白なティラミスをご用意しました☆
ビスキュイをエスプレッソではなくはちみつレモンに浸し
フロマージュブランというチーズを使った
クレームダンジュで仕上げた爽やかなデザートです。
レモンの風味とクレームダンジュの軽いクリームは
サッパリしているので食後にピッタリ。
今当店でイチオシのデザートです。

本日は、急なキャンセルにより
人気のカウンターのお席がご案内可能です!
お気軽にお問い合わせ下さいませ。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991