日別アーカイブ: 2019年2月3日

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.460

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」が
本日オススメする一皿は

"苺のスープ"

「苺のスープって何ですか!?」
お客様からよく聞かれます。
一般的には馴染みのある料理ではありませんが
フレンチでは王道のデザートなんですよ。

赤ワインでコンポートした苺をミキサーで回して
さらにフレッシュの苺を加えて漬け込んだ
真っ赤な冷たいスープです。
苺を丸ごと使っているのでとても濃厚で
苺の食感もお楽しみ頂けます。

お腹いっぱいでも食べやすい
デザートにピッタリな一品です。
是非召し上がってみて下さい!

今週5日(火)はテーブル席がご案内できます。
中二階になっているので、店内の様子を見渡しながら
お食事をお楽しみ頂けるので、おすすめです!

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991