日別アーカイブ: 2019年4月7日

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.508

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
本日のオススメ料理のご紹介

"甲イカとイチゴの冷菜"

4月から旬の甲イカと
折原農園さんのこだわりのイチゴを使った一品です。

甲イカの甘く、よく絡む食感と
イチゴの酸味や香りを生かして
調味料はシンプルにオリーブオイルと白バルサミコ酢のみ。
素材の味を楽しんでいただけるお料理です!
春の味覚を是非ご堪能下さい。

連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
9日以降は、人気のカウンター席がご案内可能です!
お気軽に店舗までお問い合わせ下さい。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991