【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.642


恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
本日のおススメ料理をご紹介します。

"松茸とつぶ貝のペペロンチーノ"

秋を代表する食材の一つ「松茸」のパスタです。
「ツブ貝」のコリコリした歯ごたえ
鰹出汁の豊かな風味
仕上げには香ばしくソテーした松茸を乗せ
『和風ペペロンチーノ』に仕立てました。
にんにくの香りと松茸の風味が贅沢に味わえる一品です。

連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
明日9月16日(月)以降は、人気のカウンター席が
まだ少しだけご案内できます!
店舗までお気軽にお問い合わせ下さいませ。
☎︎ 03−3444−4991

 

宮古島プライベートヴィラ『Grand Bleu Gamin』
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