日別アーカイブ: 2019年11月22日

【イベントレポート】2019.11月 “カーニバル 00 in 高知 ” 開催イベントに参加

*2019年11月2 (土) 3 (日) 4 (月) 開催された
安藤桃子さん企画『カーニバル 00 in 高知』に
ゲスト文化人として当グループオーナーシェフ木下が
講座・講義ワークショップに参加。

様々な分野で活躍している多くの文化人とエンジン00の方々と高知県に集結、
地域が抱えるテーマの未来の姿をイマジンし
そこから生まれるアイデアの実現、
継続していくコンセプト
に基づいた講座・ワークショップに参画いたしました。

       ~「ようこそ、野草レストランへ!」講座  ~
土佐
で注目されている野草と食について各分野のプロの方々とディスカッション
「野草」の魅力とパワーについて再発見の場に。

               ~ ワークショップ【全力「料理」授業 】~ 

常識にとらわれない自由な考え方・発想の転換の料理をChef 木下が紹介、
料理人を目指している生徒さん・学生の方々に向けて授業を行いました。

イベント参画いたしました【高知県】に注目が集まっています 。

【雑誌掲載】& Premium 1月号『 ありがとうのお買い物BOOK 』ページにて掲載

*11月20日発売『 & Premium 』(マガジンハウス)
GAMINの看板商品 “とうもろこしにムースサンド ”
【プレスの手土産】として掲載されました。

「贈り物上手たちの “ 心遣い ”を学ぶ、「ありがとう」の贈り物 BOOK
特集にてPRの方が紹介してくださいました。< P.112 >

【GAMIN】Today’sオススメの一皿/vol.700

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より
本日のおすすめの一品をご紹介します。

 

”鹿児島A5ランク黒毛和牛の「シャトーブリアン」”

いよいよ来週11月27日(水)から
鹿児島A5ランク黒毛和牛の「シャトーブリアン」が登場します!
牛1頭から600グラムしか取れないフィレの中心部、
柔らかく繊細な味わいのシャトーブリアンを堪能していただけます。
大変希少で大人気の部位なので、
是非一度はお召し上がり頂きたい一品です。

さらに、初入荷では通常ボトル売リのグランヴァン、
ボルドーメドック「ピション ラランド」が作るセカンドワイン
「2015レゼルヴ ド ラ コンテス」をグラスで楽しんでいただけます。

連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
11月25日(月)以降は、人気のカウンター席がご案内できます!
店舗までお気軽にお問い合わせ下さいませ。
☎︎ 03−3444−4991

 

宮古島プライベートヴィラ『Grand Bleu Gamin』
一日限定5室プライ ベートプール付きの客室
レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com