日別アーカイブ: 2020年1月16日

【GAMIN】Today’sオススメの一皿/vol.738

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
本日のオススメの一皿をご紹介します。

"白子のムニエル ちりめんキャベツのブレゼ トマトソース"

今が旬の、美味しいタラの白子と
ちりめんキャベツを合わせた一品です。
とろりと濃厚な白子はバターで香ばしく焼き上げ
さっぱりとしたトマトソースの酸味でバランスを取ります。
甘みのあるちりめんキャベツと
生ベーコンのブレゼを添えて、旨味をプラスしました!

連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
1月19日(日)以降は、人気のカウンター席のご案内が可能です。
店舗までお気軽にお問い合わせ下さいませ。
☎︎ 03−3444−4991

 

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