日別アーカイブ: 2020年1月24日

【GAMIN】Today’sオススメの一皿/vol.746

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より
本日のオススメの一皿をご紹介します。

”苺タピオカヨーグルト”


春の訪れを一足先にギャマンで感じて頂ける
苺をふんだんに使ったデザートのご紹介です!
糖度の高い苺を赤ワインでコンポートにしミキサーにかけると、
あの甘酸っぱい香りが厨房に広がり
鮮やかな色の苺のスープが完成します。
そのスープにフレッシュの苺もたっぷり加えました。
つるっとしたもちもち食感のタピオカと
爽やかなヨーグルトのアイスクリームが相性抜群です!

旬の美味しい食材はまだまだ沢山ご用意しております。

1月26日(日)、27日(月)は、お席のご用意可能です。
26日(日)ご案内可能のお席は
・高台のテーブル席
(高台から見渡せる店内、
フルオープンキッチンを見ながら味わえるお席2~4名様向け)
・カウンター席
(調理の香り、音、工程も全て見ながら味わえる
フルオープンキッチン2~4名様向け)

27日(月)ご案内可能のお席は
・高台のテーブル席
・カウンター席

食べログ HotPepperなど
ネット予約も可能です。
お気軽にお問い合わせ下さい。
☎️03-3444-4991

 

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