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【 お歳暮商品紹介 】♢ GAMIN*2021年お歳暮商品 受注スタート♢『大丸松坂屋百貨店 / WEB』掲載

「大丸松坂屋百貨店」にてお中元に続きまして
令和3年 “お歳暮商品”  販売されます。

木下Chefがレシピ開発*人気料理が1つになった!
  ≪ビーフシチューインハンバーグ≫

粗挽きの国産牛と豚肉の旨味を凝縮したハンバーグの中に
黒毛和牛肉を赤ワインベースのデミグラスソースで
じっくりと柔らかく煮込んだビーフシチューを包み込んだ
唯一無二の ”口福のスペシャリテ” 商品。

WEBにて受注スタート!
♢ランキング1位♢にて掲載されています。
♢大丸松坂屋百貨店 [冬の贈り物] / WEB掲載 ♢
https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/oseibo/ranking/

*各店舗では11月よりご予約受付開始*
12月24日までご注文可能です。ぜひ、ご賞味ください*

秋のデザートドリンク

 

ケーキ屋さんで味わう
~デザートドリンク~

 

朝晩の空気に秋を感じるこの頃…
「食欲の秋」ですね♪

そんな季節にぴったり!
パティスリーならではの
ちょっと贅沢なデザートドリンクをご用意しました。

是非、当店のテラスで
ほっこりとした時間をお過ごしください(^^)

 

季節ごとに変わるメニュー
今の季節はこちらの4種類

 

絞り立て《渋皮栗のモンブランカフェモカ》
カフェモカの上には国産渋皮栗のマロンクリームと
ケーキ屋さんの美味しい生クリームをたっぷり!
甘酸っぱいカシスソースとほろ苦カカオニブ、
サクサクのショコラパイをトッピング。

 

完熟《まるごと葡萄のクリームソーダ》
濃厚な葡萄ソーダの上には、こぼれるくらいの生の巨峰と塩ミルクアイス。
完熟した葡萄の甘さとミルク感たっぷりのアイスは相性バツグン。

 

芳醇《旬のフルーツ ほっとワイン》
ごろごろ旬のフルーツをたっぷり使用したノンアルコールのホットワイン。
フルーツの芳醇な香りにシナモンスティック、
蜂蜜入りで身体の芯からぽかぽか。

 

贅沢《6種類の果実香るフルーツティー》
いちじく、葡萄、りんご、シャインマスット、キウイ、ブルーベリー
6種類のフルーツにアールグレイとフルーツジュースのブレンドティー。
時間とともにフルーツの甘みが紅茶とまざり、味わいも変化。

 

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ケーキ焼き菓子パンキッシュサンドイッチ等
各種取り揃えております。

ラ  バーズ スクレート ドゥ ギャマン
(La Base Secréte du GAMIN)

東京都世田谷区太子堂2-23-10-1F
03-5787-8374
定休日/水曜日

秋のバーベキューにはこちら!

 

食欲の秋におすすめ!

『極上A5黒毛和牛BBQセット』

 

秋晴れの心地よい季節(^^)
この時期は屋外での食事がより一層美味しく感じますね。

 

秋のバーベキューに是非おすすめのこちらのお肉!!

《当店のステーキやグリルでお出ししている人気No.1のお肉を使用》

 

乳酸菌を飼料に加え、
モーツァルトの曲を流した牛舎でストレスの無い環境で育った
最上級A5ランク一頭買いの鹿児島黒毛和牛。

 

こだわりの自家製にんにく醤油タレに漬け込んでお届けするので
味付けの手間要らず、
解凍してそのまま焼いて頂くだけです。
2種類の部位を楽しめる詰合わせはお得です♪

 

お家焼肉、BBQ、秋キャンプにぴったり♪

 

フライパンで焼くだけでも豪華なお肉ディナーとして
お召し上がり頂けますので、
ご自宅でお肉を贅沢に食べたい時にもおすすめです。

 

秋バテ防止に
是非、極上黒毛和牛をお家でご堪能ください(^^)

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ビストロの
『本格!炊き込みご飯の素』など
新商品も多数ご用意しております。

↓ ↓ ↓

ご購入・詳細はこちら
STORES

【 カタログ/ WEB掲載 】♢ GAMIN*2021年版 CHRISTMAS CAKE 受注スタート♢『東急百貨店カタログ・WEB』にて掲載

♢東急百貨店『CHRISTMAS CAKES 2021』カタログにて掲載
     ご予約スタートになりました♢

見開きTOPページ上段に2021年版 < AU GAMIN DE TOKIO >
Christmas*Cake『 マカロンベリーフロマージュ 』掲載されています。

*東急百貨店WEBサイト*
https://www.tokyu-dept.co.jp/ec/p/21Xmas-001
「東急百貨店」各店舗にて予約受付*
またWEBサイトより12月16日までご注文可能です。

【 雑誌掲載 】東京カレンダー11月号『カウンターが最強説』にて “中目黒 ブロックス” 紹介。

◇ 雑誌 東京カレンダー 11月号《 カウンターが最強説 》
 「聞いて」「見て」「香りで」「食感で」
楽しめば、ワクワクは止まらない
 五感を揺さぶるカウンターレストランにて

 GAMINグループの鉄板フレンチ『 中目黒ブロックス』
 紹介されました* < P.116 >

“東横線沿線で見つけた 愛にこなれたカウンター”
美食家たちが日常的に通う隠れ家が点在する中目黒
お店として『GAMIN BLOCKS』掲載されています。

ぜひ、雑誌 お手にとられてご覧ください*

秋の味覚満載♪

 

食欲の秋到来!!

 

実りの秋…

一年で一番食べ物がおいしい季節ですね(^^)

 

 

秋の味覚の代表【秋刀魚】

とろけるような脂ののった【戻りガツオ】

旨味が詰まった【大粒帆立貝】

きのこの王様【松茸】

魅惑的な香りの【秋トリュフ】

etc…

 

秋に美味しい旬の厳選食材をぎゅっと詰め込んだ
贅沢コースをご用意しました。

豊かな秋の味覚を是非ギャマンでご堪能下さい。

 

 

秋の味覚満載!!
『Chef’s Selection 〜 グリル&鉄板料理を堪能コース 』

¥9,680

全8皿

 

スペシャリテ「とうもろこしのムースと生雲丹」前菜の2種の盛合わせ

冷菜1品

温菜2品
(厳選魚介&旬野菜料理)
(フォアグラ&トリュフ料理)

お口直し

メイン肉料理

〆の逸品

デザート

 

↓ ↓ ↓

Web予約

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

お気軽にお問い合わせ下さい(^^)

 

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♯お家でギャマン

ご自宅でお店の味をご堪能頂ける
『お家でGAMINデリバリー便』がご好評頂いております!

オンライン限定セット
新商品も多数ご用意しております。
是非ご利用ください。

ご購入・詳細はこちら
STORES

黒毛和牛BBQセット

 

【ギャマンのお取り寄せグルメ】

【期間限定商品】のご紹介です。

 

昨年の夏もご好評いただいた

『極上A5黒毛和牛BBQセット』

夏本番♪
食事くらいは思いっきり楽しんで頂きたい!
そんな想いでお得な大サービスセットを
今年もご用意しました(^^)

 

《当店のステーキやグリルでお出ししている人気No.1のお肉を使用

乳酸菌を飼料に加え、
モーツァルトの曲を流した牛舎でストレスの無い環境で育った
最上級A5ランク一頭買いの鹿児島黒毛和牛

こだわりの自家製にんにく醤油タレに漬け込んでお届けするので
味付けの手間要らず。

 

2種類の部位をお楽しみ頂ける詰合わせになっています。

この夏、
お家焼肉、BBQ、キャンプにぴったり♪

フライパンで焼くだけでも豪華なお肉ディナーとして
お召し上がり頂けます。

 

是非、
極上黒毛和牛をお家でお楽しみ下さい。

 

その他、新商品も多数ご用意しております。

ご購入・詳細はこちら
STORES

本日18時から

 

いよいよ本日18時から
NEW GAMIN 始動!!

リニューアルOPENする店内を
少しだけご紹介(^^)

 

何といってもおすすめは
鉄板グリルが目の前のカウンター席

調理の香り、音、工程…
全て見ながら味わえるフルオープンキッチンのライブ感
更にパワーアップしました!

料理の工程を間近で見ていると
他の方が注文した料理も美味しそうで食べたくなってしまいますよ(^^)笑

 

個室内装を一新
今まで以上にゆったりとお寛ぎ頂ける
落ち着いた空間になりました。

 

もちろん!
夏の味覚を駆使しお客様の目の前で作り上げる料理の数々も
ぜひお楽しみ下さい。

旬の食材×鉄板・グリル・最新のオーブン
フル活用した新メニューが続々登場!

メニューを見るだけでワクワク♪

店内も料理もスタッフもパワーアップして
皆様のご来店を
心よりお待ちしております。

 

Web予約

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

お気軽にお問い合わせ下さい(^^)

NEW GAMIN 始動!!

いよいよ明日、7月16日(金)
リニューアルOPEN!!

お待たせいたしました(^^)
改修工事の為お休みしていたギャマンですが、
フルオープンキッチンのライブ感が
さらにパワーアップして帰ってきました!

内装は...

是非、お越しになってご覧ください♪

旬の食材×鉄板・グリル・最新のオーブン
フル活用した新メニューが続々登場!

 

 

何といってもお勧めはこちらのコース!

Chef’s Selection
―夏のグリル&鉄板料理を堪能コース―

-前菜-
ヒラマサのカルパッチョ 万願寺唐辛子と金糸瓜のマリネ

マグレ鴨胸肉と小メロンを合わせた三種の胡椒のポワブラード

とうもろこしのムースと北海道生ウニ

-冷菜-
サーモンのかき氷仕立て アンディーブと青トマトのライム風味

-温菜-
車海老とアーティチョークの鉄板焼き 濃厚エビみそアメリケーヌ

フォアグラとトリュフのミニバーガー

-お口直し-

-メインのお肉料理-
(お選びいただけます)

-〆の一品-
(お選びいただけます)

-食後のデザート-
(お選びいただけます)

 

お魚のチョリソー
サーモンがかき氷
自分で混ぜるフルーチェ
タンドリーチキンならぬタンドリービーフ
更に、
ギャマン冷やし中華はじめます!?

メニューを見るだけでワクワクしちゃいますね♪
店内も料理もスタッフもパワーアップし
皆様のご来店を
心よりお待ちしております。

 

Web予約

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

お気軽にお問い合わせ下さい(^^)

【TV放送お知らせ】☆本日 6月29日 (火)21:00~日本テレビ『幸せ!ボンビーガール 2時間SP』CHEF木下出演情報 *

◇ 6/29 (火) 21:00 ~『ボンビーガール2時間SP』に
ゲスト審査員として木下CHEFが出演。

 第2回≪開業ガールグランプリ≫
お店を開業した4組の方々 頑張っているボンビーガールを応援!
熱い思いに木下CHEFが心を込めて率直な意見をアドバイス ♢
思わず食べてみたい!応援したい!と引き込まれて
見入ってしまう2時間。必見です。
 お店に賭ける熱い思いの4組の方々の中より選ばれるのは・・☆
是非ご覧ください。
       https://www.ntv.co.jp/bonbi/
 ※ 全国28局にて放映されます。