GAMIN

秋の味覚満載♪

 

食欲の秋到来!!

 

実りの秋…

一年で一番食べ物がおいしい季節ですね(^^)

 

 

秋の味覚の代表【秋刀魚】

とろけるような脂ののった【戻りガツオ】

旨味が詰まった【大粒帆立貝】

きのこの王様【松茸】

魅惑的な香りの【秋トリュフ】

etc…

 

秋に美味しい旬の厳選食材をぎゅっと詰め込んだ
贅沢コースをご用意しました。

豊かな秋の味覚を是非ギャマンでご堪能下さい。

 

 

秋の味覚満載!!
『Chef’s Selection 〜 グリル&鉄板料理を堪能コース 』

¥9,680

全8皿

 

スペシャリテ「とうもろこしのムースと生雲丹」前菜の2種の盛合わせ

冷菜1品

温菜2品
(厳選魚介&旬野菜料理)
(フォアグラ&トリュフ料理)

お口直し

メイン肉料理

〆の逸品

デザート

 

↓ ↓ ↓

Web予約

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

お気軽にお問い合わせ下さい(^^)

 

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♯お家でギャマン

ご自宅でお店の味をご堪能頂ける
『お家でGAMINデリバリー便』がご好評頂いております!

オンライン限定セット
新商品も多数ご用意しております。
是非ご利用ください。

ご購入・詳細はこちら
STORES

本日18時から

 

いよいよ本日18時から
NEW GAMIN 始動!!

リニューアルOPENする店内を
少しだけご紹介(^^)

 

何といってもおすすめは
鉄板グリルが目の前のカウンター席

調理の香り、音、工程…
全て見ながら味わえるフルオープンキッチンのライブ感
更にパワーアップしました!

料理の工程を間近で見ていると
他の方が注文した料理も美味しそうで食べたくなってしまいますよ(^^)笑

 

個室内装を一新
今まで以上にゆったりとお寛ぎ頂ける
落ち着いた空間になりました。

 

もちろん!
夏の味覚を駆使しお客様の目の前で作り上げる料理の数々も
ぜひお楽しみ下さい。

旬の食材×鉄板・グリル・最新のオーブン
フル活用した新メニューが続々登場!

メニューを見るだけでワクワク♪

店内も料理もスタッフもパワーアップして
皆様のご来店を
心よりお待ちしております。

 

Web予約

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

お気軽にお問い合わせ下さい(^^)

NEW GAMIN 始動!!

いよいよ明日、7月16日(金)
リニューアルOPEN!!

お待たせいたしました(^^)
改修工事の為お休みしていたギャマンですが、
フルオープンキッチンのライブ感が
さらにパワーアップして帰ってきました!

内装は...

是非、お越しになってご覧ください♪

旬の食材×鉄板・グリル・最新のオーブン
フル活用した新メニューが続々登場!

 

 

何といってもお勧めはこちらのコース!

Chef’s Selection
―夏のグリル&鉄板料理を堪能コース―

-前菜-
ヒラマサのカルパッチョ 万願寺唐辛子と金糸瓜のマリネ

マグレ鴨胸肉と小メロンを合わせた三種の胡椒のポワブラード

とうもろこしのムースと北海道生ウニ

-冷菜-
サーモンのかき氷仕立て アンディーブと青トマトのライム風味

-温菜-
車海老とアーティチョークの鉄板焼き 濃厚エビみそアメリケーヌ

フォアグラとトリュフのミニバーガー

-お口直し-

-メインのお肉料理-
(お選びいただけます)

-〆の一品-
(お選びいただけます)

-食後のデザート-
(お選びいただけます)

 

お魚のチョリソー
サーモンがかき氷
自分で混ぜるフルーチェ
タンドリーチキンならぬタンドリービーフ
更に、
ギャマン冷やし中華はじめます!?

メニューを見るだけでワクワクしちゃいますね♪
店内も料理もスタッフもパワーアップし
皆様のご来店を
心よりお待ちしております。

 

Web予約

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

お気軽にお問い合わせ下さい(^^)

厳選!黒毛和牛のビール煮込み

 

『がっつりお肉が食べたい!!』

本日は、
そんな気持ちを満たしてくれる商品のご紹介です。

 

 

一頭買いしている厳選黒毛和牛を使用。

ごろごろっとした牛肉の食感と適度な噛み応えは残しつつ
口に入れるとほろほろとろける柔らかさ。
お肉好きなら堪らない一品です(^^)

 

『黒毛和牛のビール煮込み』

お肉の中まで濃縮されたトマトの旨味が染み込んでいて
ビールで煮込むことで
より一層深いコクのある味わいに仕上げています。

ご飯はもちろん、バケットとの相性が抜群!!
キンキンに冷えたビールも用意したら
あとはゆっくりご堪能下さい♪

 

 

〈父の日ギフト〉
〈お中元ギフト〉
〈感謝の気持ちの贈り物〉などにぴったり。

ギャマンの冷凍お取り寄せ商品
約1ヶ月冷凍保存でき日持ちがするので
その方のタイミングで小分けにお召し上がり頂けます。

ご自宅でゆっくりと贅沢な時間を満喫してもらえる商品を
豊富に取り揃えておりますので
是非ご利用ください。

ご購入・詳細はこちら
STORES

GAMIN13周年記念 感謝を込めて

 

2021年5月
AU GAMIN DE TOKIOは、
創業13周年を迎える事が出来ました。

 

これもひとえに
お客様皆々様のご愛顧のお蔭と深く感謝いたします。
スタッフ一同初心を忘れず
お客様一人一人のご要望にお応えすべくより一層励んで参ります。

今後とも
何卒ご支援ご愛顧賜りますよう
お願い申し上げます。

 

13年の歴史と想いを込めた
スペシャルコースをご用意!

白金にて創業時からのスペシャリテ~
店舗展開してきた和食要素~
イタリア食材人気の鉄板料理~
一頭買いの黒毛和牛~
今だから出会える旬の食材~
最新店”宮古島Grand Blue Gamin”をイメージしたデザート~

こちらを盛り込んだ...

 

『創業13周年記念
Chateaubriand Steak コース』
(シャトーブリアン ステーキコース)

5月末日まで ¥10,000 (税込)

 

お客様への感謝を込めて!
この上質さでこの価格は必見です!!

 

AU GAMIN DE TOKIO
東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 2F
03-3444-4991

ご予約はこちら
https://yoyaku.toreta.in/gamin2008/#/

 

GW明けの5/6(木)以降は
ご予約が取りやすくなります。

今週末の『母の日』のお祝いのお食事など、
是非ご利用下さい!

 

 

母の日に喜ばれるギフトBOXもございます。

ご購入・詳細はこちら
STORES

GAMINのビストロ惣菜 伊勢丹新宿店で販売!

「オー・ギャマン・ド・トキオ」と
「ル トーキョー フレンチ ベーカリー エスプリ」

スペシャルコラボ!

 

 

最高のパンには、最高のビストロ料理を!

伊勢丹新宿の本館地下1階、
話題のベーカリーが週替わりで登場するスペースで、

GAMINビストロ惣菜
期間限定販売!!

 

コラボするパン屋さんは、
玉川田園調布にあるフレンチベーカリー
「ル トーキョー フレンチ ベーカリー エスプリ」

23年に渡り、自由が丘の地域に根差した
地元では知らない人がいない歴史あるパン屋さんが
生まれ変わって昨年オープンしたお店。

四季折々の移ろいを
ベーカリーならではの表現で楽しめる、
今話題のパン屋さんです(^^)

 

そんなスペシャルなパンにぴったりの
ギャマン特製惣菜のラインナップは、、、

◆フォアグラ入りパテ・ド・カンパーニュ
◆豚肩ロース肉のリエット
◆8種の野菜のラタトゥイユ
◆鶏レバーのムース

その他マリネなど、
全6種類をご用意しております。

 

 

一緒に並ぶパンは、
最高級発酵バターを贅沢に使用した食パン
皮はパリッ!中はもっちりとした本場さながらのフランスパン
種類豊富なデニッシュ
チーズたっぷりのクロックムッシュなど…

ランチにはもちろん!
パンと惣菜、チーズ、ワインを揃えて、
今週末は贅沢なお家ビストロを楽しんではいかがですか♪

 

【場所】
伊勢丹新宿店 本館地下1階
デリ エ ブーランジュリー トレンドベーカリー

【期間】
4月7日(水)~4月13日(火)

【営業時間】
10:00~20:00
(伊勢丹営業時間に準ずる)

春のお祝いシーズン到来♪

 

ご希望のメッセージプレートお作りします。

 

卒業や入学、入社、退職、移動、お引越しなど、
3月・4月はいくつになっても出会いと別れの季節ですね。

 

誕生日や記念日、特別なお祝いなど
ハレの日を華やかにお祝いするにはぴったりな
気持ちを込めたオリジナルメッセージプレートをお作りします。

 

普段のお食事が想い出に残るひと時となり
新しい季節を迎えて頂ければ嬉しいです。

 

 

【サービス期間】
3月18日(木) ~ 4月30日(金)

 

ご予約の際、

「ブログを見た!」

とお伝えください。

 

プレートデコレーション代を
この期間サービスさせて頂きます♪

※ご希望の店舗へ事前にご予約ください
※デザート代は別途、ご要望に合わせてご用意させて頂きます。

 

↓ ご予約はこちら ↓

恵比寿本店/オーギャマンドトキオ
ー ビストロフレンチ ー
東京都渋谷区恵比寿3-28-3 2F

TEL 03-3444-4991
WEB予約

 

恵比寿/トラットリアモード
ー イタリアン ー
東京都渋谷区恵比寿3-28-3 1F

TEL 03-6721-9305
WEB予約

 

恵比寿/深夜食堂はなれ
ー 和食懐石 ー
東京都渋谷区恵比寿3-28-3 B1F

TEL 03-5420-3501
WEB予約

 

中目黒/ブロックス
ー 鉄板ビストロ ー
東京都目黒区上目黒3-16-13 Cube-M 2F

TEL 03-5724-3461
WEB予約

 

15時からGAMINタイム♪

 

 ※空席情報※

~明日~
◆3/13(土)15~16時台 空席あり

~ホワイトデー♪~
◆3/14(日)空席わずか

3/15(月)以降は、お席のご案内可能です。
お気軽にお問い合わせ下さい(^^)
「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

 

恵比寿オー・ギャマン・ド・トキオが
15時からご利用頂けるようになりました!

これまでは時短要請に伴い、
あまりゆっくりして頂けなかったので

【営業時間】
15:00~20:00

6時間の通し営業に変更しました(^^)

美味しい料理とお酒を取り揃えてお待ちしております。
ゆったりとした昼下がりを
ギャマンでお過ごしください。

 

 

また、
《15時から17時までにご来店のお客様へ》

~旬の味覚を厳選~
『Chef’s Selectionアフタヌーンコース』
こちらがおすすめ!

※全8品のフルコースが
ディナータイムよりも
¥1,430お得にお楽しみ頂けます♪

 

3月に入り、
旬の春食材が美味しさを増して続々入荷中!
もちろんソーシャルディスタンスばっちりでお待ちしておりますので
是非、ご予約・お問い合わせください。





調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 

ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ
『お家でGAMINデリバリー便』が
ご好評頂いております!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

テイクアウトメニュー♪

 

盛りだくさん!!
【GAMINテイクアウトメニュー】

 

ランチ営業と同時に
テイクアウトメニューも
とっても充実のラインナップになっています(^^)/

 

ランチとしてはもちろんですが、
お夕飯にお困りの方にも大好評!
セットのBOXは、オーダーを頂いてからお作りするので
出来立ての味を
お家でゆっくり味わって頂けます♪



 

あと一品欲しいかも...
というお客様には
小分けになったお惣菜もご用意しています。

 

 

その他、
サンドイッチやキッシュ
焼きタルトなど...
毎朝パティスリーで焼きたてをご用意。

何度来ても飽きることなくお楽しみ頂けます。
お電話でのご予約やお時間の指定なども承っておりますので
お気軽にお問い合わせください。

 


 

調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

【営業時間】
*ランチ  11:30~15:00
*ディナー 17:00~20:00(L.O 19:00)

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 


尚、引き続き
ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』も
ご利用いただけます!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

今だけ!GAMINのランチ フルコース

先日ご案内したとおり
ギャマンではディナー営業に加え

期間限定!!【ランチ営業】

をしています(^^)

 

本日ご紹介するのはそんなランチタイムに
夜のコース料理がお得に味わえる

『ギャマンのランチ フルコース』

            全7皿

 

  《GAMINのスペシャリテ》
◇「とうもろこしのムースと生雲丹」を含む
季節のオードブル3種の盛り合わせ

 

 《自家製 焼きたてフォカッチャ》

 

   《冷菜》
◇伊産タルティーボとイベリコ生ハムのサラダ
ピアーヴェ添え

 

   《温菜》
「フォアグラとトリュフのタルト」
or
「トリュフのふわふわスフレオムレツ」

 

  《メイン肉料理》(いずれか一品)
◇黒毛和牛 3種盛り
◇黒毛和牛 フィレのグリル
◇黒毛和牛 三角バラのグリル
◇黒毛和牛 内モモのグリル
◇黒毛和牛 赤ワインビーフシチュー
◇黒毛和牛ハンバーグステーキ
◇新潟もち豚 肩ロースグリル
◇骨付き仔羊ロースのグリル
◇仏ブルターニュ産 鴨モモ肉のコンフィ

 

  《〆の一品》(いずれか一品)
◇ギャマン特製黒毛和牛のビーフカレー
◇たっぷり魚介のトマトペンネ
◇自家製パンチェッタと白菜のクリームペンネ

 

   《デザート》
◇デザートメニューよりお選びいただけます。

 

 

これだけのボリュームのお料理が
なんと!!
¥5,000でお得にお楽しみいただけます♪

普段ディナーはタイミングが合わない方も
この機会にお問い合わせください。

 


調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

【営業時間】
*ランチ  11:30~15:00
*ディナー 17:00~20:00(L.O 19:00)

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 


尚、引き続き
ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』も
ご利用いただけます!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES