La Base Secrete de GAMIN

母の日ギフト

Gateau Roze Box
~ガトーローズボックス~

 

大切な方に花を贈るような感覚で
今年は定番の花束の代わりに、
ギフトボックスに入ったフラワーケーキをプレゼントして
普段言いそびれている感謝の気持ちを
伝えてみてはいかがでしょうか?

 

花びら一枚一枚をバタークリームで丁寧に仕上げ、

花束の下にはクリームと相性を考えた
しっとり果実のパウンドケーキ
グリオットチェリー、オレンジピール、
さくらんぼ、ドライアップル、レーズン
パインをたっぷり混ぜ込みました。

見た目の華やかな可愛らしさだけではなく
美味しさもしっかり堪能して頂けます。

 

母の日お誕生日祝いお礼等
『ありがとう』『おめでとう』の気持ちを込めて
是非、ご利用下さい。

全国発送も承っておりますので、
離れていても笑顔になってもらえるギフトボックスです♪

 

ご購入・詳細はこちら
STORES

ギャマングループ各店舗でもお受取頂けます。

 

その他GAMINのオンラインショップでは
ビストロセット、パスタソースセット
スイーツ等...
バリエーション豊かに取り揃えております。

365日、
休みなしで家事をこなしているお母さんや奥様に
たまには食事の準備はお休みしてもらい、
レストランの味をご自宅で楽しんでもらってはいかがですか?(^^)

端午の節句スイーツ♪

~こどもの日ケーキ~

【期間限定販売】

5月5日は、端午の節句
季節の節目である「五節句」のひとつです。

 

鯉のぼりを掲げ
兜を飾り
菖蒲湯に入るなど...

お子様の健やかな成長を願う大切な日。

 

都会ではなかなか見られなくなりましたが
さわやかな風を受けて青空を泳ぐ鯉のぼりは
日本らしいノスタルジックな風景ですね。

 

こどもの成長を喜び
これからも強く育ってほしい、

そんな願いを込めて
ギャマンでは、ご家庭で祝うのにぴったり!
縁起のよい節句スイーツを2種ご用意しました。

 

        KOINOBORI
~苺ロールケーキ~

しっとりもちもちスポンジ生地の苺ロールケーキ
こどもが大好きな苺をたっぷり乗せ
こどもの日限定でこいのぼりにデコレーション!

 

              KABUTO
~オランジュショコラ~

オレンジの果肉入りジュレを閉じ込めた
とろけるなめらかチョコムース
病気や事故などから守ってもらえるようにと願いを込めて
兜飾りをモチーフに!

 

お子様のいるご家庭はもちろん、
初節句祝いやお手土産にも喜ばれます。

是非今年は
当店のケーキも節句飾りのひとつとしてお楽しみ下さい。

 

ご予約・ご購入はこちら
TEL:03-5787-8374

La Base Secréte du GAMIN
ラ バーズ スクレート ドゥ ギャマン
東京都世田谷区太子堂2-2310-1F

 

 

※ご予約したケーキは
恵比寿本店ギャマン、中目黒ブロックスでも
お受け取り頂けます。ご指定下さい。

桃の節句♪期間限定スイーツ

 

 

雛祭りをご家庭で更に楽しんで頂ける
華やかなスイーツのご紹介です♪

 

『桃色ひな祭りケーキセット』

お子様と一緒に飾り付けを楽しめるケーキセットは、
オーナメントを別添えでお渡しするので
お好きなフルーツなどもプラスして
オリジナルケーキに♪

準備の時間からお楽しみ下さい(^^)

 

『春の3色ミルクプリン』

ぷるぷるの桜ゼリー
桜の香りを感じるなめらかミルクプリン
抹茶のほろ苦さが層になっており
見た目からも春を味わって頂けます。

 

『お雛様クレープ』『お内裏様クレープ』

ホールケーキは大きすぎるけれど
雛祭りスイーツは楽しみたい!という方に。
お皿に飾るだけで
お雛様飾りになるので
是非、セットでお楽しみください♪

 

↓ご購入↓

三軒茶屋
ラ・バーズ・スクレート・ドゥ・ギャマンの他

恵比寿本店ギャマン、
中目黒ブロックスでも受け渡し可能です。

 


~春爛漫~
彩り華ちらし寿司

ケーキとセットで
更に華やかに♪

「本格和食はなれ」が作る
細工ちらし寿司も
ご予約受付中です。

 

【お渡し場所】
恵比寿本店 オー・ギャマン・ド・トキオ
ビル1F・販売スペースにて

【ご予約・お問合せ】
恵比寿「本格和食 はなれ」
東京都渋谷区恵比寿3-28-3 B1F
TEL: 03-5420-3501
(電話受付時間11:00~20:00)

 

クリスマスケーキ当日販売も♪

クリスマスケーキ
当日ご購入される方も多いと思いますが

そんなお客様にお楽しみいただけるように
当店ではホールケーキの他
カットケーキもご用意しております♪

 

 

甘酸っぱいフランボワーズのムースと
ルビーチョコを合わせたサンタの帽子のケーキをはじめ

契約農家から直送の
特大いちごを贅沢に使ったショートケーキ

コクのあるクーベルチュールを使用した
ショコラムース

生クリームとフルーツを合わせ
和三盆糖の優しい甘さのなめらかプリン

フランス産クリームチーズたっぷり使用した
濃厚ベイクドチーズケーキ

 

ホールケーキの当日購入も
承っております。

是非当店のクリスマスケーキをお楽しみください。

 

 

 


ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』が
ご好評頂いております!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

 

『Trick or Treat ~トリックオアトリート~』

 

10月31日といえば

 

ギャマングループの三軒茶屋にあるパティスリー
『La Base Secrete du GAMIN』
(ラ バーズ スクレ―ト ドゥ ギャマン)では、
ハロウィンを一層楽しんで頂ける
ケーキや焼菓子をご用意しています(^^)

 

期間限定!!

 

★魔女の黒猫 ムース・オ・キャット
甘酸っぱいグリオットチェリーのガナッシュと
なめらかなミルクチョコレートのムース、
チェリーの果肉を入れ
チョコレートでコーティングしました。

 

★もちもちゴースト・おばけ~き
チョコクリームと生クリームをサンドしたしっとりチョコケーキを
もちもちの求肥で包み込みました。
帽子をかぶったおばけのケーキです♪

 

★チョコベイク・ジャックオランタン
しっとり濃厚チョコスポンジの上には、
ほろ苦くキャラメリゼしたバナナをのせ
白餡を合わせたかぼちゃクリームで全体を包みました。
ジャックオランタンの顔を描いたケーキです♪

 

★紫芋のモンスターモンブラン
サクサクのタルト生地の上に
ふんわりスポンジケーキ
なめらかカスタードクリーム
紫芋のモンブランを重ね
さつま芋の甘露煮をトッピングしました。

 

★かぼちゃのチョコクリームクッキーサンド
かぼちゃたっぷりのサクサククッキーで
チョコクリームをサンドしました。
クッキー生地に混ぜ込んだシナモンがアクセント♪

 

★ドラキュラ血の出るフィナンシェ
ドラキュラの棺のようなブラックココアのフィナンシェ
割ると中から赤いベリージャムが‼

 

 

『いたずらされたくないならお菓子をちょうだい♪』

他にも秋の商品をたくさんご用意してお待ちしております。
是非ギャマンのかわいいハロウィンスイーツ
お楽しみ下さい。

 

 

恵比寿本店
「AU GAMIN DE TOKIO」では
調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 


ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』が
ご好評頂いております!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

 

冷んやりドリンクご用意してあります♪

外を歩けば一瞬でうだるような暑さの毎日ですが…

本日はそんなほてった体に
この夏おすすめ期間限定!!

~冷んやりドリンク~のご紹介です♪

左から

『氷点下!!レモンスカッシュ』
冷凍したレモンを丸ごと1個と、自家製レモンシロップを使用

『南国フルーツ♪トロピカルスカッシュ』
3種のフルーツを氷代わりにごろごろっと入れました。

『”グランブルー”クリームソーダ』
真っ青な沖縄の海のようなソーダにミルクアイスをのせました。

『”ケーキ屋さんの”アイスコーヒーフロート』
ケーキ屋さんだからこその美味しい生クリームを
たっぷり贅沢に絞りました。

下記店舗のイートインでお召し上がりになれます。
期間限定のひんやりドリンク、
是非涼みにお立ち寄りください♪

 

東京・三軒茶屋「La Base Secrete De GAMIN」
東京都世田谷区太子堂2-23-10-1F
TEL:03-5787-8374
営業時間 10:00~19:00
定休日  水曜日

 

 

ご好評を頂いております、お家でギャマンの味が楽しめるデリバリ―商品!
新商品も登場し、
様々なシチュエーションで召し上がって頂けるラインナップを
取り揃えております。
ご自身でお召し上がり頂くだけでなく
ギフトとしてもご好評頂いております。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。

*ご購入・詳細はこちらより
→ http://gamin.shop/

*お問い合わせ 「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

 

【新作クッキーのご案内】

春の薫りが漂い
桜も咲きはじめ
街中が優しいピンク色に染まる季節ですね。

ぽかぽかと良いお日和で
お花見がてらつい回り道で
テラス席でイートインや食べ歩きには快適な季節です。

三軒茶屋のパティスリー「La Base Secrete de GAMIN」では
桜の季節限定のブールドネージュを販売しております。

『桜花と桜葉のブールドネージュ』
桜花のパウダーと桜葉の塩漬けをクッキー生地に混ぜ込み、
ラズベリーパウダーをまぶした淡いピンクのスノーボールクッキー。

ラズベリーの酸味と桜葉の塩味がアクセントで引き立つ
柔らかい甘みをお愉しみください。

桜の季節限定で仕上げた三食団子のような
春らしい可愛らしく仕上げた焼菓子は、
お花見のおやつや手土産、詰合せの一つとしても喜ばれます。
是非お試しください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

La Base Secrete de GAMIN
154-0004 東京都世田谷区太子堂2-23-10-1F
03-5787-8374

【Base】三軒茶屋バーズよりテラス席 オープンのお知らせ*2019.4.25

♦ 三軒茶屋バーズギャマンからのお知らせ ♦

以前よりお客様からのご要望が多かったテラス席を
4月25日よりオープンします ( テラス席利用  / 10:00 ~19:00)
店舗前にウッドデッキを設け、なんとテラスも全て温かみのある手作りです!

暖かくなってきたこの時期から、解放的なウッドデッキテラスで
出来立てのパン & ケーキをその場で楽しめるようになりました。

イートインメニューも新たにスタートし、店頭に並ぶパンやケーキはもちろん、
生ハムと4種のチーズをたっぷり使ったの焼き立てのクロックムッシュや、
折原果樹園こだわりの旬の果物を使ったフルーツサンドなど
イートインでしか食べれないメニューも多数登場します。

是非この機会に三軒茶屋バーズギャマンにご来店下さい*

<Base / バーズ>
☎ 0357878374
東京都世田谷区太子堂2-23-10 1F
10:00 〜 20:00
水曜定休日

【イベント情報】新宿ニュウマン「Bread Festival 」本日10/22 (月)よりスタート!

 =  NEWoMan Bread Festival  =

*10/22 mon. – 31 wed. (11:00-20:00)
at : ニュウマン エキナカ パン祭り特設会場
”ニュウマンにおいしいパン屋が大集合 ”

『AU GAMIN DE TOKIO』も出店!
レストラン発信ならでは・・様々な《新商品》販売します

-トリュフ薫る贅沢な食パン―イタリアより取り寄せたトリュフハチミツとトリュフ塩を使用。
トリュフの薫り拡がる ふわっふわのリッチな食パンです。

- 無発酵モチっとしたフォンダンショコラパン ―
レストランで提供しているデザートそのものを無発酵にすることで独特のモチっと感を出したパンに閉じ込めたデザートのようなパン。
- 無発酵モチっとしたフォンダンショコラパン ―すこし焼くと、
より濃厚なショコラの味を楽しめます。

- GAMINのマンゴーカツカレーパン ―
国産小麦100%の白パンにレストランシェフ考案!GAMINらしく遊び心を取り入れ
駄菓子のカツとマンゴーをたっぷり使用して特製カレーを作り閉じ込めました。
マンゴーの程良い甘さと酸味・絶妙なスパイス加減、幅広い世代に向けた自信作!

- 無発酵モチっと琉球山椒のレーズンチーズパン ―

2種のレーズンとシナモンのような香りとブラックペッパーの風味感じる
琉球山椒の香辛料がレーズンを引き立たせた商品。
チーズをプラスし、ワインとの相性も良い品に仕上げました。

- 無発酵モチっと大粒黒豆パン ―

程良い甘さのオリジナル餡と無発酵のモチっとしたパンとのバランスが絶妙。
大粒黒豆の味わいと食感がアクセントになったギャマンのあんぱん。

食欲の秋 ☆ 是非 お立ち寄りください。
グループ店 三軒茶屋「Base / バーズ」でもご購入いただけます。
https://www.gamin2008.com/shopinfo/patisserie.html

【テレビ放送のお知らせ】3月23日(金)10:50 ~予定 フジテレビ「ノンストップ!/ ワンディッシュ」コーナーにて

*フジテレビ「 ノンストップ!」
*V6坂本さんのコーナー「ワンディッシュ」三軒茶屋散策にて

明日23金曜日フジテレビ「ノンストップ!」コーナーにて
GAMINグループ三軒茶屋パティスリー&ベーカリーBaseと
取材オファー多数の商品がクローズアップされます。

木下シェフと坂本さんとのトークもお楽しみに。

是非*ご覧ください。