お知らせ

【テレビ放送】2月12日(火) PM7:00 ~ TBS『この差ってなんですか?』BLOCKS 紹介

*2月12日 火 曜日 19:00 〜
TBS『 この差ってなんですか? 』にて
GAMINグループ【中目黒ブロックス】紹介されます。

今回人気の「サケ缶」を使用して早見優さんがレシピを体験!
日頃利用していただいている当店「中目黒ブロックス」
料理長 伊藤良行シェフのサケ缶レシピが紹介されます ♢

加齢と共に症状が出てくる老眼には、“アスタキサンチン”が有効であり、
サケ缶を食べ続けることで、毛様体筋の機能が回復するといいます。

https://www.tbs.co.jp/konosa/

是非ご覧ください。お楽しみに

【イベントレポート】ティファール「フレンチ・クレープデー 」

🍳3回目を迎えたティファール主催
フレンチ・クレープデー FRENCH CREPE DAY

今年は@二子玉川ライズで行われた「おうちでクレープを楽しもう!」を
テーマにしたティファールのイベントにて
木下CHEFがライブキッチンでレシピをご紹介しました!

親子で楽しめる「ガレット」「クレープ」を木下CHEFがライブキッチンで
作り方・フレンチパンの使い方を説明しながら楽しく実践 *

ティファールのフレンチパンはクレープの生地を入れるタイミングが
わかるお知らせマークがついていて、
軽くてとても使いやすく、また
「ふっ素樹脂加工」も施されている上にかわいいイラストデザインも
魅力的*

  オープンイベント会場には おうちでクレープを楽しむ様子を再現した
フォトスポットや
その場で試食のできるクラシック仏車バンも設置、
楽し気な雰囲気に。

家で気軽に楽しむことができる「ガレット」「クレープ」是非 ご自宅にて
実践してみてください ♢

【雑誌掲載】MEN’s Ex 3月号 連載ページにて恵比寿本店「AU GAMIN DE TOKIO」掲載☆

◇ MEN’s Ex 3月号  <世界文化社 >

連載『EX-sentials 』 今必須の“Ex”なこと学にて掲載
Excellent -会(食)より始めよ-

“会”を成功 に導くには
外国人と会食する際、敢えて洋食を選択するお店として
「AU GAMIN DE TOKIO」が1Pにて紹介されました < P.135>

【テレビ放送】1月28日(月) PM10:00 ~ フジテレビ『新説!所 JAPAN』木下CHEFが 出演します *

*1月28日 月 曜日 22:00 〜
フジテレビ『 新説!所 JAPAN 』に木下シェフが出演します。

今回のテーマ「サバ缶」人気の秘密に迫る番組内で
木下CHEFがサバ缶を使用したレシピを紹介します ♢
https://www.ktv.jp/tokoro/

是非ご覧ください。お楽しみに *

【 雑誌 / WEB掲載 】東京カレンダー 『 大人の初デート』にて” 深夜食堂はなれ ”大きく掲載!

◇ 雑誌 東京カレンダー 2月号『大人の初デート 』 にて6ページ掲載

6つの物語のなかの「出会いのきっかけ 3」
遊びを知り尽くした男女が深夜に出した答えのデートのお店として恵比寿【深夜食堂はなれ】が大きく掲載されました。
<P.49-57>

またWEB 内でも「大人の初デート」物語が掲載されています。
是非 ご覧ください *
https://tokyo-calendar.jp/article/14210

【 雑誌掲載 】CLASSY 1月号 連載『 クラ×ナビ リターンズ!25 』にて掲載

◇ CLASSY  1月号 <光文社 >
連載『クラ×ナビ リターンズ!25 』 にて掲載

忘年会の2次会など「もう1軒行かない?」
美味しいご飯でシメたい、落ち着いて飲みたい、を
かなえてくれる店「深夜食堂はなれ」が紹介されました< P.337 >

 

【 ☆授賞報告 ☆】WEB『 オンワード ・マルシェ / アワード 2018 』優秀賞 ♢授賞のお知らせ

*WEB『オンワード ・マルシェ アワード2018』にて
AU GAMIN DE TOKIO菓子が数多くの商品の中より
” 優秀賞 ”を授賞しました!

《 授賞商品 》お酒に合う焼菓子SET
*トリュフ薫るバターケック
*ピリッとフロランタン
*ポルチーニクッキー
~ 商品の詳細は下記にてご覧いただけます ~
https://marche.onward.co.jp/feature/anniversary/award/index.html
また下記店舗にてご購入いただけます。
<三軒茶屋  La Base Secrete du GAMIN> ☎ 03-5787-8374
<NEWoMan 新宿 2F エキナカ>     ☎ 03-6380-0045

【 雑誌掲載 】Marisol 12月号 『 Let’s トリュフまみれ!』にて掲載

◇ Marisol  12月号 <集英社 >
『 Let’s トリュフまみれ!』特集 

“以外なメニューでもっと!トリュフまみれに” ページにて
恵比寿本店「AU GAMIN DE TOKIO」の人気スペシャリテ
《トリュフのふわふわスフレオムレツ》紹介されました< P.243 >

【テレビ放送】10月30日(火) PM10:00 ~ フジテレビ「有吉弘行のダレトク !?」木下CHEF 出演 *

*10月30日 火 曜日 22:00 〜
フジテレビ『 有吉弘行のダレトク !? 』に
木下シェフが出演します。

番組内「スナック有吉」にフリーアナウンサーの八木亜希子さん 来店!
八木さん思い出の品《バブルプレート》を木下CHEFが考案します。
https://www.fujitv.co.jp/b_hp/ariyoshi-daretoku/

是非ご覧ください。お楽しみに *

【イベント情報】新宿ニュウマン「Bread Festival 」本日10/22 (月)よりスタート!

 =  NEWoMan Bread Festival  =

*10/22 mon. – 31 wed. (11:00-20:00)
at : ニュウマン エキナカ パン祭り特設会場
”ニュウマンにおいしいパン屋が大集合 ”

『AU GAMIN DE TOKIO』も出店!
レストラン発信ならでは・・様々な《新商品》販売します

-トリュフ薫る贅沢な食パン―イタリアより取り寄せたトリュフハチミツとトリュフ塩を使用。
トリュフの薫り拡がる ふわっふわのリッチな食パンです。

- 無発酵モチっとしたフォンダンショコラパン ―
レストランで提供しているデザートそのものを無発酵にすることで独特のモチっと感を出したパンに閉じ込めたデザートのようなパン。
- 無発酵モチっとしたフォンダンショコラパン ―すこし焼くと、
より濃厚なショコラの味を楽しめます。

- GAMINのマンゴーカツカレーパン ―
国産小麦100%の白パンにレストランシェフ考案!GAMINらしく遊び心を取り入れ
駄菓子のカツとマンゴーをたっぷり使用して特製カレーを作り閉じ込めました。
マンゴーの程良い甘さと酸味・絶妙なスパイス加減、幅広い世代に向けた自信作!

- 無発酵モチっと琉球山椒のレーズンチーズパン ―

2種のレーズンとシナモンのような香りとブラックペッパーの風味感じる
琉球山椒の香辛料がレーズンを引き立たせた商品。
チーズをプラスし、ワインとの相性も良い品に仕上げました。

- 無発酵モチっと大粒黒豆パン ―

程良い甘さのオリジナル餡と無発酵のモチっとしたパンとのバランスが絶妙。
大粒黒豆の味わいと食感がアクセントになったギャマンのあんぱん。

食欲の秋 ☆ 是非 お立ち寄りください。
グループ店 三軒茶屋「Base / バーズ」でもご購入いただけます。
https://www.gamin2008.com/shopinfo/patisserie.html