＊２月１８日 火曜日 １１：３０〜
La La TV 杉浦太陽さん番組『 眼福食堂 』にて
オーナーシェフ木下が出演、ご家庭で作れる
≪ハンバーグステーキ オニオングラタンソース≫
のレシピをゲスト：田中 幸太朗さんに伝授します。
お知らせ
【イベント】本日最終日 !! 東急百貨店 渋谷本店『 双裳会 』に出店 B１F ☆2/15(日)・16(土)・17(月)
♦ 開催期間 ♦ 2/15 (日)・16 (土)・17 (月)
東急百貨店 渋谷本店 『 双裳会 』 B１Fに
パテスリー＆ベーカリー商品をご紹介
【Boutique AU GAMIN DE TOKIO】
３日間の期間限定で出店 しています＊
東急百貨店限定『4種パン盛り合わせ』『人気焼菓子プチGIFT』
ほか商品も販売しています！
３日間限定の出店になります！
是非お出掛けください＊
お待ちしています。
【GAMIN】Today’sオススメの一皿 / vol.755
本日ご紹介したいのは「付け合わせ」の野菜達！！
「鹿児島黒毛和牛ランプ肉と季節野菜のグリル」
プティヴェールやタルティーボ、アンディーブに金時人参… etc
聞き慣れない名前もあるかとは思いますがこの時期の旬な美味しい野菜です。
そのほか山菜類＊タケノコ等春の訪れを感じる食材も入荷しています。
ほろ苦さを感じる独特の味わい深い珍しい野菜もあり、
シンプルにグリルした状態で野菜本来の味わいを感じていただけます。
エチュベ（蒸し煮)・フリット等のリクエストに応じて調理する事も可能です＊
お肉と一緒にレギュームプランタニエ（春野菜) 是非ご堪能ください。
来週の予約取りやすい日程をお知らせいたします。
♢２/１０(月) ご予約可能なお席 ♢
＊Chef’s Table 席
[ 香り・ 音 ・調理工程を楽しめますライブ感ある人気のカウンター席 ]
＊高台 テーブル席
[ 階段上・店内を見渡せますテーブル席 / 2〜4名様向け ]
予約WEBサイト「食べログ」「一休」などにて予約も可能です。
また店舗へお気軽にお問い合わせ下さい。
☎️ 03 – 3444 – 4991
宮古島プライベートヴィラ『Grand Bleu Gamin』のweb予約受付中！
5室 限定！プライベートプール付きの３種タイプの贅沢な客室、
レストラン、バー、スパを併設した極上の空間になっております♢
ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com/
【テレビ放送のお知らせ】本日！１月26日 (日)13時より TBS 「噂の！東京マガジン」CHEF木下出演情報 ＊
＊１月２６日 日曜日 １３：００〜
TBS 『 噂の！東京マガジン』
番組中のコーナー ” やってTRY！ ” に
GAMINグループのオーナーCHEF 木下が出演いたします。
今回はハンバーグの取材多数の我がシェフが
「煮込みハンバーグ」 伝授します。
ぜひご覧ください＊
【雑誌掲載】＆ Premium 1月号『 ありがとうのお買い物BOOK 』ページにて掲載
＊11月20日発売『 & Premium 』(マガジンハウス)
GAMINの看板商品 “とうもろこしにムースサンド ”
【プレスの手土産】として掲載されました。
「贈り物上手たちの “ 心遣い ”を学ぶ、「ありがとう」の贈り物 BOOK
特集にてPRの方が紹介してくださいました。< P.112 >
【 WEB掲載 】AU GAMIN DE TOKIO 2019☆Xmas Cake ご予約スタートのお知らせ＊ 『 東急百貨店カタログ・WEB掲載 』
＊2019 Xmas ケーキの予約がスタートしました！
東急百貨店「CHRISTMAS CAKE 2019カタログ」
TOPページ１番上に掲載されています＊
☆『AU GAMIN DE TOKIO』が贈るケーキはこちら☆
～ ベリーParty フロマージュ ～ 4320 yen
ワッフルより溢れるフルーツが印象的なテーブルを華やかにする
２種のチーズケーキを楽しんで頂ける『 2019 Xmas ケーキ 』です♢
＊詳しい情報は下記「東急百貨店」WEB記事にてご覧いただけます。https://www.tokyu-dept.co.jp/christmascake/augamindetokio/index.html
＊ご予約は下記にて承っています。
https://www.tokyu-dept.co.jp/ec/p/19Xmas-001?mediaNo=59000
【雑誌掲載】だれかに教えたくなるパン『 世田谷パン図鑑 』に物販店《Base》掲載
＊『 世田谷パン図鑑』( 世田谷ライフ ) パン好き必見！
完全保存版 131軒 の中でBAKERY CATALOGページ
「 路線別 各店カタログ」にてGAMINグループ
物販店 “ 三軒茶屋 Base / バーズ ” 掲載されています< P.091 >
三軒茶屋『 Base 』店舗内のイートインにて提供しています
レストランらしいメニュー「4種のチーズと生ハムのクロックムッシュ」など焼きたてならでを楽しんでいただけます。
お店へ是非お立ち寄りください＊
【雑誌掲載】LEON 11月号 連載『 シェフ直伝 ! モテるを救う＊お助けメシ 』にて掲載
＊『 LEON 11月号』(主婦と生活社) 連載ページ
「 シェフ直伝 ! モテるを救う “お助けメシ” 」にて
シェフがレシピを前号に続き ２号連続にて紹介。
秋のリッチで美味しい食材〚 松茸 〛を使用した
彼女に「こんなのはじめて♡」と言われる旬の味覚料理
シェフがレシピを直伝！
『真鯛の松茸カルパッチョ』簡単に作れるモテメシとして
掲載されています。< P.384.385 >
【テレビ放送 お知らせ】9月17日 火曜日11:30 より La La TV 『 眼福食堂 』OA 情報 ＊
＊９月１７日 火曜日 １１：３０〜
La La TV杉浦太陽さん番組『眼福食堂 』にて
オーナーシェフ木下が出演、ハンバーグのレシピを
ゲスト：田村心さんに伝授します。
作り方はもちろん、紹介します２種のソース
「手作りトマトケチャップソース」
「きのこクリームソース」も必見です！
https://www.lala.tv/programs/ganpukushokudo/
是非、ご覧ください＊
【雑誌掲載】LEON10月号 連載『 シェフ直伝 ! モテるを救う”お助けメシ 』にて掲載
＊『 LEON 10月号』(主婦と生活社) 連載ページ
「 シェフ直伝 ! モテるを救う”お助けメシ 」にて
シェフがレシピを紹介。
定番料理の『 カレー 』を独創的な発想でシェフがレシピを紹介。
「焼きとうもろこしのドライカレー」簡単に作れるモテメシとして
是非試してみてほしい料理です。<P.280.280>
