お知らせ

デリバリー便【洋食セット】のご紹介です!!

本日はGAMINのお料理がご自宅でお楽しみ頂ける
お取り寄せ商品のご紹介です。

 

『お家でギャマン 洋食セット』


レストランでも大人気のメニューなど
9品をセットにした贅沢な詰合せ!

 

【デミグラスソース煮込み 和牛ハンバーグ】
ギャマンの看板メニューの和牛ハンバーグを
自家製デミグラスソースで煮込んだ限定の一品

 

【豪華魚介のバスク風パエリア】
大ぶりの海老に贅沢な魚介など具だくさんのパエリアは
旨味もたっぷり!
余ったらチーズと合わせてリゾットやドリアにしても。

 

【彩り野菜の南仏風ラタトゥイユ】
暑い季節は冷たいままでも。
オリーブオイルをかければ、あっという間に前菜の完成♪

【ワカサギの丸ごとエスカベッシュ】
ワカサギと野菜のマリネ。冷えたワインのとの相性は抜群!

【炙りマグロの赤ワインマリネとカリフラワーのジェノバマリネ】
中はレアに炙ったマグロを赤ワインとお醤油でマリネに。
付け合わせのバジル風味のカリフラワーも嬉しい一品。

【新玉葱と新じゃがのヴィシソワーズ】
新玉葱と新じゃがの甘味がたっぷりの冷製ポタージュ。
クルトンやオリーブオイルをかければレストランの雰囲気に♪

【アシェットシャルキュトリー】
生ハム・ミラノ風サラミ・モルタデッラをセットに。
お酒のおつまみにしても、サラダのトッピングにしても◎

【自家製ミルクパンのクロックムッシュ】
ふんわり焼き上げたミルクパンに
なめらかベシャメルソース・ロースハム・チーズを合わせて。
半熟目玉焼きをトッピングするのもおすすめ♪
ヴィシソワーズと一緒に朝食にしてもピッタリ!

【濃厚テリーヌドショコラ】
当店人気の定番デザート!
冷たいままずっしり濃厚なショコラケーキとして…
軽く温めフォンダンショコラにし、バニラアイスを添えたら
一瞬でぺろりと食べてしまいます!
美味しすぎて一切れじゃ足りないかも…

もちろんフルコースとして一度にお召し上がり頂いても良いですし
それぞれ普段のおかずの「もう一品」として加えても
お楽しみ頂けます。

ソースからお料理ひとつひとつ
ギャマンスタッフの愛情たっぷりです!

他、多数デリバリー商品取り揃えております。
ご自身でお召し上がり頂くだけでなく
ギフトとしてもご好評頂いております。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。

*ご購入・詳細はこちらより
→ http://gamin.shop/

*お問い合わせ 「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

今がご予約のチャンスです!!

 

いつもGAMINグループをご愛顧賜り誠にありがとうございます。
営業時間のお知らせになります。

 

6月は時間短縮での営業になっておりましたが、

「美味しいお料理で疲れた心を癒してもらいたい!」
「どんな時も笑顔でお食事を楽しんでもらいたい!」
「ギャマンのお料理が、少しでも皆様の日々の活力になってもらえたら...」

そんなスタッフ一人一人の想いで

 

月1日 本日より 全店舗 通常営業

 

にて、皆様をお迎えする運びとなりました。

まだ不安な気持ちで外出を控えていたという方も多いかと思いますが
久々にお会いする方の顔を見ると
なんだかほっとした気持ちにもなります。

通常営業とはいえ、もちろん消毒・除菌を徹底し
お席の間隔は余裕を持ってご案内させて頂いております。

調理の香り、音、工程も全て見ながら味わえる
ライブ感溢れるカウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でもお席のご案内可能です。

 

満席でなかなかご案内できないことも多かったかとは思いますが
ご予約なら今がチャンスです!!!

ご来店頂けるお客様には
今まで以上に精一杯おもてなしをさせて頂きます。

『やっぱり外食は楽しいね♪』

そんな風に皆様に感じて頂けましたら幸いです。

 

定番のメニューはもちろんのこと、旬の感じるお料理もご用意しております。
スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を心待ちにしておりますので
この機会に是非お気軽にお問い合わせ下さい。

☎03-3444-4991

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

ご自宅でお楽しみ頂けるお料理セットやスイーツ
『お家でGAMINデリバリー便』がご好評頂いております!
デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

【テレビ放送お知らせ】本日☆2月29日 (土)18時30分よりテレビ朝日『ごはんジャパン』CHEF木下出演情報 *

*2月29日 土曜日 18:30〜
テレビ朝日番組『 ごはんジャパン』にGAMINグループ
オーナーCHEF木下の出演放送があります。

福島の高校生達が大切に育てた《 牛 》を木下CHEFが
生徒さん・ゲストの方々に目の前で調理しながら振舞います。

https://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/

会場はグループ店「中目黒ブロックス」にて。
人気料理の紹介もあります。是非、ご覧ください*

【出演情報 】2月18日 火曜日11:30 より La La TV 『 眼福食堂 』OA 情報 *

*2月18日 火曜日 11:30〜
La La TV 杉浦太陽さん番組『 眼福食堂  』にて
オーナーシェフ木下が出演、ご家庭で作れる
≪ハンバーグステーキ オニオングラタンソース≫
のレシピを
ゲスト:田中 幸太朗さんに伝授します。

みんな大好きな「ハンバーグステーキ」を
より美味しく☆ワンランクアップさせる
「オニオングラタンソース」必見です!
https://www.lala.tv/programs/ganpukushokudo/
是非、ご覧ください*

【イベント】本日最終日 !! 東急百貨店 渋谷本店『 双裳会 』に出店 B1F ☆2/15(日)・16(土)・17(月)

♦ 開催期間 ♦ 2/15 (日)・16 (土)・17 (月)
東急百貨店 渋谷本店 『 双裳会 』 B1Fに
パテスリー&ベーカリー商品をご紹介
【Boutique AU GAMIN DE TOKIO】
3日間の期間限定で出店 しています*

東急百貨店限定『4種パン盛り合わせ』『人気焼菓子プチGIFT』
ほか商品も販売しています!



3日間限定の出店になります!
是非お出掛けください*
お待ちしています。

【GAMIN】Today’sオススメの一皿 / vol.755

本日ご紹介したいのは「付け合わせ」の野菜達!!

 「鹿児島黒毛和牛ランプ肉と季節野菜のグリル」

プティヴェールやタルティーボ、アンディーブに金時人参… etc
聞き慣れない名前もあるかとは思いますがこの時期の旬な美味しい野菜です。
そのほか山菜類*タケノコ等春の訪れを感じる食材も入荷しています。

ほろ苦さを感じる独特の味わい深い珍しい野菜もあり、
シンプルにグリルした状態で野菜本来の味わいを感じていただけます。
エチュベ(蒸し煮)・フリット等のリクエストに応じて調理する事も可能です*

お肉と一緒にレギュームプランタニエ(春野菜) 是非ご堪能ください。

来週の予約取りやすい日程をお知らせいたします。

♢2/10(月) ご予約可能なお席 ♢
Chef’s Table 席
[ 香り・ 音 ・調理工程を楽しめますライブ感ある人気のカウンター席 ]
*高台 テーブル席
[ 階段上・店内を見渡せますテーブル席 / 2〜4名様向け ]

予約WEBサイト「食べログ」「一休」などにて予約も可能です。
また店舗へお気軽にお問い合わせ下さい。

☎️ 03 – 3444 – 4991

宮古島プライベートヴィラ『Grand Bleu Gamin』のweb予約受付中!
5室 限定!プライベートプール付きの3種タイプの贅沢な客室、
レストラン、バー、スパを併設した
極上の空間になっております♢

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com/

【テレビ放送のお知らせ】本日!1月26日 (日)13時より TBS 「噂の!東京マガジン」CHEF木下出演情報 *

*1月26日 日曜日 13:00〜
TBS 『 噂の!東京マガジン』
番組中のコーナー ” やってTRY! ” に
GAMINグループのオーナーCHEF 木下が出演いたします。

今回はハンバーグの取材多数の我がシェフが
「煮込みハンバーグ」 伝授します。
ぜひご覧ください*

 

 

【雑誌掲載】& Premium 1月号『 ありがとうのお買い物BOOK 』ページにて掲載

*11月20日発売『 & Premium 』(マガジンハウス)
GAMINの看板商品 “とうもろこしにムースサンド ”
【プレスの手土産】として掲載されました。

「贈り物上手たちの “ 心遣い ”を学ぶ、「ありがとう」の贈り物 BOOK
特集にてPRの方が紹介してくださいました。< P.112 >

【 WEB掲載 】AU GAMIN DE TOKIO 2019☆Xmas Cake ご予約スタートのお知らせ* 『 東急百貨店カタログ・WEB掲載 』

*2019 Xmas ケーキの予約がスタートしました!
東急百貨店「CHRISTMAS CAKE 2019カタログ」

TOPページ1番上に掲載されています*

☆『AU GAMIN DE TOKIO』が贈るケーキはこちら☆

 ~  ベリーParty フロマージュ ~         4320 yen

ワッフルより溢れるフルーツが印象的なテーブルを華やかにする
2種のチーズケーキを楽しんで頂ける『 2019 Xmas ケーキ 』です♢

*詳しい情報は下記「東急百貨店」WEB記事にてご覧いただけます。https://www.tokyu-dept.co.jp/christmascake/augamindetokio/index.html

*ご予約は下記にて承っています。
https://www.tokyu-dept.co.jp/ec/p/19Xmas-001?mediaNo=59000

【雑誌掲載】だれかに教えたくなるパン『 世田谷パン図鑑 』に物販店《Base》掲載

*『 世田谷パン図鑑』( 世田谷ライフ ) パン好き必見!
完全保存版 131軒 の中でBAKERY CATALOGページ

「 路線別 各店カタログ」にてGAMINグループ

物販店 “ 三軒茶屋 Base / バーズ ” 掲載されています< P.091 >

三軒茶屋『 Base 』店舗内のイートインにて提供しています
レストランらしいメニュー「4種のチーズと生ハムのクロックムッシュ」など焼きたてならでを楽しんでいただけます。

お店へ是非お立ち寄りください*