タグ別アーカイブ: お取り寄せ

春のお祝いシーズン到来♪

 

ご希望のメッセージプレートお作りします。

 

卒業や入学、入社、退職、移動、お引越しなど、
3月・4月はいくつになっても出会いと別れの季節ですね。

 

誕生日や記念日、特別なお祝いなど
ハレの日を華やかにお祝いするにはぴったりな
気持ちを込めたオリジナルメッセージプレートをお作りします。

 

普段のお食事が想い出に残るひと時となり
新しい季節を迎えて頂ければ嬉しいです。

 

 

【サービス期間】
3月18日(木) ~ 4月30日(金)

 

ご予約の際、

「ブログを見た!」

とお伝えください。

 

プレートデコレーション代を
この期間サービスさせて頂きます♪

※ご希望の店舗へ事前にご予約ください
※デザート代は別途、ご要望に合わせてご用意させて頂きます。

 

↓ ご予約はこちら ↓

恵比寿本店/オーギャマンドトキオ
ー ビストロフレンチ ー
東京都渋谷区恵比寿3-28-3 2F

TEL 03-3444-4991
WEB予約

 

恵比寿/トラットリアモード
ー イタリアン ー
東京都渋谷区恵比寿3-28-3 1F

TEL 03-6721-9305
WEB予約

 

恵比寿/深夜食堂はなれ
ー 和食懐石 ー
東京都渋谷区恵比寿3-28-3 B1F

TEL 03-5420-3501
WEB予約

 

中目黒/ブロックス
ー 鉄板ビストロ ー
東京都目黒区上目黒3-16-13 Cube-M 2F

TEL 03-5724-3461
WEB予約

 

本日よりご予約・受付開始!!

節分の日に福を願って食べる恵方巻

今年は
ギャマンの和食店「はなれ」の料理長が
厳選の海の幸と
手間を惜しまず丁寧に仕込んだ具材達を
贅沢に巻き上げてご用意致します。

 

『特上特大!海鮮恵方巻』

こだわりの具材は

車海老、カニ、いくら、煮穴子、玉子焼き
たくあん、きゅうり、椎茸、かんぴょう

盛りだくさんの10種類!!

 

年に一度の縁起物だからこそ
とにかく豪華に!!
ギャマンの恵方巻をご家庭でお楽しみください。

 

本日よりご予約受付開始!

《販売期間》
1/26(火)~2/2(火)

 

恵比寿店・中目黒店の店頭受取の他、
エリアによっては配達も承ります。
お気軽にお問合せ下さい。

ご注文・ご予約はこちら
➡TEL:03ー5420ー3501
「恵比寿和食 はなれ」
(電話受付時間 11:00~20:00)

 

 

絶品!和定食ランチ

本日は
ギャマンの和食店『はなれ』のランチをご紹介♪

本格和定食が
ランチでお得に味わえる特別期間です。

 

【ランチメニュー】

 

◆名物!肉豆腐定食  ¥1,800
はなれといったらこれ!
長時間じっくりと煮込んだ和牛はお箸でほぐれるほど。
濃い目の味付けにお好みでピリッと黒七味をかけて頂くと
ご飯と相性抜群です!

 

 

◆イベリコ豚 生姜焼き定食  ¥1,900
イベリコ豚を炭火で焼き上げ
特製の生姜だれに絡めました。
豚肉の脂の甘み、生姜だれ、ほかほかご飯...
想像しただけでお腹が空いてきてしまいます(笑)

 

 

◆本日の鮮魚 お刺身定食  ¥1,500
旬の新鮮なお刺身がたっぷり味わえるお得な定食です♪

 

 

◆季節の焼き魚定食  ¥1,500
旬のお魚を囲炉裏で香ばしく焼き上げました。
脂ののった半身の鯖やホッケなど
本日のお魚はスタッフまで(^^)

 

 

◆大人気!メンチカツ定食  ¥2,000
和牛ミンチ100%!
あつあつ揚げたてをひと口頬張れば
肉汁が溢れます!

 

 

少しづつたくさんの種類を味わいたい方には
甘味までセットになった和食ランチコースもございます♪

 

全ての定食、ご飯おかわりできます。

尚、1階のテイクアウトでは
味のしみた熱々おでんと具だくさんの豚汁もご用意しております。
お気軽にお問合せ下さい。

 


調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

【営業時間】
*ランチ  11:30~15:00
*ディナー 17:00~20:00(L.O 19:00)

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 


尚、引き続き
ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』も
ご利用いただけます!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

テイクアウトメニュー♪

 

盛りだくさん!!
【GAMINテイクアウトメニュー】

 

ランチ営業と同時に
テイクアウトメニューも
とっても充実のラインナップになっています(^^)/

 

ランチとしてはもちろんですが、
お夕飯にお困りの方にも大好評!
セットのBOXは、オーダーを頂いてからお作りするので
出来立ての味を
お家でゆっくり味わって頂けます♪



 

あと一品欲しいかも...
というお客様には
小分けになったお惣菜もご用意しています。

 

 

その他、
サンドイッチやキッシュ
焼きタルトなど...
毎朝パティスリーで焼きたてをご用意。

何度来ても飽きることなくお楽しみ頂けます。
お電話でのご予約やお時間の指定なども承っておりますので
お気軽にお問い合わせください。

 


 

調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

【営業時間】
*ランチ  11:30~15:00
*ディナー 17:00~20:00(L.O 19:00)

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 


尚、引き続き
ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』も
ご利用いただけます!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

本年もありがとうございました!

   2020年
ありがとうございました!

 

今年は大変な日々だったにも関わらず
AU GAMIN DE TOKIO をご愛顧下さり
誠にありがとうございました。

皆様に支えられた感謝の一年でした。

 

今年は今までのスイーツ通販に加え
料理のデリバリー商品やテイクアウトサービスなどもスタート。
たくさんのご注文をいただき
皆様のあたたかさに触れた年でもありました。

 

来年も『一食入魂』の気持ちで一皿一皿丁寧に、
感謝の気持ちを込めて美味しい料理をお届けします。

引き続きAU GAMIN DE TOKIOをよろしくお願い致します。

 

1月8日(金)より営業開始

◆恵比寿本店/オー・ギャマン・ド・トキオ(AU GAMIN DE TOKIO)
◆中目黒/ブロックス(Plaque Cuisine de GAMIN BLOCKS)
◆恵比寿/トラットリアモード(TRATTORIA MODE)
◆三軒茶屋/ラ バーズ スクレート ドゥ ギャマン(La Base Secréte du GAMIN)

 

1月10日(日)より営業開始

◆恵比寿和食/深夜食堂はなれ

 

 

 

調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

 

(12月31日~1月7日は冬季休暇中につき
恐れ入りますがお電話での対応は致しかねます。)

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 


ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』が
ご好評頂いております!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

ドリップ式 トマトラーメン!

    

     ※空席情報※
12月29日(火)
 お時間によってご案内可能です。
年始1月8日(金)より営業しております。
お気軽にお問い合わせ下さい(^^)
「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

 

『ドリップ式 トマトラーメン』

年の瀬、皆さんはどのようにお過ごしですか(^^)

予報では
年越し寒波でかなり冷えそうですね。

そんな寒い夜に是非召し上がって頂きたい
〆の一品をご紹介したいと思います。

 

トマトラーメンと聞いて
「フレンチでラーメン??」
と思われるかもしれませんが、
実は、カッペリーニという細いパスタを使っています。

お客様の目の前で、
鰹節を入れたドリッパーに昆布出しを注ぎ一番ダシを取り、
煮切り醤油と合わせた和風のスープをあわせます。

湯むきしたトマトの酸味と
大葉、胡麻の香り

国境をいくつも超えたギャマンらしい一品!
身体の芯まで温まるお料理を
是非お楽しみください。

 

 

調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 


ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』が
ご好評頂いております!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

フランス伝統的郷土料理を♪

 

     ※空席情報※
12月26日(土)以降お時間によってはご案内可能です。
年始1月8日(金)より営業しております。
お席ご案内可能です。
お気軽にお問い合わせ下さい(^^)
「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

 

 

      『ギャマン特製カスレ』

本日はクリスマスイヴ🎄ですね。

当店では23日より
Xmas特製ビストロコースを提供中!
活気に溢れた営業で、盛り上がっております。

 

今回は
ギャマン特製こだわりのお料理をご紹介します。

フランス料理の中でも、
ビストロの定番としてはずせない「カスレ」という料理

日本では
料理名自体、初めて聞いたという方も多いかもしれません。

フランス南西部の郷土料理で、
たっぷりの白インゲン豆
ソーセージ、鴨、豚などの素材を
土鍋でじっくり煮込んでいき
仕上げにオーブンで焼き上げます。

 

お店によって違いがあり、
ギャマンでも
シェフ自慢のこだわり特製カスレをご用意しています♪

肉の旨みを吸った熱々の白インゲン豆の煮込みに
カリカリに焼いた鴨もも肉のコンフィ、
自家製ソーセージを乗せて。

ボリューム満点!
クリスマスにもぴったりなお料理です♪

 

体中に幸せが広がる....
冬の寒い時期に
是非お楽しみください。

 

 

調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 


ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』が
ご好評頂いております!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

なめらか白子のフリットと...

                          ※空席情報※
◆今週はお時間によってはご案内可能です。
◆年内は12月29日まで営業しております。
お気軽にお問い合わせ下さい(^^)
「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

 

 

「白子のフリット ポルチーニ茸のカプチーノ仕立て」

 

今年も残すところあと僅か
冬の寒さも本格的になってきましたね。

そんな寒い日にホッと温まる一皿をご紹介!

今回は鱈の白子と濃厚なポルチーニ茸のポタージュを
カプチーノ仕立てにしました。

 

当店で絶大な人気を誇る
この時期の定番メニューです!

 

ポルチーニ茸はイタリアでとても人気が高く、
「西洋の松茸」とも呼ばれる香り豊かなキノコです。

そんなポルチーニ茸をたっぷりと使用し、
キノコの旨味と風味をじっくり引き出しながら作る濃厚なポタージュスープ
冬の冷えた身体を温めてくれます。

 

スープの上には
軽い衣でサクッと揚げた鱈の白子フリットを!
中は白子がトロリととろけて熱々です。

ホイップした生クリームも乗せて
口当たりもなめらかなカプチーノ仕立て♪

美味し過ぎてもう一皿なんてお客様もいるくらい人気の一皿です。
寒いこの季節に是非お楽しみください。

 

 

調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 


ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』が
ご好評頂いております!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

クリスマスケーキ当日販売も♪

クリスマスケーキ
当日ご購入される方も多いと思いますが

そんなお客様にお楽しみいただけるように
当店ではホールケーキの他
カットケーキもご用意しております♪

 

 

甘酸っぱいフランボワーズのムースと
ルビーチョコを合わせたサンタの帽子のケーキをはじめ

契約農家から直送の
特大いちごを贅沢に使ったショートケーキ

コクのあるクーベルチュールを使用した
ショコラムース

生クリームとフルーツを合わせ
和三盆糖の優しい甘さのなめらかプリン

フランス産クリームチーズたっぷり使用した
濃厚ベイクドチーズケーキ

 

ホールケーキの当日購入も
承っております。

是非当店のクリスマスケーキをお楽しみください。

 

 

 


ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』が
ご好評頂いております!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

 

『プンタレッラ』が届きました!!

※空席情報※
本日12月17日(木)
人気のカウンター席 僅かですがご案内可能です。
◆今週 お時間によってはご案内可能です。
お気軽にお問合せ下さい(^^)
「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

 

 

~ イタリア産・プンタレッラとアオリイカの

             シーザーサラダ ~

 

『プンタレッラ』とは
イタリアで多く栽培されているチコリの一種。
特有の爽やかなほろ苦さと
シャキシャキとした食管が美味しく
サラダで食べるのが一番の野菜です♪

聞きなれない方も多いかと思いますが
最近では日本でも人気が出てきています(^^)

 

アンチョビと相性の良いので
今回は何と!!「イカの塩辛」を使ったドレッシングで
シーザーサラダに仕上げました。

柔らかな食感と
甘みのあるアオリイカは燻製にして、
食欲そそる香りと共に添えました。

この時期が旬のプンタレッラ、
是非お楽しみください。

 

 

調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 


ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』が
ご好評頂いております!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES