タグ別アーカイブ: ご挨拶

【GAMIN】年始のご挨拶

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から年始のご挨拶申し上げます。。

新年明けましておめでとうございます。
昨年は沢山のお客様方のご愛顧を賜り、
連日満席のご来店、誠にありがとうございました。
心より御礼申し上げます。

本日より元気に営業開始致します。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

尚、9日(水)、10日(木)人気のカウンター席ご案内可能です。
ご連絡お待ちしております。

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】年末のご挨拶

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から年末のご挨拶。
暖冬とは言えすっかり寒さが厳しくなり
あっという間に2018年も残り僅かとなりました。

本年も沢山のお客様にご来店頂き一同心より御礼申し上げます。
2019年は、今年見えた課題への取り組みはもちろん
更なる躍進を求めて邁進して参りますので
来年も、何卒宜しくお願い申し上げます。

2019年は、1月8日(金)から通常通り営業開始致します。
当店の定番メニューでもあり、スペシャリテの一つでもあり
そして人気メニューでもある
"黒トリュフのふわふわスフレオムレツ"
は、いつご来店されてもご用意しております。

来年も皆様にご愛顧を賜れますように!

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【STRADA】大好評!春の大感謝コース!

白金1階「ストラーダ」では
14日(月)~31日(木)ディナー限定の Spring Thanksgiving Course が大好評。

【STRADA】最後ポスター_ラフ_決定.pptx

連日、沢山の方にお越し頂き、心より感謝しております!

限定期間も折り返し、残すところ約1週間となりました。
このコースは、現・シェフから新・シェフに変わる当店からのご挨拶。
これまでの感謝が込められたコースです。
日数も残り少なくなってきましたが、まだご案内可能な日がございます(^^)
是非沢山のお客様にストラーダへお越し頂けましたら、幸いです。

ストラーダ ☎︎ 03−3447−3531

【STRADA】Spring Thanksgiving course!

白金1F「ストラーダ」からお知らせです。
3/14~3/31の期間限定、春の大感謝コース

ギャルソン中城が《前菜3種盛り》
現ストラーダシェフ佐山が《温菜3皿+お口直し+メイン》
新ストラーダシェフ小林が《デザート》
と、3人で完成させたスペシャルなコース。

いよいよスタートまで残り3日!
今回はその内容をご紹介致します。


▶︎ Nakashiro’s
ホタルイカとグリーンアスパラガスのサラダ
フキノトウのムース
生ハムロールの和風カプレーゼ
(盛り合わせ1皿)

▶︎ Sayama’s
燻製ホワイトアスパラ生ハムのパン粉揚げ
~燻製タルタルソース~

天使の海老のとろとろブイヤベース手打ちつけ麺

桜鯛と筍のソテー
~空豆ブールブランソース~

お口直し

仔牛フィレ肉のローストとリゾット
~ごぼう赤ワインソース~
(こちらの料理は数に限りがあるため予告なく変更する場合がございます。)

▶︎ kobayashi’s
桜ガトーショコラ 抹茶ソース添え

(全7皿、9品目 ¥5,000)


春の訪れを思わせる素材をふんだんに使い、季節の変わり目を十二分に感じて頂けるコースとなっております。

有難いことにお席の埋まっている日も出てまいりましたが、まだまだご案内できます!
コース料理という形で、ストラーダからのご挨拶にかえさせて頂ければと思っております(^^)

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ストラーダ ☎︎ 03−3447−3531

【STRADA】春の大感謝コース!

白金1階ストラーダです。
この度、ストラーダから皆様にご挨拶。

当店のシェフ佐山が、4月1日から
恵比寿「MODE café GAMIN」のシェフに就任する事になり、
後任には現在HANARE在籍の小林が就きます。
そして・・・ギャルソン中城は、当社を卒業します。

そこで、日頃からご愛顧頂いている皆様へ
どうにかして感謝の気持ちを伝えたい!
その想いでスペシャルコースをご用意致しました。

【STRADA】最後_ラフ_決定

3月14日~3月31日までの期間限定で
ディナーのみのオーダーにはなりますが、
これまでお世話になったギャルソン中城
そしてシェフの佐山
これからお世話になる新シェフ小林
3人で一つのコースを完成させました。
このコースが、我々からのご挨拶になればと思っております。

皆様のご来店を、ストラーダ新・旧スタッフ一同心よりお待ちしております。

ストラーダ ☎︎ 03−3447−3531

年始のご挨拶と1周年のお知らせ

皆様こんにちは!
いつも大変お世話になっております!!
恵比寿『ギャマン』の木下でございます。

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╋■┛ 年始のご挨拶
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旧年中は大変お世話になりました。
店舗にご来店頂いた皆様はもちろん、
沢山の方々の支えがあり、
昨年も無事終える事が出来ました。
心より御礼申し上げます。

本年は、明日1月6日(水)から全店舗通常営業開始致します。
今年も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

尚、新年会等のご希望がございましたら
お気軽に各店にお問い合わせ下さいませ。

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▼ AU GAMIN DE TOKIO が恵比寿に移転して1周年! ▼
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さて、1月11日(月)は
当店が「新生GAMIN」として恵比寿に店を構え、1周年を迎えます。
11日当日は、祝日の為定休となりますので、
12日(火)から、1周年の特別なコースをご用意して
皆様をおもてなしさせて頂きます!!

2年目のギャマンにも是非、ご期待下さい。
愛して下さる皆様に喜んで頂けるよう、
一同努力を怠らず邁進して参ります!

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

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【AU GAMIN DE TOKIO】
恵比寿2F/03-3444-4991

【MODE Cafe GAMIN】
恵比寿1F/03-6721-9305

【CAVE DE GAMIN et HANARE】
白金B1F/03-5420-3501

【STRADA di GAMIN】
白金1F/03-3447-3531

【Plaque Cuisine de GAMIN”BLOCKS”】
中目黒/03-5724-3461

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