恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より
本日のおススメの一品をご紹介します。
"シャモ胸のロティ、モリーユ茸のクリームソース"
シャモの胸肉を表面は香ばしくグリエに
中はしっとりと仕上げました。
フランスのモリーユ茸を使ったクリームソース。
モリーユ茸は日本語でアミガサタケと言います。
栽培する事が出来ないため、天然のものしか存在しないので
海外では高級食材として取り扱われているんですよ。
それを贅沢にたっぷり使ったソース、是非お召し上がり下さい!
連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
本日10月24日(木)は人気のカウンター席がご案内できます!
店舗までお気軽にお問い合わせ下さいませ。
☎︎ 03−3444−4991
宮古島プライベートヴィラ『Grand Bleu Gamin』
12月からのweb予約を承っております。
一日限定5室 プライベートプール付きの客室
レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。
ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com