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【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.638

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
本日のおススメ料理をご紹介します。

"秋トリュフのカルボナーラ 手打ちタリアテッレ"

グレートリュフとも呼ばれる秋トリュフは今が旬。
サマートリュフより香りが強く、芳醇です。
当店では、タリアテッレの生地の中に贅沢に練りこみ
仕上げにたっぷりふりかけます。
とても贅沢なこの『秋のカルボナーラ』
是非お楽しみ下さいませ!

連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
明日9月11日(水)12日(木)は、人気のカウンター席が
まだ少しだけご案内できます!
店舗までお気軽にお問い合わせ下さいませ。

 

☎︎ 03−3444−4991