中目黒「ブロックス」からご紹介する本日のヒトサラは

＂パクチー香る黒毛和牛丼＂

「最後に少しだけ＂牛丼＂を食べたい」

という願いが当店で叶います☆
三つ葉の代わりにパクチーを使って
ブロックスらしいアレンジを加えました！

お肉とふわふわ卵に出汁が染み込み
固めに炊いたご飯、鼻から抜けるパクチーの香りが
食欲を掻き立てます。

自信をもってオススメする本格的なシメのヒトサラです。
是非、お召し上がり下さい。

◇お席情報◇
　本日は、ライブ感を楽しみながら
　お食事をご堪能いただける
　大テーブルのお席がご案内できます。
　お気軽にお問合せ下さいませ。

ブロックス　☎︎　０３−５７２４−３４６１

中目黒「ブロックス」で只今開催中の
海老尽くしイベント＂海老天国＂
９/２７（木）ー９/３０（日）の４日間
海老尽くしのコース料理をご用意しております。

初日の昨日には沢山のお客様にご来店頂き大変ご好評頂きました☆
本日は、残り僅かながらオープンテーブル席にて空席がございます！

＂海老天国＂の『海老尽くしコース』で登場するヒトサラ

【冷菜３種】
　▶︎牡丹海老と蕪のチリソース
「牡丹の花」の色のように赤いことから由来する牡丹海老は
みずみずしく甘みがあるのが特徴です。
薄くスライスいたシャキシャキの蕪を纏わせました。
添えられた香菜（パクチー）と
スイートチリのソースが絶妙にマッチします。

　▶︎白海老・キャビア・アボカドのカクテル軍艦
通常の海老に比べ小ぶりな白海老ですが、旨味やカルシウムが豊富！
贅沢にキャビアと濃厚なアボカドで和え、カクテル風の軍艦に。
一口でペロリと召し上がれます。

　▶︎小海老そぼろカッペリーニ
甲殻類と香味野菜の旨味がぎゅっとつまったアメリケーヌソースに
プリプリの食感がたまらない小海老をたっぷり絡めた冷製カッペリーニ。
食事のスタートに、より一層食欲を掻き立てます。

残り３日間、ブロックスでしか味わえない『海老尽くしコース』を
是非お楽しみ下さいませ。

ブロックス　☎︎　０３−５７２４−３４６１

中目黒「ブロックス」からご紹介する本日のヒトサラは

＂海老のチリカルパッチョ＂

濃厚な甘みを贅沢に味わえるカルパッチョ。

”白バルサミコ酢”の優しい酸味が心地よいスイートチリソースを
相性抜群の”パクチー”と一緒にお召し上がりいただきます。
歯切れのよいシャキシャキの”カブ”がアクセントに。
スタッフ全員がオススメできる自慢のヒトサラです。

間もなく第二回「海老天国」が始まります。
海老好きには堪らない海老！海老！海老尽くしのブロックス海老祭り！

９/２７(木)～９/３０(日)の３日間限定！

お席も徐々に埋まりつつありますが、まだ人気のカウンタ―席ご案内可能です。
ご予約お待ちしております。

ブロックス　☎︎　０３−５７２４−３４６１

中目黒「ブロックス」からご紹介する本日のヒトサラは

＂香菜とずわい蟹 蕪のミルフィーユサラダ＂

香菜（パクチー）は身体の毒素を排出するデトックス効果はもちろん
疲労回復や美容にも良い香味野菜のひとつです。
また、ナッツとの相性は抜群です★
その独特の香りは好みが分かれますが
お好きなお客様は「追パクチー」するほどです！

刻んだパクチーに、ずわい蟹と
バルサミコ酢ベースで作る自家製のマヨネーズと和え
薄くスライスした蕪の間に挟みミルフィーユ仕立てにしました。

ナッツは『アーモンド』『カシューナッツ』をパウダー状にし
イカ墨と合わせた「クランブル」と「キャビア」をたっぷり添えて。

ミルフィーユのサラダを豪快に崩し
ナッツのクランブルとサラダを合わせてお召し上がりください。

◇週末のお席情報
　本日９/８（土）は個室・オープンテーブルともにご案内可能です。
　１名様からのご案内はもちろんのこと
　１０名様前後でのご来店も承ります！！
　９/９（日）は『ランチ』『ディナー』ともに営業しております。
　中目黒でお食事をお考えでしたら、是非当店にご来店下さい！

ブロックス　☎︎　０３−５７２４−３４６１

中目黒「ブロックス」
本日のヒトサラは
＂牛ハラミと獅子唐辛子の串焼き＂

「ハラミ」は牛の横隔膜の部分。
肺を動かすための筋肉のことを指し
牛１頭からわずか２～３kgしかとれない貴重な部位です。
赤身の牛肉にも見えますが・・・実は内臓肉！
肉を卸す時に肺が付随してくることから内臓扱いになっているそうです。
とはいえ、内臓特有のクセがなく、食感は肉そのもの！
赤身のお肉に比べ弾力があり、肉厚でジューシーな味わいです。
シンプルに獅子唐辛子と串刺しにして
当店自慢の大型グリヤードでじっくり焼き上げます。

コクと酸味の効いたバルサミコと
「ペスト・ジェノーヴェーゼ」風にパクチー・青野菜・クミンを使用した
エスニックで食欲を掻き立てるお味に仕上げた２種類のソースをご用意。
※ 大人気のため売り切れ御免！

◇ お席情報 ◇

平日・週末共にまだご案内できます！！
・カウンター席〈最大7名様迄〉
・オープンテーブル席〈最大１０名様迄〉
・個室〈２～６名様迄〉
・個室〈最大１４名様迄〉
ご予約時にお好みのお席をお申しつけ下さいませ。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

ブロックス　☎︎　０３−５７２４−３４６１

中目黒「ブロックス」から
本日ご紹介するヒトサラは
＂鉄板羽根つきメルゲーズ餃子＂

メルゲーズとは、その昔北アフリカで誕生し
今では国民食と言っても過言ではないくらい
フランスで親しまれている伝統的な羊料理です。
基本的には羊肉にチュニジアの唐辛子ペースト「アリッサ」
クミン、コリアンダーなどのスパイスを練り込んだ
辛口のソーセージの事を指すので雨が、当店では腸詰にせず
餃子の皮で包んで羽根つき餃子にしてしまいました！！

大きな鉄板で、目の前で焼き上げる餃子を
アツアツのまま召し上がって頂きます☆

ピリッと辛口の羊肉餃子に
オニオンパクチーのピクルスを添えてお出しします。

羊 + パクチー

とってもマッチする組み合わせなので
是非お召し上がり下さいませ！
２月限定のメニューですので、お早めにどうぞ。

毎日営業しておりますので、何時でもお気軽にお電話下さいませ！
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

ブロックス　☎︎　０３−５７２４−３４６１