タグ別アーカイブ: パンナコッタ

まったりもっちり濃厚♪「黒ごまのパンナコッタ」

 

※空席情報※
本日16日(月)カウンター席
 ご希望のお時間でご案内可能です
18日(水)以降
 早めのお時間制限もしくは
 20時以降のご案内可能です。
お気軽にお問い合わせ下さい(^^)
「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

 

『黒胡麻のパンナコッタ〜柿のコンポート添え〜』

 

スプーンを入れただけでも
手から濃厚さが伝わってくる
まったりとした感触のこちらのパンナコッタ。

黒胡麻を加えてあるので、
胡麻の香ばしさもプラスされ
「濃厚」という言葉がぴったり!

 

もっちりしているのに
口に入れると滑らかに
やさしく溶ける口溶け。

そのままでも十分な味わいですが
今回は旬の柿を
コンポートにしたものを添えて♪

 

食後お腹いっぱいでも
さっぱり食べられてしまうのに
満足感たっぷりのデザートです(^^)
是非お食事の最後に美味しいデザートをお楽しみ下さい♪

 

 

 

調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 


ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』が
ご好評頂いております!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

 

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.407

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
本日オススメする一皿はデザート!

"生姜の香るパンナコッタ  ザクロのソース"

ほのかに生姜の風味を効かせたパンナコッタ!
濃厚でクリーミーなパンナコッタに、
生姜の香りを加える事で爽やかに仕上げました。
それに合わせるザクロは秋のフルーツ。国産のものは酸味も甘味もあります。

真っ赤な果皮の中に詰まったツヤのある赤い粒状の実は、まさに宝石のよう!
その美しいザクロをジュレにし生姜のパンナコッタと合わせれば、
クリーミーなコクのあとにザクロの酸味が口の中に広がります。
食後には是非選んで頂きたい一品です。

来週26日(月)はまだお席のご用意可能ですので是非お越し下さい!

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.321

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
本日オススメする一皿は

"白桃のパンナコッタ"

今が旬!岡山県産の白桃を使ったデザートです。
白桃を白ワインでコンポートにしました。
バニラが香る濃厚なパンナコッタと桃のソースをしいて
甘味と酸味のバランスが絶妙な一品になりました。
お料理の最後のシメにオススメのサッパリしたデザートです。

今の時期しか召し上がれない旬のデザートですので
是非お召し上がり下さいませ☆

来週29日(日)はまだお席のご案内ができますので
お気軽にお問い合わせ下さいませ。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【Base】初夏の新商品のお知らせ☆

昨年12月、三軒茶屋に開店した
“ギャマンの秘密基地”こと
ギャマングループのパティスリー「バーズ」から
初夏の新商品のお知らせです!

【左上】卵黄たっぷりタマゴプリン
【右上】  ダーク・ショコラムース
【左下】トロピカル*パンナコッタ
【右下】 ブランルージュ フレーズ

各650yen(税込)

夏にピッタリの爽やかなスイーツです。
暑い時期に、ひんやり、かる〜くお召し上がり頂けます。

当店では皆様にいつも新鮮な楽しみをお届けできるよう
日々新商品を考案中です。
新商品のご案内などInstagramでも配信しております。
こちらもチェックして頂けたら幸いです☆

【Instagram】@La_Base_Screte_du_GAMIN

バーズ ☎︎ 03−5787−8374