タグ別アーカイブ: ヤングコーン

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.544

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
本日オススメする一皿は

"黒毛和牛ハラミのグリル"

当店では、数種類のメインのお料理をご用意しております。
本日は、その中から、和牛ハラミのメニューをご紹介します。

内臓系に分類される「ハラミ」ですが、食感は赤身肉に近く
柔らかい肉質で、脂肪が豊富でありながら
さっぱりとお召し上がり頂けるお肉です。

付け合わせには、今が旬のヤングコーンと
当店の定番でもある玉ねぎのローストをご用意しております。

連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
5月19日(日)以降は、人気のカウンター席がご案内できます。
お気軽に店舗までお問い合わせ下さい。

 

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.532

木下イズム一食入魂!!
恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
本日のオススメ料理のご紹介

"新潟県産もち豚肩ロースのグリル
     自家製ソーセージとヤングコーンのグリル"

新潟県産のもち豚は臭みが少なく柔らかい肉質が魅力。
ソーセージは一から手作りの自家製ソーセージです!
ヒゲまで甘く美味しいヤングコーン。
グリルにして香ばしさがプラスされ
もち豚との相性も抜群です!

そして
5月1日(水)~11日(土)の期間限定で
オーギャマンドトキオ11周年記念イベントを開催しております。
「トリュフ大盛り」「A5黒毛和牛」「1ドリンク」付きの
*GAMIN11周年記念サービスコース*
をご用意しておりますので是非、ご来店下さいませ。

連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
5月8日(水)以降は人気のカウンター席がご案内できます。
お気軽に店舗までお問い合わせ下さい。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.260

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
本日の当店のオススメメニューは
"髭つきヤングコーンと焼きトリッパ、スカモルツァチーズ"

今の時期にしか味わえない皮付きのヤングコーン。
芯からナイフを入れると、コーンと一緒に
ヤングコーンの髭がくっついてきます。
なんとなくよけてしまいそうですが
実はこの髭が一番濃厚で甘味が強いので
是非よけずに召し上がって下さい!!
国産のトリッパを合わせて、鉄板で焼き上げ薫製にした
スカモルツァチーズをのせました。
絶対召し上がって頂きたい、旬の一皿です☆

連日満席のご来店、誠にありがとうございます。
来週末はまだ少し、お席のご用意ができます!
お気軽にお問い合わせ下さいませ。

 

ギャマン ☎︎ 03ー3444−4991