恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
本日のおススメの一皿をご紹介します。
"秋トリュフとフォアグラのモンブラン"
秋を代表するスイーツ「モンブラン」に見立てた
フォアグラを使った一皿のご紹介です。
サワークリームをたっぷり塗ったバターケックに、
フォアグラのソテーと栗のクリームを絞り
キャラメル風味の香ばしいクルミをアクセントにしました。
ほろ苦いチョコソースと秋トリュフの薫りが贅沢な
大人のモンブランです。
当店の遊び心溢れる温菜、是非お楽しみくださいませ。
連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
明日10月2日(水)以降は
人気のカウンター席がご案内できます!
店舗までお気軽にお問い合わせ下さいませ。
☎︎ 03−3444−4991
宮古島プライベートヴィラ『Grand Bleu Gamin』
12月からのweb予約を承っております。
一日限定5室 プライベートプール付きの客室
レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。
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