タグ別アーカイブ: 三軒茶屋

秋のデザートドリンク

 

ケーキ屋さんで味わう
~デザートドリンク~

 

朝晩の空気に秋を感じるこの頃…
「食欲の秋」ですね♪

そんな季節にぴったり!
パティスリーならではの
ちょっと贅沢なデザートドリンクをご用意しました。

是非、当店のテラスで
ほっこりとした時間をお過ごしください(^^)

 

季節ごとに変わるメニュー
今の季節はこちらの4種類

 

絞り立て《渋皮栗のモンブランカフェモカ》
カフェモカの上には国産渋皮栗のマロンクリームと
ケーキ屋さんの美味しい生クリームをたっぷり!
甘酸っぱいカシスソースとほろ苦カカオニブ、
サクサクのショコラパイをトッピング。

 

完熟《まるごと葡萄のクリームソーダ》
濃厚な葡萄ソーダの上には、こぼれるくらいの生の巨峰と塩ミルクアイス。
完熟した葡萄の甘さとミルク感たっぷりのアイスは相性バツグン。

 

芳醇《旬のフルーツ ほっとワイン》
ごろごろ旬のフルーツをたっぷり使用したノンアルコールのホットワイン。
フルーツの芳醇な香りにシナモンスティック、
蜂蜜入りで身体の芯からぽかぽか。

 

贅沢《6種類の果実香るフルーツティー》
いちじく、葡萄、りんご、シャインマスット、キウイ、ブルーベリー
6種類のフルーツにアールグレイとフルーツジュースのブレンドティー。
時間とともにフルーツの甘みが紅茶とまざり、味わいも変化。

 

————————————————————————-

 

ケーキ焼き菓子パンキッシュサンドイッチ等
各種取り揃えております。

ラ  バーズ スクレート ドゥ ギャマン
(La Base Secréte du GAMIN)

東京都世田谷区太子堂2-23-10-1F
03-5787-8374
定休日/水曜日

母の日ギフト

Gateau Roze Box
~ガトーローズボックス~

 

大切な方に花を贈るような感覚で
今年は定番の花束の代わりに、
ギフトボックスに入ったフラワーケーキをプレゼントして
普段言いそびれている感謝の気持ちを
伝えてみてはいかがでしょうか?

 

花びら一枚一枚をバタークリームで丁寧に仕上げ、

花束の下にはクリームと相性を考えた
しっとり果実のパウンドケーキ
グリオットチェリー、オレンジピール、
さくらんぼ、ドライアップル、レーズン
パインをたっぷり混ぜ込みました。

見た目の華やかな可愛らしさだけではなく
美味しさもしっかり堪能して頂けます。

 

母の日お誕生日祝いお礼等
『ありがとう』『おめでとう』の気持ちを込めて
是非、ご利用下さい。

全国発送も承っておりますので、
離れていても笑顔になってもらえるギフトボックスです♪

 

ご購入・詳細はこちら
STORES

ギャマングループ各店舗でもお受取頂けます。

 

その他GAMINのオンラインショップでは
ビストロセット、パスタソースセット
スイーツ等...
バリエーション豊かに取り揃えております。

365日、
休みなしで家事をこなしているお母さんや奥様に
たまには食事の準備はお休みしてもらい、
レストランの味をご自宅で楽しんでもらってはいかがですか?(^^)

新商品♪

 

本日は新商品のご紹介です。

 

~芳醇ポルチーニ茸の
贅沢ケークサレ~

芳醇な香りがたまらないポルチーニ茸をはじめ
ドライトマト、ブラックオリーブ、ベーコン、人参
チェダーチーズ、パルメザンチーズなどを混ぜ込んだ

ずっしり具だくさんの
贅沢ビストロケークサレ!!

 

食事パンとしてお料理と合わせるのはもちろん
ワインなどのおつまみとしても相性抜群です♪

コーヒーと合わせて、
朝食やランチとしてもお楽しみ頂けます。

そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが
オーブントースターなどで香ばしく温めると
焼き立ての味をお楽しみ頂けるのでおすすめです(^^)

 

 

焼き立ての味をお楽しみ頂けるよう
出来立てを密封し冷凍しております。

ご自宅用、季節のご挨拶
ちょっとしたお手土産などに是非ご利用ください。

 

ご購入・詳細はこちら
STORES

 

ギャマングループ各店舗でもお買い求めいただけます。

端午の節句スイーツ♪

~こどもの日ケーキ~

【期間限定販売】

5月5日は、端午の節句
季節の節目である「五節句」のひとつです。

 

鯉のぼりを掲げ
兜を飾り
菖蒲湯に入るなど...

お子様の健やかな成長を願う大切な日。

 

都会ではなかなか見られなくなりましたが
さわやかな風を受けて青空を泳ぐ鯉のぼりは
日本らしいノスタルジックな風景ですね。

 

こどもの成長を喜び
これからも強く育ってほしい、

そんな願いを込めて
ギャマンでは、ご家庭で祝うのにぴったり!
縁起のよい節句スイーツを2種ご用意しました。

 

        KOINOBORI
~苺ロールケーキ~

しっとりもちもちスポンジ生地の苺ロールケーキ
こどもが大好きな苺をたっぷり乗せ
こどもの日限定でこいのぼりにデコレーション!

 

              KABUTO
~オランジュショコラ~

オレンジの果肉入りジュレを閉じ込めた
とろけるなめらかチョコムース
病気や事故などから守ってもらえるようにと願いを込めて
兜飾りをモチーフに!

 

お子様のいるご家庭はもちろん、
初節句祝いやお手土産にも喜ばれます。

是非今年は
当店のケーキも節句飾りのひとつとしてお楽しみ下さい。

 

ご予約・ご購入はこちら
TEL:03-5787-8374

La Base Secréte du GAMIN
ラ バーズ スクレート ドゥ ギャマン
東京都世田谷区太子堂2-2310-1F

 

 

※ご予約したケーキは
恵比寿本店ギャマン、中目黒ブロックスでも
お受け取り頂けます。ご指定下さい。

桃の節句♪期間限定スイーツ

 

 

雛祭りをご家庭で更に楽しんで頂ける
華やかなスイーツのご紹介です♪

 

『桃色ひな祭りケーキセット』

お子様と一緒に飾り付けを楽しめるケーキセットは、
オーナメントを別添えでお渡しするので
お好きなフルーツなどもプラスして
オリジナルケーキに♪

準備の時間からお楽しみ下さい(^^)

 

『春の3色ミルクプリン』

ぷるぷるの桜ゼリー
桜の香りを感じるなめらかミルクプリン
抹茶のほろ苦さが層になっており
見た目からも春を味わって頂けます。

 

『お雛様クレープ』『お内裏様クレープ』

ホールケーキは大きすぎるけれど
雛祭りスイーツは楽しみたい!という方に。
お皿に飾るだけで
お雛様飾りになるので
是非、セットでお楽しみください♪

 

↓ご購入↓

三軒茶屋
ラ・バーズ・スクレート・ドゥ・ギャマンの他

恵比寿本店ギャマン、
中目黒ブロックスでも受け渡し可能です。

 


~春爛漫~
彩り華ちらし寿司

ケーキとセットで
更に華やかに♪

「本格和食はなれ」が作る
細工ちらし寿司も
ご予約受付中です。

 

【お渡し場所】
恵比寿本店 オー・ギャマン・ド・トキオ
ビル1F・販売スペースにて

【ご予約・お問合せ】
恵比寿「本格和食 はなれ」
東京都渋谷区恵比寿3-28-3 B1F
TEL: 03-5420-3501
(電話受付時間11:00~20:00)

 

『Trick or Treat ~トリックオアトリート~』

 

10月31日といえば

 

ギャマングループの三軒茶屋にあるパティスリー
『La Base Secrete du GAMIN』
(ラ バーズ スクレ―ト ドゥ ギャマン)では、
ハロウィンを一層楽しんで頂ける
ケーキや焼菓子をご用意しています(^^)

 

期間限定!!

 

★魔女の黒猫 ムース・オ・キャット
甘酸っぱいグリオットチェリーのガナッシュと
なめらかなミルクチョコレートのムース、
チェリーの果肉を入れ
チョコレートでコーティングしました。

 

★もちもちゴースト・おばけ~き
チョコクリームと生クリームをサンドしたしっとりチョコケーキを
もちもちの求肥で包み込みました。
帽子をかぶったおばけのケーキです♪

 

★チョコベイク・ジャックオランタン
しっとり濃厚チョコスポンジの上には、
ほろ苦くキャラメリゼしたバナナをのせ
白餡を合わせたかぼちゃクリームで全体を包みました。
ジャックオランタンの顔を描いたケーキです♪

 

★紫芋のモンスターモンブラン
サクサクのタルト生地の上に
ふんわりスポンジケーキ
なめらかカスタードクリーム
紫芋のモンブランを重ね
さつま芋の甘露煮をトッピングしました。

 

★かぼちゃのチョコクリームクッキーサンド
かぼちゃたっぷりのサクサククッキーで
チョコクリームをサンドしました。
クッキー生地に混ぜ込んだシナモンがアクセント♪

 

★ドラキュラ血の出るフィナンシェ
ドラキュラの棺のようなブラックココアのフィナンシェ
割ると中から赤いベリージャムが‼

 

 

『いたずらされたくないならお菓子をちょうだい♪』

他にも秋の商品をたくさんご用意してお待ちしております。
是非ギャマンのかわいいハロウィンスイーツ
お楽しみ下さい。

 

 

恵比寿本店
「AU GAMIN DE TOKIO」では
調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 


ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』が
ご好評頂いております!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

 

冷んやりドリンクご用意してあります♪

外を歩けば一瞬でうだるような暑さの毎日ですが…

本日はそんなほてった体に
この夏おすすめ期間限定!!

~冷んやりドリンク~のご紹介です♪

左から

『氷点下!!レモンスカッシュ』
冷凍したレモンを丸ごと1個と、自家製レモンシロップを使用

『南国フルーツ♪トロピカルスカッシュ』
3種のフルーツを氷代わりにごろごろっと入れました。

『”グランブルー”クリームソーダ』
真っ青な沖縄の海のようなソーダにミルクアイスをのせました。

『”ケーキ屋さんの”アイスコーヒーフロート』
ケーキ屋さんだからこその美味しい生クリームを
たっぷり贅沢に絞りました。

下記店舗のイートインでお召し上がりになれます。
期間限定のひんやりドリンク、
是非涼みにお立ち寄りください♪

 

東京・三軒茶屋「La Base Secrete De GAMIN」
東京都世田谷区太子堂2-23-10-1F
TEL:03-5787-8374
営業時間 10:00~19:00
定休日  水曜日

 

 

ご好評を頂いております、お家でギャマンの味が楽しめるデリバリ―商品!
新商品も登場し、
様々なシチュエーションで召し上がって頂けるラインナップを
取り揃えております。
ご自身でお召し上がり頂くだけでなく
ギフトとしてもご好評頂いております。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。

*ご購入・詳細はこちらより
→ http://gamin.shop/

*お問い合わせ 「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

 

デリバリー便【黒糖パン】のご紹介です!!

本日は、通販限定商品のご紹介です!

 

『沖縄・宮古島のさとうきび黒糖パン』

こちらのパンは、
純度が高く風味豊かな
沖縄県・宮古島の厳選された黒糖を使用しており
コクのある優しい甘さと香りが特徴。

 

生地の水分量を増やし長時間発酵することで
中はしっとりふわふわの食感の食パンに焼き上げています♪

 

そのままはもちろんですが
トーストして頂いても◎

 

水分たっぷりの生地で作ってあるので

 

外はサクッ♪

中はふわっとしっとりした食感のままです♪

 

 

黒糖は、ローストビーフなどお肉との相性抜群なので
サンドイッチなどにして頂くのもおすすめです♪

こちらの食パンは通販限定となっております。
下記のURLからお買い求めいただきますので
是非お試しください!


三軒茶屋のパティスリーにて
職人がすべて手作りで焼き上げています。

 

 

他、多数デリバリー商品取り揃えております。
ご自身でお召し上がり頂くだけでなく
ギフトとしてもご好評頂いております。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。

*ご購入・詳細はこちらより
→ http://gamin.shop/

*お問い合わせ 「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

デリバリー便【テリーヌドショコラ】のご紹介です!!

本日はお店でも大人気デザートのご紹介です!

 

『テリーヌ・ド・ショコラ』

レストランでも昔から人気の定番スイーツ
『テリーヌ・ド・ショコラ』

小麦粉を使用せずに作ったテリーヌはずっしりと濃厚!
とろけるような滑らかな舌触りは
濃厚なのにくどくありません。
甘味や苦みのバランスもよい、
チョコレート好きな方にはたまらない
大人も満足する贅沢なショコラケーキです。

 

冷たいままどっしり感を味わって頂いても…

少しだけ常温に戻して、
生チョコのような味わいを楽しんで頂いても…

軽く温めてフォンダンショコラのようにして
バニラアイスやラムレーズンアイスを添えたら
また違った舌触りをお楽しみ頂けます。

ひとつひとつ丁寧にパティシエが焼き上げています♪

しっかりした化粧箱にお入れしてお届けしますので
ご自宅のおやつはもちろん
ちょっとしたギフトやお誕生日プレゼント
お中元としてもピッタリの一品です。

 

他、多数デリバリー商品取り揃えております。
ご自身でお召し上がり頂くだけでなく
ギフトとしてもご好評頂いております。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。

*ご購入・詳細はこちらより
→ http://gamin.shop/

*お問い合わせ 「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

【新作クッキーのご案内】

春の薫りが漂い
桜も咲きはじめ
街中が優しいピンク色に染まる季節ですね。

ぽかぽかと良いお日和で
お花見がてらつい回り道で
テラス席でイートインや食べ歩きには快適な季節です。

三軒茶屋のパティスリー「La Base Secrete de GAMIN」では
桜の季節限定のブールドネージュを販売しております。

『桜花と桜葉のブールドネージュ』
桜花のパウダーと桜葉の塩漬けをクッキー生地に混ぜ込み、
ラズベリーパウダーをまぶした淡いピンクのスノーボールクッキー。

ラズベリーの酸味と桜葉の塩味がアクセントで引き立つ
柔らかい甘みをお愉しみください。

桜の季節限定で仕上げた三食団子のような
春らしい可愛らしく仕上げた焼菓子は、
お花見のおやつや手土産、詰合せの一つとしても喜ばれます。
是非お試しください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

La Base Secrete de GAMIN
154-0004 東京都世田谷区太子堂2-23-10-1F
03-5787-8374