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【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.594

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より
本日のおススメ料理をご紹介します。

"鹿児島黒毛和牛「蓮子牛」三種盛り合わせ"

GAMINグループの為に
二年の月日をかけて特別に育てられた
A5ランクの黒毛和牛"蓮子牛"。
乳酸菌を混ぜた餌を与えられ、モーツァルトを聴きながら
大切に育てられた当グループの為の和牛です。

只今、メインのメニューで大人気の
三種類の部位の違いを楽しんで頂く「三種盛り合わせ」がおススメ!
「トウガラシ」「シキンボ」等の希少部位が入る事も人気の理由です。
一頭買いしているからこそ手に入る希少部位を食べ比べてみてください。
食感や旨味の違いがはっきりとわかります。

連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
本日7月21日(日)23日(月)は
人気のカウンター席がご案内できます。
店舗までお問い合わせ下さいませ。
☎︎ 03−3444−4991

 

また、7月1日(月)から
宮古島プライベートヴィラ
『Grand Bleu Gamin』のweb予約受付を開始しております。
一日限定5室 プライベートプール付きの客室
レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com/

【GAMIN】A5ランクの黒毛和牛"蓮子牛"のご紹介

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」からお知らせです。

当グループ店では、昨年末から特別な黒毛和牛をお出ししています。
GAMINグループの為に二年の月日をかけて特別に育てられた
A5ランクの黒毛和牛"蓮子牛"
乳酸菌を混ぜた餌を与えられモーツァルトを聴きながら
大切に育てられた当グループの為の和牛です。
一頭買いしているので十種類以上の部位のお肉をお楽しみ頂けます。

そして本日16日(火)、明日17(水)2日間で“蓮子牛”のフィレの中心にある
1番柔らかいのシャトーブリアンをご堪能していただける
スペシャルコースをご用意しております!
是非、この機会を見逃さずに、お越しくださいませ!

連日の満席でなかなか席が取れずご迷惑をおかけしておりますが、
本日7月16日(火)残りわずですが、人気のカウンター席はまだご案内可能です!

7/1(月)より
宮古島プライベートヴィラ『Grand Bleu Gamin』のweb予約受付を開始致します。
一日限定5室 プライベートプール付きの客室、レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com/

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】鹿児島県産A5黒毛和牛『蓮子牛』

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
当グループ店では、昨年末から特別な黒毛和牛をお出ししています。

GAMINグループの為に
二年の月日をかけて特別に育てられた
A5ランクの黒毛和牛"蓮子牛"

乳酸菌を混ぜた餌を与えられ、モーツァルトを聴きながら
大切に育てられた当グループの為の和牛です。
一頭買いしているので十種類以上の部位のお肉をお楽しみ頂けます。

あまり広くは知られておりませんが、肉のランクは細かく分かれており
一口に『A5』と言っても1番から12番と言った評価があります。
3万頭に1頭しか取得できないと言われる最高ランク12番の評価が
今回届いた"蓮子牛"につけられました!
その最高のお肉を只今当グループ店でお召し上がり頂けます。

フィレやサーロインなど、人気の部位をご希望の方は
ご予約の際にスタッフまでお伝え下さいませ!
14日(木)移行は、残りわずかではありますが
お席のご案内ができます。
是非お気軽にお問合せ下さい。

 

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】特別なA5ランク黒毛和牛

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」はじめ
「はなれ」「モード」中目黒「ブロックス」を含む
GAMINグループの為に
二年の月日をかけて特別に育てられた
A5ランクの黒毛和牛"蓮子牛"がついに届きました。

乳酸菌を混ぜた餌を与えられ、モーツァルトを聴きながら
大切に育てられた当グループの為の和牛です。

一頭買いしているので十種類以上の部位のお肉をお楽しみ頂けます。
希少な部位もお出しできますが、もちろん数が限られます。
是非お早めにご来店下さいませ!

12日(金)以降は、人気のカウンター席のご案内が可能です。
お早めにお問い合わせ下さい。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991