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デリバリー便【黒糖パン】のご紹介です!!

本日は、通販限定商品のご紹介です!

 

『沖縄・宮古島のさとうきび黒糖パン』

こちらのパンは、
純度が高く風味豊かな
沖縄県・宮古島の厳選された黒糖を使用しており
コクのある優しい甘さと香りが特徴。

 

生地の水分量を増やし長時間発酵することで
中はしっとりふわふわの食感の食パンに焼き上げています♪

 

そのままはもちろんですが
トーストして頂いても◎

 

水分たっぷりの生地で作ってあるので

 

外はサクッ♪

中はふわっとしっとりした食感のままです♪

 

 

黒糖は、ローストビーフなどお肉との相性抜群なので
サンドイッチなどにして頂くのもおすすめです♪

こちらの食パンは通販限定となっております。
下記のURLからお買い求めいただきますので
是非お試しください!


三軒茶屋のパティスリーにて
職人がすべて手作りで焼き上げています。

 

 

他、多数デリバリー商品取り揃えております。
ご自身でお召し上がり頂くだけでなく
ギフトとしてもご好評頂いております。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。

*ご購入・詳細はこちらより
→ http://gamin.shop/

*お問い合わせ 「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

デリバリー便【テリーヌドショコラ】のご紹介です!!

本日はお店でも大人気デザートのご紹介です!

 

『テリーヌ・ド・ショコラ』

レストランでも昔から人気の定番スイーツ
『テリーヌ・ド・ショコラ』

小麦粉を使用せずに作ったテリーヌはずっしりと濃厚!
とろけるような滑らかな舌触りは
濃厚なのにくどくありません。
甘味や苦みのバランスもよい、
チョコレート好きな方にはたまらない
大人も満足する贅沢なショコラケーキです。

 

冷たいままどっしり感を味わって頂いても…

少しだけ常温に戻して、
生チョコのような味わいを楽しんで頂いても…

軽く温めてフォンダンショコラのようにして
バニラアイスやラムレーズンアイスを添えたら
また違った舌触りをお楽しみ頂けます。

ひとつひとつ丁寧にパティシエが焼き上げています♪

しっかりした化粧箱にお入れしてお届けしますので
ご自宅のおやつはもちろん
ちょっとしたギフトやお誕生日プレゼント
お中元としてもピッタリの一品です。

 

他、多数デリバリー商品取り揃えております。
ご自身でお召し上がり頂くだけでなく
ギフトとしてもご好評頂いております。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。

*ご購入・詳細はこちらより
→ http://gamin.shop/

*お問い合わせ 「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

デリバリー便【和食セット】のご紹介です!!

前回の投稿に引き続き、
ギャマンのお料理がご自宅でお楽しみ頂ける
お取り寄せ商品のご紹介です。

『お家でギャマン 和食セット』


大人気のメニューなど
10品をセットにした贅沢な詰合せ!

 

【和牛醤油煮込み】
和牛肉をじっくり甘辛く煮込んだ一品。
生姜も香り、ご飯との相性は抜群!!

【自家製ホタルイカの沖漬けと花山葵】
自家製のたれに漬け込んだ生のホタルイカ。
ワサビの花のピリッとした辛味はお酒のおつまみに◎

【桜鯛の白板昆布〆】
天然の桜鯛を利尻昆布で締め、白板昆布で挟んであるので
鯛の甘さと昆布の旨味がたっぷり!!

【のどぐろ灰干し炭火焼き】
灰を挟んで干すことで、臭みも無く旨味が凝縮!
脂がたっぷりのったのどぐろを炭火で香り良く焼き上げた一品。

【蓮根と海老の揚げ】
海老真丈、梅がつお、大葉を蓮根で挟み揚げ。
蓮根のシャキシャキ食感とさっぱり梅と大葉の組み合わせは
抜群の美味しさ!

【金目鯛と筍煮】
煮付けの定番♪
金目鯛に脂がのっている分あっさり目の煮付けに。

【名古屋コーチン照り焼き】
胡麻と山椒の効いた名古屋コーチンの照り焼き。
たれごとご飯にのせて照り焼き丼もおすすめ♪

【自家製ちりめん山椒】
和食の定番ちりめん山椒は、少し濃い目の味付けに仕上げているので
そのままおつまみにしても、冷奴のトッピングとしても◎

【蕎麦屋の和風カレー】
かつお出汁をたっぷり使った、
お出汁の効いたお蕎麦屋さんのようなカレー。
ごはんやおうどんにかけて、仕上げに葱をのせてると更に◎

【新生姜とうすい豆のご飯】
塩味の効いた昆布出汁に
今が旬の新生姜・うすい豆。
炊き上がりの生姜の香りが食欲をそそる炊き込みご飯。

 

和食のフルコースとしてお召し上がり頂くのはもちろん
普段のおかずの「あと一品」に加えてお楽しみ頂けたらと思います。

和食の職人がひとつひとつ丁寧に仕込んでおります。

他、多数デリバリー商品取り揃えております。
ご自身でお召し上がり頂くだけでなく
ギフトとしてもご好評頂いております。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。

*ご購入・詳細はこちらより
→ http://gamin.shop/

*お問い合わせ 「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

デリバリー便【洋食セット】のご紹介です!!

本日はGAMINのお料理がご自宅でお楽しみ頂ける
お取り寄せ商品のご紹介です。

 

『お家でギャマン 洋食セット』


レストランでも大人気のメニューなど
9品をセットにした贅沢な詰合せ!

 

【デミグラスソース煮込み 和牛ハンバーグ】
ギャマンの看板メニューの和牛ハンバーグを
自家製デミグラスソースで煮込んだ限定の一品

 

【豪華魚介のバスク風パエリア】
大ぶりの海老に贅沢な魚介など具だくさんのパエリアは
旨味もたっぷり!
余ったらチーズと合わせてリゾットやドリアにしても。

 

【彩り野菜の南仏風ラタトゥイユ】
暑い季節は冷たいままでも。
オリーブオイルをかければ、あっという間に前菜の完成♪

【ワカサギの丸ごとエスカベッシュ】
ワカサギと野菜のマリネ。冷えたワインのとの相性は抜群!

【炙りマグロの赤ワインマリネとカリフラワーのジェノバマリネ】
中はレアに炙ったマグロを赤ワインとお醤油でマリネに。
付け合わせのバジル風味のカリフラワーも嬉しい一品。

【新玉葱と新じゃがのヴィシソワーズ】
新玉葱と新じゃがの甘味がたっぷりの冷製ポタージュ。
クルトンやオリーブオイルをかければレストランの雰囲気に♪

【アシェットシャルキュトリー】
生ハム・ミラノ風サラミ・モルタデッラをセットに。
お酒のおつまみにしても、サラダのトッピングにしても◎

【自家製ミルクパンのクロックムッシュ】
ふんわり焼き上げたミルクパンに
なめらかベシャメルソース・ロースハム・チーズを合わせて。
半熟目玉焼きをトッピングするのもおすすめ♪
ヴィシソワーズと一緒に朝食にしてもピッタリ!

【濃厚テリーヌドショコラ】
当店人気の定番デザート!
冷たいままずっしり濃厚なショコラケーキとして…
軽く温めフォンダンショコラにし、バニラアイスを添えたら
一瞬でぺろりと食べてしまいます!
美味しすぎて一切れじゃ足りないかも…

もちろんフルコースとして一度にお召し上がり頂いても良いですし
それぞれ普段のおかずの「もう一品」として加えても
お楽しみ頂けます。

ソースからお料理ひとつひとつ
ギャマンスタッフの愛情たっぷりです!

他、多数デリバリー商品取り揃えております。
ご自身でお召し上がり頂くだけでなく
ギフトとしてもご好評頂いております。
ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。

*ご購入・詳細はこちらより
→ http://gamin.shop/

*お問い合わせ 「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

【Base】帰省にピッタリ!手土産GIFT☆

昨年12月、三軒茶屋に開店した
“ギャマンの秘密基地”こと
ギャマングループのパティスリー「バーズ」から
帰省にピッタリの手土産GIFTのお知らせです!

「手土産GIFT」3,000yen(税込)

もうじきお盆。
故郷へ帰省される方も多いかと思います。
この時季、頭を悩ませるのは実家や地元の友人への手土産・・・
当店ではそんなシーンにピッタリの手土産GIFTをご用意しました!
レストランらしいお菓子「トリュフ薫るバターケック」
「フロランタン」、人気商品の「ショートブレッド」などを
詰め合わせてギフトBOXにしました。
“新しい東京の手土産”を是非チョイスして頂けたら☆

お電話でのご予約、地方発送も承っております。
まずは一度、お気軽にご相談ください。

【Instagram】@La_Base_Secrete_du_GAMIN

【Base】お中元 GIFT BOX

昨年12月、三軒茶屋に開店した
“ギャマンの秘密基地”こと
ギャマングループのパティスリー「バーズ」から
お中元ギフトセットのお知らせです☆

お中元は地方によって送る時期が異なるそうですが
関東ではそろそろお中元シーズンが到来しますね。
当店でも人気の焼菓子を詰め合わせたギフトセットを
ご用意して皆様をお待ちしております!


「お中元 GIFT BOX」3,000yen(税込)

当店の看板商品であるトリュフの香り豊かなバターケックや
ポップコーンをトッピングしたフロランタンなど
味わい深いレストランならではの焼き菓子セットです☆

今年はお世話になった方への贈り物に
ギャマンでしか味わえないお菓子の贈り物をいかがでしょうか?
店頭・お電話にてご予約を承っておりますので
お気軽にお申し付け下さい!

【Instagram】@La_Base_Secrete_du_GAMIN

【Base】人気商品リニューアル!

昨年12月、三軒茶屋に開店した
“ギャマンの秘密基地”こと
ギャマングループのパティスリー「バーズ」から
商品リニューアルのお知らせです☆

「夏野菜たっぷりの辛味ピザ」350yen(税込)

オープン以来の人気商品
"トマトいっぱいのフォカッチャピザパン"
がリニューアルしました!!

ズッキーニ、パプリカ、茄子など
これからどんどん美味しくなってくる夏野菜を
ふんだんに使ったピザに生まれ変わりました。

自家製の辛味オイルをピリッと効かせて
食欲を刺激する仕上がりになっています!

これからますます暑くなってきますが
そんな時こそしっかり食べて美味しく夏バテ防止しましょう♪

【Instagram】@La_Base_Secrete_du_GAMIN

【Base】Valentin’s Day ☆

「ラ・バーズ・スクレート・ドゥ・ギャマン」
が三軒茶屋にOPENして早1ヶ月が経ちました。
沢山のお客様のご来店、感謝申し上げます。

本日は、2月のバレンタインデーに向けて
当店のギフトセットのご紹介です!

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「大人が楽しむショコラたち」
GAMINグループの人気商品である"フォンダンショコラ"が
ボリュームもとろとろ感もアップして
生まれ変わった"テリーヌ・ド・ショコラ"

そして、当店で人気の焼菓子"ポップコーンのフロランタン"
がトリュフをまとい、大人のショコラ
"トリュフ・チョコ・フロランタン"に。

◎ テリーヌ・ド・ショコラ × 1カット
◎ トリュフ・チョコ・フロランタン × 2個
の3点を詰め合わせにして2,200円(税込)で販売します☆
※ 完全予約制にて販売
※ お申込締切2月7日まで

 

バーズ ☎︎ 03−5787−8374

【MODE cafe】新しい自家製ドリンク!

恵比寿1階「モード・カフェ・ギャマン」では
新しい自家製ドリンクが人気です☆

もちろんお馴染みのハニージンジャーエールやレモネードも
変わらず人気のドリンクではございますが、
新作ドリンクが完成したので、ご紹介します。

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登場間もなく、すでに人気商品に仲間入りしているのが、
写真中央の「木苺ミルク」
木苺の酸味と、練乳の甘さが絶妙です!
トッピングにはチョコレートのクッキーをパラパラと。
可愛いビジュアルですが、意外とMen’sのお客様からのオーダーも多いです。
カフェタイムには、ケーキセットでもオーダーもできます!!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

モードカフェ ☎︎ 03−6721−9305