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【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.509

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
本日のオススメ料理のご紹介

"春のグリーンアスパラ、春キャベツのシュークルート"

シュークルートとはフランスのアルザス地方の料理です。
今回は春の食材を使ってシュークルートを作りました!

四月に入ってから雨の日が増え気温が下がっていますが、
ギャマンでは体を温める料理もご用意しております!
皆さまのお越しをお待ちしております。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【BLOCKS】本日のヒトサラ No.39

いつもご利用頂きありがとうございます。
中目黒ブロックスです。
暑い日が続いておりますが皆様いかがお過ごしでしょうか?

只今開催中の期間限定イベント
グループ店「モードカフェ」の
イタリアンのシェフと
当店「ブロックス」のフレンチのシェフが
コラボレーションしたスペシャルコース。
このイベントも残り一週間を切りました。
「モードカフェ」は
「トラットリア モード」と名前を変えて
7月14日にリニューアルオープン致します!!

本格イタリアンの手打ちパスタを
当店でお楽しみ頂けるのもあと僅か。
シェフも気合が入り日々パスタの種類が増えています☆

約650種類以上あると言われているパスタの種類。
それぞれの形には理にかなった意味があり
ソースとの相性や地方料理の伝統が大切に引き継がれています。

メニューから決められたパスタを選んで頂くのではなく
オイル系・トマト系・クリーム系、サッパリ系、こってり系
お客様のご希望にあわせてパスタをその場でお作りします!

二次会でパスタのみ!等のご利用も大歓迎です。
おそらくもう二度とないイタリアンとのコラボです!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

◇お席情報◇
本日、7月28日(木)はカウンター席のご案内が可能です。
是非お気軽にお問合せ下さい!

 

ブロックス ☎︎ 03−5724−3461