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【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.485

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」が
本日オススメする一皿は

"折原果樹園のイチゴとズワイガニのサラダ"

埼玉県折原果樹園のイチゴはこだわりの栽培方法で
甘みが一番強い朝に収穫し、その日の夕方までにお店に届けて頂く
香り高いイチゴです

今回はこのイチゴと旨味の強いズワイガニを合わせ、
白バルサミコ酢とレモン風味のオリーブオイルでサラダに仕上げました

シンプルなだけにイチゴの素晴らしさが際立ちます
是非ご賞味下さいませ!

3月9日(土)、10(日)、12(火)以降人気のカウンター席ご用意可能です!
ご連絡おまちしております。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】果樹園直送フルーツ

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
本日のお知らせは、果樹園直送のフルーツです!

当店のオーナーシェフが、数年前に出演したNHK「キッチンが走る」。
この番組でお世話になった埼玉県の"折原果樹園"様に
木下が直接伺って、特別に直送して下さる事になった立派なフルーツ。

本日ご紹介するのはとても大きくて甘いイチゴ。
土からこだわって作っている特別な一品です。

只今この特別なイチゴを使ったメニューを考案中。
イチゴの美味しさを活かした一皿をお楽しみに!!

2月3日(日)以降は、人気のカウンター席がご案内できます。
お気軽に、店舗までお問合せ下さいませ。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991