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秋の味覚満載♪

 

食欲の秋到来!!

 

実りの秋…

一年で一番食べ物がおいしい季節ですね(^^)

 

 

秋の味覚の代表【秋刀魚】

とろけるような脂ののった【戻りガツオ】

旨味が詰まった【大粒帆立貝】

きのこの王様【松茸】

魅惑的な香りの【秋トリュフ】

etc…

 

秋に美味しい旬の厳選食材をぎゅっと詰め込んだ
贅沢コースをご用意しました。

豊かな秋の味覚を是非ギャマンでご堪能下さい。

 

 

秋の味覚満載!!
『Chef’s Selection 〜 グリル&鉄板料理を堪能コース 』

¥9,680

全8皿

 

スペシャリテ「とうもろこしのムースと生雲丹」前菜の2種の盛合わせ

冷菜1品

温菜2品
(厳選魚介&旬野菜料理)
(フォアグラ&トリュフ料理)

お口直し

メイン肉料理

〆の逸品

デザート

 

↓ ↓ ↓

Web予約

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

お気軽にお問い合わせ下さい(^^)

 

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♯お家でギャマン

ご自宅でお店の味をご堪能頂ける
『お家でGAMINデリバリー便』がご好評頂いております!

オンライン限定セット
新商品も多数ご用意しております。
是非ご利用ください。

ご購入・詳細はこちら
STORES

本日18時から

 

いよいよ本日18時から
NEW GAMIN 始動!!

リニューアルOPENする店内を
少しだけご紹介(^^)

 

何といってもおすすめは
鉄板グリルが目の前のカウンター席

調理の香り、音、工程…
全て見ながら味わえるフルオープンキッチンのライブ感
更にパワーアップしました!

料理の工程を間近で見ていると
他の方が注文した料理も美味しそうで食べたくなってしまいますよ(^^)笑

 

個室内装を一新
今まで以上にゆったりとお寛ぎ頂ける
落ち着いた空間になりました。

 

もちろん!
夏の味覚を駆使しお客様の目の前で作り上げる料理の数々も
ぜひお楽しみ下さい。

旬の食材×鉄板・グリル・最新のオーブン
フル活用した新メニューが続々登場!

メニューを見るだけでワクワク♪

店内も料理もスタッフもパワーアップして
皆様のご来店を
心よりお待ちしております。

 

Web予約

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

お気軽にお問い合わせ下さい(^^)

GAMIN13周年記念 感謝を込めて

 

2021年5月
AU GAMIN DE TOKIOは、
創業13周年を迎える事が出来ました。

 

これもひとえに
お客様皆々様のご愛顧のお蔭と深く感謝いたします。
スタッフ一同初心を忘れず
お客様一人一人のご要望にお応えすべくより一層励んで参ります。

今後とも
何卒ご支援ご愛顧賜りますよう
お願い申し上げます。

 

13年の歴史と想いを込めた
スペシャルコースをご用意!

白金にて創業時からのスペシャリテ~
店舗展開してきた和食要素~
イタリア食材人気の鉄板料理~
一頭買いの黒毛和牛~
今だから出会える旬の食材~
最新店”宮古島Grand Blue Gamin”をイメージしたデザート~

こちらを盛り込んだ...

 

『創業13周年記念
Chateaubriand Steak コース』
(シャトーブリアン ステーキコース)

5月末日まで ¥10,000 (税込)

 

お客様への感謝を込めて!
この上質さでこの価格は必見です!!

 

AU GAMIN DE TOKIO
東京都渋谷区恵比寿3-28-3 CASA PIATTO 2F
03-3444-4991

ご予約はこちら
https://yoyaku.toreta.in/gamin2008/#/

 

GW明けの5/6(木)以降は
ご予約が取りやすくなります。

今週末の『母の日』のお祝いのお食事など、
是非ご利用下さい!

 

 

母の日に喜ばれるギフトBOXもございます。

ご購入・詳細はこちら
STORES

新商品♪

 

本日は新商品のご紹介です。

 

~芳醇ポルチーニ茸の
贅沢ケークサレ~

芳醇な香りがたまらないポルチーニ茸をはじめ
ドライトマト、ブラックオリーブ、ベーコン、人参
チェダーチーズ、パルメザンチーズなどを混ぜ込んだ

ずっしり具だくさんの
贅沢ビストロケークサレ!!

 

食事パンとしてお料理と合わせるのはもちろん
ワインなどのおつまみとしても相性抜群です♪

コーヒーと合わせて、
朝食やランチとしてもお楽しみ頂けます。

そのままでも美味しくお召し上がり頂けますが
オーブントースターなどで香ばしく温めると
焼き立ての味をお楽しみ頂けるのでおすすめです(^^)

 

 

焼き立ての味をお楽しみ頂けるよう
出来立てを密封し冷凍しております。

ご自宅用、季節のご挨拶
ちょっとしたお手土産などに是非ご利用ください。

 

ご購入・詳細はこちら
STORES

 

ギャマングループ各店舗でもお買い求めいただけます。

春のお祝いシーズン到来♪

 

ご希望のメッセージプレートお作りします。

 

卒業や入学、入社、退職、移動、お引越しなど、
3月・4月はいくつになっても出会いと別れの季節ですね。

 

誕生日や記念日、特別なお祝いなど
ハレの日を華やかにお祝いするにはぴったりな
気持ちを込めたオリジナルメッセージプレートをお作りします。

 

普段のお食事が想い出に残るひと時となり
新しい季節を迎えて頂ければ嬉しいです。

 

 

【サービス期間】
3月18日(木) ~ 4月30日(金)

 

ご予約の際、

「ブログを見た!」

とお伝えください。

 

プレートデコレーション代を
この期間サービスさせて頂きます♪

※ご希望の店舗へ事前にご予約ください
※デザート代は別途、ご要望に合わせてご用意させて頂きます。

 

↓ ご予約はこちら ↓

恵比寿本店/オーギャマンドトキオ
ー ビストロフレンチ ー
東京都渋谷区恵比寿3-28-3 2F

TEL 03-3444-4991
WEB予約

 

恵比寿/トラットリアモード
ー イタリアン ー
東京都渋谷区恵比寿3-28-3 1F

TEL 03-6721-9305
WEB予約

 

恵比寿/深夜食堂はなれ
ー 和食懐石 ー
東京都渋谷区恵比寿3-28-3 B1F

TEL 03-5420-3501
WEB予約

 

中目黒/ブロックス
ー 鉄板ビストロ ー
東京都目黒区上目黒3-16-13 Cube-M 2F

TEL 03-5724-3461
WEB予約

 

15時からGAMINタイム♪

 

 ※空席情報※

~明日~
◆3/13(土)15~16時台 空席あり

~ホワイトデー♪~
◆3/14(日)空席わずか

3/15(月)以降は、お席のご案内可能です。
お気軽にお問い合わせ下さい(^^)
「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

 

恵比寿オー・ギャマン・ド・トキオが
15時からご利用頂けるようになりました!

これまでは時短要請に伴い、
あまりゆっくりして頂けなかったので

【営業時間】
15:00~20:00

6時間の通し営業に変更しました(^^)

美味しい料理とお酒を取り揃えてお待ちしております。
ゆったりとした昼下がりを
ギャマンでお過ごしください。

 

 

また、
《15時から17時までにご来店のお客様へ》

~旬の味覚を厳選~
『Chef’s Selectionアフタヌーンコース』
こちらがおすすめ!

※全8品のフルコースが
ディナータイムよりも
¥1,430お得にお楽しみ頂けます♪

 

3月に入り、
旬の春食材が美味しさを増して続々入荷中!
もちろんソーシャルディスタンスばっちりでお待ちしておりますので
是非、ご予約・お問い合わせください。





調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 

ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ
『お家でGAMINデリバリー便』が
ご好評頂いております!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

期間限定の新商品!

恵比寿「本格和食 はなれ」より

 

今年の《桃の節句》

 

~春爛漫~
彩り華ちらし寿司

 

ご自宅でも本格和食を楽しんで頂けるよう
お一人様サイズ、
ご家族用サイズ、ご用意致します。

是非、ご堪能下さい(^^)

【お渡し期間】
2/23(火)~3/3(水)
(11:00~20:00)

【お渡し場所】
恵比寿本店 オー・ギャマン・ド・トキオ
ビル1F・販売スペースにて

【ご予約・お問合せ】
恵比寿「本格和食 はなれ」
東京都渋谷区恵比寿3-28-3 B1F
TEL: 03-5420-3501
(電話受付時間11:00~20:00)

 

2月節分の恵方巻商品もたくさんのご注文を頂き
誠にありがとうございました(^^)

こちらも是非、
お早めにお問合せ下さい。

焼きたて絶品キッシュ♪

ギャマンの三軒茶屋のパティスリー
『La Base Secréte du GAMIN』
(ラ バーズ スクレート ドゥ ギャマン)

こちらで毎朝焼き上げている
絶品キッシュのご紹介です。

 

『具だくさんのキッシュロレーヌ』
(ベーコン、ほうれん草、ポテト)

 

 

『ヘルシーチキンの和風キッシュ』
(鶏胸肉、アーモンド、味噌)

 

自家製ザクザク食感のパイ生地は、
少し厚めにこんがり焼きあげました。
定番キッシュロレーヌは一度は食べて欲しい一品。
ベーコン、ほうれん草の旨みがたっぷり!

濃厚チーズのアパレイユは
絶妙な塩味とコクもあり
シンプルだからこそ美味しさがわかりやすい!
食べ応え十分もです(^^)

 

 

もう一種類のキッシュは
味噌を使用した和風キッシュ
ヘルシーな鶏胸肉とアーモンドの相性は抜群♪
アーモンドの香ばしさと味噌のコク
ほっとする味です。

 

単品はもちろん、
ランチBOXとセットにしても
夕方のおやつにも

オーブントースターで焼き戻せば
次の日の朝食にもお楽しみ頂けます。

 

リピーターの方も多い人気商品なので
見かけたら是非お試しください(^^)

恵比寿店、三軒茶屋店
どちらの店舗でもご購入頂けます。

 


調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

【営業時間】
*ランチ  11:30~15:00
*ディナー 17:00~20:00(L.O 19:00)

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 


尚、引き続き
ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』も
ご利用いただけます!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES

 

 

本日よりご予約・受付開始!!

節分の日に福を願って食べる恵方巻

今年は
ギャマンの和食店「はなれ」の料理長が
厳選の海の幸と
手間を惜しまず丁寧に仕込んだ具材達を
贅沢に巻き上げてご用意致します。

 

『特上特大!海鮮恵方巻』

こだわりの具材は

車海老、カニ、いくら、煮穴子、玉子焼き
たくあん、きゅうり、椎茸、かんぴょう

盛りだくさんの10種類!!

 

年に一度の縁起物だからこそ
とにかく豪華に!!
ギャマンの恵方巻をご家庭でお楽しみください。

 

本日よりご予約受付開始!

《販売期間》
1/26(火)~2/2(火)

 

恵比寿店・中目黒店の店頭受取の他、
エリアによっては配達も承ります。
お気軽にお問合せ下さい。

ご注文・ご予約はこちら
➡TEL:03ー5420ー3501
「恵比寿和食 はなれ」
(電話受付時間 11:00~20:00)

 

 

今だけ!GAMINのランチ フルコース

先日ご案内したとおり
ギャマンではディナー営業に加え

期間限定!!【ランチ営業】

をしています(^^)

 

本日ご紹介するのはそんなランチタイムに
夜のコース料理がお得に味わえる

『ギャマンのランチ フルコース』

            全7皿

 

  《GAMINのスペシャリテ》
◇「とうもろこしのムースと生雲丹」を含む
季節のオードブル3種の盛り合わせ

 

 《自家製 焼きたてフォカッチャ》

 

   《冷菜》
◇伊産タルティーボとイベリコ生ハムのサラダ
ピアーヴェ添え

 

   《温菜》
「フォアグラとトリュフのタルト」
or
「トリュフのふわふわスフレオムレツ」

 

  《メイン肉料理》(いずれか一品)
◇黒毛和牛 3種盛り
◇黒毛和牛 フィレのグリル
◇黒毛和牛 三角バラのグリル
◇黒毛和牛 内モモのグリル
◇黒毛和牛 赤ワインビーフシチュー
◇黒毛和牛ハンバーグステーキ
◇新潟もち豚 肩ロースグリル
◇骨付き仔羊ロースのグリル
◇仏ブルターニュ産 鴨モモ肉のコンフィ

 

  《〆の一品》(いずれか一品)
◇ギャマン特製黒毛和牛のビーフカレー
◇たっぷり魚介のトマトペンネ
◇自家製パンチェッタと白菜のクリームペンネ

 

   《デザート》
◇デザートメニューよりお選びいただけます。

 

 

これだけのボリュームのお料理が
なんと!!
¥5,000でお得にお楽しみいただけます♪

普段ディナーはタイミングが合わない方も
この機会にお問い合わせください。

 


調理の香り、音、工程も
全て見ながら味わえるライブ感溢れる
カウンター席もございますので
対面でのお食事は気になるという方でも
お席のご案内可能です。

定番のメニューはもちろんのこと、
旬を感じるお料理も
たくさんご用意しております。

スタッフ一同皆様の笑顔を拝見できる事を
心待ちにしておりますので

お気軽にお問い合わせ下さい。

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

【営業時間】
*ランチ  11:30~15:00
*ディナー 17:00~20:00(L.O 19:00)

WEBからもご予約頂けます。
食べログ

 

 


尚、引き続き
ご自宅でお楽しみ頂ける
お料理セットやスイーツ

『お家でGAMINデリバリー便』も
ご利用いただけます!

デリバリー便限定のセットもございますので
こちらも是非お試し下さい。
STORES