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【イベントレポート】2019.11月 “カーニバル 00 in 高知 ” 開催イベントに参加

*2019年11月2 (土) 3 (日) 4 (月) 開催された
安藤桃子さん企画『カーニバル 00 in 高知』に
ゲスト文化人として当グループオーナーシェフ木下が
講座・講義ワークショップに参加。

様々な分野で活躍している多くの文化人とエンジン00の方々と高知県に集結、
地域が抱えるテーマの未来の姿をイマジンし
そこから生まれるアイデアの実現、
継続していくコンセプト
に基づいた講座・ワークショップに参画いたしました。

       ~「ようこそ、野草レストランへ!」講座  ~
土佐
で注目されている野草と食について各分野のプロの方々とディスカッション
「野草」の魅力とパワーについて再発見の場に。

               ~ ワークショップ【全力「料理」授業 】~ 

常識にとらわれない自由な考え方・発想の転換の料理をChef 木下が紹介、
料理人を目指している生徒さん・学生の方々に向けて授業を行いました。

イベント参画いたしました【高知県】に注目が集まっています 。