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【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.588

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より
本日のおススメ料理をご紹介します。

"パイナップルとヨーグルトアイスのゼリー"

暑い日にさっぱりと楽しめるデザートです!
パイナップルゼリーの上に
角切りにしたパイナップルとヨーグルトアイス
ライム風味の泡を乗せています。

沖縄県産のパイナップルを贅沢に使用し
ライムの風味の爽やかさもお楽しみいただける
甘さと酸味の調和のとれた一品に仕上がっています。

連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
7月16日(水)以降は、人気のカウンター席がご案内できます。
店舗までお問い合わせ下さいませ。

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

 

また、7月1日(月)から
宮古島プライベートヴィラ
『Grand Bleu Gamin』のweb予約受付を開始しております。
一日限定5室 プライベートプール付きの客室
レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com/

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.343

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
本日オススメする一皿は

"フォアグラカプチーノ"

その名の通りカプチーノにインスパイアされた一品です。
パンデピスのフレンチトースト(シナモンを効かせたパン)に
フォアグラのソテーをのせたらコーヒーのソースをかけて
仕上げにカプチーノの泡をトッピングします。
これまでにない新感覚の
コーヒーの香りに包まれたフォアグラをお楽しみ下さいませ。
数に限りがございますのでお早めに☆

来週20日以降はまだお席のご案内が可能です。
是非お気軽にお問い合わせ下さいませ。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】おまかせコースの名脇役☆

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」では
『おまかせコース』をご用意しております。

冷菜 2品
温菜 2品
お口直し
メイン
〆の一品
デザート

と、満足度の高いコース☆
今日は、このコースメニューの脇役『お口直し』をご紹介します。
お口直しは、次に控えたメインのお肉を
美味しくお召し上がり頂くため
一度お口の中スッキリさせるもの。

今、当店でお出ししているお口直しは
紅酢(ホンチョ)をイメージした一品。
ホンチョとは韓国発祥のザクロのお酢です。
赤ワイン、フランボワーズビネガーに甘みを加え
フレッシュのザクロを入れてグラニテにし
上から黒酢で作った泡を乗せております。

ザクロは美容成分、疲労回復など数えきれないほどの効能があり
特に女性には嬉しすぎる果実!
お口もさっぱり、美容効果も期待できて一石二鳥のお口直し。
この後のお肉料理をしっかりご堪能頂けます!

連日沢山のお客さにご来店頂き誠に有難うございます。
今週土曜日は満席となっておりますが
本日でしたら個室のご案内が可能でございます。
早めに埋まってしまう事が予想されますので
お早めにご連絡頂けますと幸いです。
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991