タグ別アーカイブ: 満席

【GAMIN】年始のご挨拶

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」から年始のご挨拶申し上げます。。

新年明けましておめでとうございます。
昨年は沢山のお客様方のご愛顧を賜り、
連日満席のご来店、誠にありがとうございました。
心より御礼申し上げます。

本日より元気に営業開始致します。
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

尚、9日(水)、10日(木)人気のカウンター席ご案内可能です。
ご連絡お待ちしております。

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【TRATTORIA MODE(MODE cafe)】リニューアル後の店内

恵比寿1階『モード カフェ』
7月14日に『TRATTORIA MODE』として
リニューアルオープンした当店。

初日から沢山のお客様にご来店頂き、ディナーの時間帯には満席に!
さらには二回転する程の大盛況でスタートを切る事ができました。
スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。

そんな賑やかな営業の中、新しくなった店内に驚かれるお客様も
沢山いらっしゃったので、本日は少しだけ店内の様子をご紹介します!

一歩み足を踏み入れると、目を惹く壁画やペンダントライト。
キッチンはレンガ調になったりと
イタリアンらしくもあり
ギャマンならではの遊び心が感じられる内装になりました。
ご来店の際には、是非内装にもご注目下さいませ☆

人気のカウンター席が残り僅かとなってきていますので
お早目のご予約をお待ちしております!!

 

トラットリア・モード(モード・カフェ)
☎︎ 03−6721−9305

【BLOCKS】旬の春野菜をテリーヌに

本日は生憎の空模様ですが、季節はすっかり春です。
春風が心地良く、ポカポカの日差しに目を細める今日この頃。

中目黒「ブロックス」では、春の食材を詰め込んで
テリーヌを作りました☆

"シマアジとオクラのテリーヌ なめろう仕立て"

脂ののった旬のシマアジと濃厚なオクラを大根で包みました。
層には生姜、大葉、茗荷を刻んだ薬味を重ねてあります。
焼いたフキノトウ味噌を添えて、お召し上がり頂きます。
お好みで味噌を付けて頂くと、お口の中で『なめろう』に!
焼き味噌とフキノトウの香りが、春を感じさせます。

ギャマングループ店らしい
遊び心溢れる一品を是非お楽しみ下さいませ。

◇ お席情報 ◇
19日(木)は、満席のご予約を頂戴しておりますが
週末のディナーは、鉄板前の人気のカウンター席と
ライブ感を楽しみながらお食事を満喫して頂ける
大テーブルのお席のご案内が可能です。
是非お気軽にお問い合わせ下さいませ。
スタッフ一同、心よりお待ちしております!

 

ブロックス ☎︎ 03−5724−3461

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.244

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」が
本日オススメするのは、コース料理のお口直し
"桜の雪見だいふく"

一口サイズの雪見大福です!
自家製の牛肥(ぎゅうひ)はモチモチに練り上げ
桜のアイスを一つ一つ丁寧に包みました。
ひんやりとしたお口直しです!
メインの前にお口をリセットしてくれます。
是非、当店自慢のコースをお楽しみ下さい。

今週も連日満席のご来店、ありがとうございます。
来週は比較的スムーズにご案内できる日もございます。
お気軽にお問い合わせ下さいませ☆

 

ギャマン ☎︎ 03ー3444−4991

【GAMIN】"クリスマスディナーコース"最終日

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
ご好評頂いた"クリスマスディナーコース"
いよいよ本日で最終日。
皆様、召し上がって頂けましたでしょうか?
昨日は『クリスマス・イブ』
とても活気のある営業で、盛り上がりました!

そんな中
お時間のご希望に添えず、断念されたお客様
お席のご案内ができず、ご来店頂けなかったお客様
誠に申し訳ございませんでした。

本日も満席のご予約を頂戴しており
ウェイティングのお客様もいらっしゃいますが
遅めのお時間帯でしたら比較的スムーズにご案内できるかと思います。
是非お気軽にお問い合わせ下さいませ!

本日"クリスマスディナーコース"最終日。
スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

ギャマン ☎︎ 03ー3444−4991

【HANARE】6周年イベントSTART

白金地下1階「ハナレ」から
6週年イベントのご案内です!

いよいよ今週28日(木)から、来週の10月4日(水)まで
当店の6周年イベントが始まります。
日頃の感謝を込めて、より厳選した高級食材尽くしのコースや
上等なワインをグラスでお楽しみ頂けるようご用意しております☆

大変ありがたい事に、9/30日(土)10/4(水)は
既に満席のご予約を頂戴しております。
その他の日も、お席が埋まりつつあります。
2日(月)3日(火)は比較的スムーズなご案内が可能でございます。
毎年混み合いますので、是非お早めのご予約を!
皆様と6周年を迎えられます事、スタッフ一同楽しみにお待ちしております。

 

ハナレ ☎︎ 03−5420−3501

【HANARE】お花通信 vol.50

白金地下1階「ハナレ」を彩る今週のお花は
“コアラファン””胡蝶蘭””満作(万作)”

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白い満作(万作)の花言葉は「幸福の再来」。
ご来店頂いたお客様に、より良い時間をお過ごし頂き
「再来」して頂けるよう、努めて参ります。

今週は、明日13日(水)はほぼ満席のご予約を頂戴しておりますが、
その他の日はご案内可能ですので、是非、ご来店下さいませ。

 

ハナレ ☎︎ 03−5420−3501

【GAMIN】来週のお席情報

恵比寿2F「ギャマン」から、来週のお席情報のお知らせです。

来週23日(火)のみではございますが
キッチンを囲むカウンター7席
キッチンを上から見下ろせる中2階、6名様までのお席
そして4名様までの個室のご案内が可能でございます!

その他は全ての日に満席のご予約を頂戴しております。
いつもご予約を頂き誠にありがとうございます。

GAMIN_FOODMENU_コース

当店では日替わりでコースもご用意しております。
メイン・〆の一品・デザートは、通常メニューの中から
お好きなものをお選び頂けます。
ちなみに本日の温菜は・・・
・フランス産ホワイトアスパラガスのビスマルク風
・甘夏ブリ大根爆弾
・フォアグラのエクレア

また、お好きな食材、苦手な食材、ボリューム、ご予算等
ご相談頂けましたらお客様のご希望に合わせてお作りできますので
ご遠慮なさらずお申し付け下さいませ。
初めてご来店のお客様には特にオススメです(^^)

23日以外でも時間帯によってはご案内可能な場合もございますので
まずはお問い合わせ下さいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】本日のお席情報

1月に行いました、1周年イベント。
連日満席のご来店、誠にありがとうございました。
スタッフ一同皆様の笑顔にパワーを頂きました!

恵比寿に移転してからと言うもの、おかげさまで沢山の御予約を頂き
お客様からは『全然予約が取れない!!』とのお声がよく聞かれます。
確かに御予約頂きづらい状況ではございますが、
日によって、時間によってはご案内できる事もございますので、
是非お気軽にお問い合わせ下さいませ!

本日2月1日は、急なキャンセルが出たため
個室が2室
中2階のお席
テーブル3席
のご案内が可能になりました。
7名様以上の団体のお客様もご案内が可能でございます。

本日以外は、今週も来週もほぼ全日満席の御予約を頂いております。
今日がチャンスです!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】新作デザートをご紹介!

恵比寿「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
新作デザートのお知らせです!

当店の女性スタッフ達が木下監修の元、デザートを作りました。

はるちゃん(上條遥)のキャラメルバナーヌパフェ
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こちらは、
・サブレの生地
・キャラメルクリーム
・キャラメリゼしたバナナ
を層にして、
ラムレーズンアイスを乗せた
特に「キャラメル好き」「バナナ好き」な方に
オススメしたい一品に仕上がりました。

み〜ちゃん(田中美衣)のハーブ香る、柑橘白ワインゼリー
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こちらは、オリーブオイルのアイスと柑橘を加えた白ワインゼリーに
ハーブの香りをまとった泡を添えた、
目にも舌にもキレイな一皿です。
白ワインゼリーに加えた刻んだミントが程よく効いて
食後にはピッタリのサッパリとしたデザートです。

今週もほぼ全ての日に満席のご予約を頂いております。
が、28日(木)のみキャンセルが重なった為
カウンターお席に7席の空席がございます。
すぐに埋まってしまう事が予想されますので、
是非お早めにお問い合わせ下さいませ!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991