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秋の味覚満載♪

 

食欲の秋到来!!

 

実りの秋…

一年で一番食べ物がおいしい季節ですね(^^)

 

 

秋の味覚の代表【秋刀魚】

とろけるような脂ののった【戻りガツオ】

旨味が詰まった【大粒帆立貝】

きのこの王様【松茸】

魅惑的な香りの【秋トリュフ】

etc…

 

秋に美味しい旬の厳選食材をぎゅっと詰め込んだ
贅沢コースをご用意しました。

豊かな秋の味覚を是非ギャマンでご堪能下さい。

 

 

秋の味覚満載!!
『Chef’s Selection 〜 グリル&鉄板料理を堪能コース 』

¥9,680

全8皿

 

スペシャリテ「とうもろこしのムースと生雲丹」前菜の2種の盛合わせ

冷菜1品

温菜2品
(厳選魚介&旬野菜料理)
(フォアグラ&トリュフ料理)

お口直し

メイン肉料理

〆の逸品

デザート

 

↓ ↓ ↓

Web予約

「AU GAMIN DE TOKIO」
 ☎03-3444-4991

お気軽にお問い合わせ下さい(^^)

 

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♯お家でギャマン

ご自宅でお店の味をご堪能頂ける
『お家でGAMINデリバリー便』がご好評頂いております!

オンライン限定セット
新商品も多数ご用意しております。
是非ご利用ください。

ご購入・詳細はこちら
STORES

黒毛和牛BBQセット

 

【ギャマンのお取り寄せグルメ】

【期間限定商品】のご紹介です。

 

昨年の夏もご好評いただいた

『極上A5黒毛和牛BBQセット』

夏本番♪
食事くらいは思いっきり楽しんで頂きたい!
そんな想いでお得な大サービスセットを
今年もご用意しました(^^)

 

《当店のステーキやグリルでお出ししている人気No.1のお肉を使用

乳酸菌を飼料に加え、
モーツァルトの曲を流した牛舎でストレスの無い環境で育った
最上級A5ランク一頭買いの鹿児島黒毛和牛

こだわりの自家製にんにく醤油タレに漬け込んでお届けするので
味付けの手間要らず。

 

2種類の部位をお楽しみ頂ける詰合わせになっています。

この夏、
お家焼肉、BBQ、キャンプにぴったり♪

フライパンで焼くだけでも豪華なお肉ディナーとして
お召し上がり頂けます。

 

是非、
極上黒毛和牛をお家でお楽しみ下さい。

 

その他、新商品も多数ご用意しております。

ご購入・詳細はこちら
STORES

【BLOCKS】本日のヒトサラ No.61

中目黒「ブロックス」からご紹介する本日のヒトサラは

"焦がしにんにくのスタミナ焼肉丼"

お腹いっぱいお食事を召し上がりたいお客様へ…
夏バテも吹き飛ぶ、スタミナ抜群の一品をご紹介。

ホカホカに炊き上げた白いご飯に
脂と旨味がのった和牛サーロインのステーキ
辛みを効かせた自家製ケイジャン風味の食べるラー油とにんにく醤油を垂らし
上に白髪ねぎを添えて。
ジューシーなお肉とホカホカのご飯を一緒にお召し上がりください!

「にんにく」は疲労回復に役立つビタミンB1が豊富に含まれ
食欲不振や疲れ、だるさを解消してくれます!
ブロックスで今イチオシのヒトサラを食べて
この暑い夏を一緒に乗り切りましょう!

◇8/8はブロックスオープン6周年記念!
日頃からご愛顧下さったお客様皆々に感謝の気持ちを込めて…
8/4(土)・8/5(日)に「周年パーティー」を開催致します。
両日共に定員残りわずかとなって参りましたが、若干の空きがあります。
お気軽にお問合せください。
スタッフ一同中目黒ブロックでお待ちしております!

 

ブロックス ☎︎ 03−5724−3461

【BLOCKS】本日のヒトサラ No.18

中目黒「ブロックス」
本日のヒトサラは
"柔らか牛ハツのブロシェット~シャスール風~"

薄切りにした牛ハツを串刺しにして
グリル板でじっくり焼き上げます。

ソースは
マッシュルームやきのこ、エシャロット、白ワイン、トマトで作る
『ソース・シャスール』をシンプルに合わせました!
「シャスール」「狩人・猟師」という意味です。
豪快に焼き上げた牛ハツが食欲を掻き立てる一品です。

"キンキン"に冷えたビールやハイボールと…
"コクのある"シャルドネ種の白ワインと…
"軽やかな"赤ワインと・・・
是非合わせてお楽しみ下さいませ☆

ハツは、牛・豚・鶏等の『心臓』で
焼肉や焼き鳥などで良く使われる食材。
脂肪分が少ないのはもちろん
淡泊で他の内臓よりもクセや臭みも少ないのです。
コリコリの食感が特徴で
ビタミンB1/ビタミンB2が多く含まれているため
貧血や不眠症、美容にも良いそうです!

◇お席情報◇
本日5/30(水)明日5/31(木)は
まだご案内できるお席がございます。
皆様からのお問合せを心よりお待ちしております☆

 

 

ブロックス ☎︎ 03−5724−3461

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.190

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
本日のオススメの一皿はメインから
"北海道産短角牛ハラミのグリル"

北海道から短角牛のハラミが届きました!
焼肉ではカルビと並んでポピュラーで人気のハラミ。
横隔膜のあたりのお肉で、実はホルモンの仲間だってご存知でしたか??

今回当店に届いた短角牛は、脂分が少なく
とてもヘルシーで、力強い旨味が魅力。
噛めば噛むほど肉汁が溢れ出します。

シンプルに炭火でじっくりと焼き上げ
肉本来の味をお楽しみ頂きます!
数量限定でございますので、是非お早めにお越し下さいませ。

今週で11月も終わり。
12月に入ったら、また新メニューが続々と登場致しますので
まだ今月のお料理を召し上がっていないお客様
是非ご来店下さいませ!
皆様の御来店を心よりお待ち申し上げます。

 

ギャマン ☎︎ 03ー3444−4991