タグ別アーカイブ: 特別コース

【GAMIN】本日はChristmas!!

さぁ!本日はクリスマスです。
恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」では
本日までの期間限定で期間限定で開催中の
ギャマンのX’mas特別コースの中から
オススメの一品をご紹介します。

"オードブル冷菜三種盛"

当店のスペシャリテ「とうもろこしのムースと北海道産生うに」

今が旬の真鯛を使った
「真鯛の湯引きカルパッチョ、彩り野菜のテリーヌ」
六種類の色鮮やかなテリーヌを添えて
カリフラワーと白バルサミコ酢の爽やかなソースを合わせています。
仕上げにはキャビアをのせています!

そして、当店の人気メニューの一つ「フォアグラのエクレア」
冷たいフォアグラのムースと、カボチャのクリームを挟んで
特別仕様に仕上げました。

このコースをお楽しみ頂けるのは今日が最期。
時間帯によっては、WEB予約がご利用頂けなくても
直接お問い合わせ頂ければご案内できる場合がございます。
是非お気軽にお電話下さいませ。
☎︎ 03−3444−4991

 

宮古島プライベートヴィラ『Grand Bleu Gamin』
一日限定5室プライベートプール付きの客室
レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com

【GAMIN】Today’sオススメの一皿/vol.729

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より
昨日から期間限定で開催中のギャマンのX’mas特別コースの中から
オススメ一品をご紹介します。

"ポルチーニ茸の手打ちタリオリーニ アーリオオーリオ"

イタリア語で
『アーリオ』=ニンニク
『オリオ』=油(特にオリーブ・オイル)
という意味の「アーリオオーリオ」。
ペペロンチーノに似ていますが
唐辛子を使わない非常にシンプルなもので
だからこそバランスが難しいと言われている一品です。
当店では、ポルチーニ茸と、こだわりの自家製手打ちパスタ
「タリオリーニ」を合わせました。
こちらのメニューは、アラカルトでもお楽しみ頂けますよ!

只今お時間によってお席のご用意が可能です。
23(月)17:00~/20:00~
24(火)17:00~
25(水)17:00~/21:00~
等、ネットからご予約頂けなくてもご案内出来る場合もございます。
お電話でお気軽にお問い合わせ下さいませ。
☎︎ 03−3444−4991

 

宮古島プライベートヴィラ『Grand Bleu Gamin』
一日限定5室プライベートプール付きの客室
レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com

【はなれ】イベントのお知らせ

恵比寿地下1階『深夜食堂はなれ』
本日はイベントのお知らせです!

"おとな クリスマス"

皆さま、クリスマスのご予定はお決まりでしょうか?
はなれで和風な【おとなのクリスマス】を過ごしてはいかがでしょうか??

12/23~12/25の3日間、
色をテーマに全10品 ¥10,000-
の特別コースをご用意致します。

お席は少しずつ埋まり始めておりますが、まだ間に合います!
今年はいつもとは違うクリスマスをお楽しみください!
ご連絡、お待ちしております!

*深夜食堂はなれ*
 渋谷区恵比寿3-28-3 B1
 TEL: 03-5420-3501
 OPEN 19:00
 CLOSE 27:00 (L.O26:00)
 定休日:水曜日

当店の店舗ページがリニューアルされました!
https://www.gamin2008.com/shopinfo/hanare.htm

【MODE cafe】冬季限定のランチメニュー

恵比寿1階『モード カフェ』
冬季限定のランチメニュー"グラタン"
やはり、この時期一番の人気メニューです☆
毎週変わるので、毎週グラタンを召し上がるお客様も!!
春の気配が感じられるようになって参りましたが
まだまだ寒さは続いております。
アツアツのグラタンで、体の中から温まって下さい。

大人気のグラタンは、売り切れる事が多いので
是非お早めにお召し上がり下さいませ!!

ディナー限定2月の特別コースも、残すところあと数日。
ここでしか味わえない、遊び心溢れるお料理をお楽しみ下さい。

是非お気軽にお問い合わせ下さいませ!
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

 

モード・カフェ ☎︎ 03−6721−9305

【HANARE】忘新年会特別コースのお知らせ

白金地下1階「ハナレ」から
"忘新年会特別コース"のお知らせです!

早いもので、今年も残り2ヶ月になりました。
いよいよ忘年会のシーズンです。
当店では、昨年もご好評頂きました
『忘年会コース』期間限定でご用意いたします!
普段はお出ししないような大皿料理、鍋料理など
皆様でお楽しみ頂けるような特別なコースです。

ご予約は4名様から受付させて頂きます。
もちろん、女子会等でのご利用も可能ですので
是非お早めにお問い合わせくださいませ。
年明けのご予約も並行して受け付けております!

 

ハナレ ☎︎ 03−5420−3501

【GAMIN】スペシャルコースから、一皿 / vol.8

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」
《9周年記念 スペシャルコース》から一皿。
本日は"冷製ペペロンチーノ"をご紹介します!

にんにくの香ばしさに山椒のアクセント
そしてハマグリの旨みが凝縮された一品
・・・で終わらないのがギャマン流!
小型のかき氷マシンを使ってお客様の目の前で仕上げます。
キンキンに冷えたお皿の上に、蛤のお出汁で作ったかき氷を削ります!

メインディッシュの前のお口直し代わりに
さっぱり、つるんとお召し上がり下さいませ。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】クリスマスメニューのお知らせ

恵比寿「オー・ギャマン・ド・トキオ」から
一足早いクリスマスのお知らせです。

これまでクリスマスに特別なメニューを企画することはなかった当店。
今回は多くの方からのリクエストにより
特別にクリスマスのメニューをご用意する事にしました!!

シャンパン・白ワイン・赤ワインが1杯ずつついたスペシャルコースです。

1

クリスマスの週、21日からご用意します。
12月の23日、24日、25日は既にほぼ満席のご予約を頂いておりますが、
21日、22日はまだお席のご用意が可能です。

クリスマスコースをご希望のお客様は
ご予約の際、スタッフに「クリスマコース」とお伝えください。
もちろん、アラカルトのメニューもございますので
コース料理はちょっと…という方もご安心ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】恵比寿で、大人のお花見。

恵比寿、オー・ギャマン・ド・トキオでは、只今期間限定でお花見コースをご用意しております。
日頃の感謝を込めて、¥10,000相当のコースを¥8,000でお出ししています。
春の食材をふんだんに使ったスペシャルコースですので、是非、ご堪能下さいませ。

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この時期限定で、店内には桜が咲き誇っております。
(写真ですとお伝えしずらいのですが、見応えある仕上がりでございます。)
外でのお花見は身体を冷やしますから、快適な店内でゆったりとお花見をお楽しみ頂けましたら幸いです。

尚、今週はおかげさまでほぼ満席の状況でございますが、来週4月6日(月)〜9日(木)は、まだ若干お席のご用意ができます。
ご連絡、ご来店、心よりお待ちしております。

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991