タグ別アーカイブ: 豆のサラダ

【BLOCKS】"鳩"な一皿

先月は記録的な大雪の中足を運んでくださったお客様や
年始で忙しい中、食後にお立ち寄り下さったお客様など
沢山のお客様にご来店頂き、スタッフ一同感謝の思いでございます。

中目黒「ブロックス」では
本日から旬の食材を織りまぜた2月の新メニューがデビュー!
その中から一品、ご紹介させて頂きます☆

"鳩のリエットと鳩サブレ 豆とルッコラセルバチコのサラダ"

鳩の肉で作った濃厚なリエットを
サクサクの鳩サブレと一緒にお召し上がりくださいませ!
さっぱりした豆のサラダとの相性抜群です☆
鳩肉の独特の香りとセルバチコの苦みがクセになります。
鳩肉のリエットと鳩サブレ、そして節分にちなんで『豆』
ギャマンらしい遊び心あるユニークな一皿です。

今月は団体のお客様からご予約を頂いており
早くもお席のご予約が埋まりつつあります。
個室や大テーブルをご希望のお客様は
是非お早めにお問い合わせ下さいませ。
カウンター席は、比較的スムーズにご案内可能です☆

 

ブロックス ☎︎ 03−5724−3461