タグ別アーカイブ: 贅沢なコース

【GAMIN】Christmas Special Course ☆

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」では
本日から"クリスマス 特別コース"が始まります!

豪華食材をふんだんに使って25日までの
4日間限定でお出しする、特別なコースメニューです。

フォアグラ、トリュフ、キャビアはもちろん
牛フィレのステーキやオマール海老
当店のスペシャリテ
「トウモロコシのムース」
「トリュフのオムレツ」
を盛り込んだ、贅沢なコースに仕上がりました!

本日から25日までのクリスマス期間は
17時からご案内しております。
17時からの早めのお時間や20時過ぎの遅めお時間は
まだお席がご用意できますので
是非お気軽に店舗までお問い合わせ下さいませ☆

 

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【MODE cafe】3年目のモード・カフェ

恵比寿1階「モード・カフェ・ギャマン」は、
この度2周年を迎える事が出来ました!
これも皆様のご愛顧あっての事、
スタッフ一同心より御礼申し上げます。

そこで、2周年の感謝を込めて、
毎月ご用意しているコースメニューを
今月は特別に贅沢な食材をふんだんに使ったコースに。
MODE_cafe_2016.12

コースの最初は『GAMIN5種盛り合わせ』
遊び心溢れる前菜5種盛りを食べやすく
そしてちょっと楽しく串刺しにしました☆

IMG_2412

スープ、温菜で温まった後はちょっと贅沢に。
海老から出汁をとったアメリケーヌのグラタンと共に
フランスの地方料理『クネル・ア・ラ・リヨネーズ』

お肉料理は今回も2種類ご用意。
『ハンバーグステーキ スカモルツァのせ、トリュフ薫るデミグラスソース』
誰もが大好きなハンバーグに燻製したモッツァレラチーズをのせちゃいました!

そしてもう一品。
『マグレ鴨とフォアグラのソテー、jus de canard』
世界の三大珍味のひとつ、フォアグラと
鴨の旨みを余すところなく贅沢い使用したメニュー。
こちらは+1,000yenでお召し上がり頂けます。

どちらも当店が自信を持ってオススメするメニューでございますので、
お連れ様とシェアして召し上がるのもオススメです(^^)
年内12月28日までの期間限定メニューとなっておりますので
是非お早めにご来店下さいませ!

3年目のモード・カフェ・ギャマンは、
皆様の、よりいっそうのご愛顧を賜れるよう、
邁進して参りますので、宜しくお願い申し上げます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

モード・カフェ ☎︎ 03−6721−9305

【BLOCKS】毎月29日は肉祭り!

中目黒「ブロックス」では
毎月29日に"肉祭り"を開催しております!

今月のメニューは
【肉攻めコース ¥9,000-】
IMG_0004

*フォアグラのフラン ドライイチジクのコンポート
*スモークした鴨胸肉の新じゃがわさび握り
*ピリ辛ロールサラダ 厚切り牛舌の実山椒味噌焼き
*霧島黒豚の照り焼きと塩焼きアスパラガス
*熟成牛赤身肉のハンバーグ
じゅうじゅうデミ焼き 目玉のせ
*お口直しのフルーツ
〔ブラッドオレンジのジュレ〕
*牛ハラミ肉・バベットステーキ
新生姜ポルトソース
*牛フィレ肉と筍のグリル 特製ニンニク醤油
*〆のお茶漬け レア焼き霜降和牛とかつおだし
*食後のアイスクリーム

IMG_0005

とても贅沢なコースになりました!
2月も3月も多くのお客様からご好評頂いた"肉祭り"。
お席、残りわずかになりました。
是非お早めにお問い合わせ下さい。

ブロックス ☎︎ 03−5724−3461