タグ別アーカイブ: STRADA

【STRADA】ストラーダの1番人気!

今日ご紹介するのはストラーダで1番人気のグラス赤ワイン!

【STRADA】20141224

イタリア,プーリア州のプリミティーボです。
大きな『29』は海抜29メートルの場所で栽培された葡萄で作られた事を表しています。

非常にパワフルで濃厚。
この季節、お肉料理と合わせると最高です!

2014年もラスト1週間、皆様のご来店を心よりお待ちしております!!

STRADA(ストラーダ)☎︎03-3447-3531

【STRADA】スポットスプマンテ★☆★☆

こんにちは!
ストラーダの北上です!

寒くても、冷たいスパークリングワインは美味しいですよね。

今回は代表的な北イタリアではなく・・・
カンパーニア州ナポリのスプマンテをご用意しました!
個人的に南イタリアのワインの凝縮された感じ、好きなんです(笑)

【STRADA】20141218

輝きを帯びた黄色がかった麦わら色。
細やかで持続性のある泡立ち。
ファランギーナというブドウ独自の多様なアロマが凝縮された芳香、程よい酸が口当たりを良くさせます。
厚みがあり丸みのある味わいです。

こちらはボトルのみで6000円でご用意しております!

今週はまだお席のご用意ができますので、是非お待ちしております!

【AU GAMIN DE TOKIO】
白金2F/03-3444-4991

【CAVE DE GAMIN et HANARE】
白金B1F/03-5420-3501

【Plaque Cuisine de GAMIN”BLOCKS”】
中目黒/03-5724-3461

【STRADA di GAMIN】
白金1F/03-3447-3531

【MODE cafe GAMIN】
恵比寿1F/03-6721-9305

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【募集中】やる気のある人!!
GAMINグループでは、出会いを大切に、随時採用をしております。
尚、事務・総務の方も募集しておりますので
御希望の方はワガツマまでお問い合わせ下さいませ。
TEL:03-5793-9273
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【STRADA】今週のパスタ!!

こんにちは。
ストラーダの古澤です。
さーて今週のパスタは、

【STRADA】20141217_1
生ハムとエリンギのフェットチーネ クリームソース
生ハムの旨味、香りがクリームソースに移りパスタに絡みます。エリンギの食感がアクセント。

【STRADA】20141217_2
小エビと春菊のスパゲッティ からすみ添え
小エビとカラスミを使った贅沢なランチパスタ。

【STRADA】20141217_3
ベーコンと赤玉ねぎのアマトリチャーナ
長時間煮込んだトマトソースはベーコンの旨味と玉ねぎの甘味がふか〰く染み込んでいます。
唐辛子のピリ辛がアクセント。

今週はこの三品!
ご希望がございましたら、どんなアレンジでも作ります。
ストラーダでゆっくりとパスタランチはいかがですか〰。

【AU GAMIN DE TOKIO】
白金2F/03-3444-4991

【CAVE DE GAMIN et HANARE】
白金B1F/03-5420-3501

【Plaque Cuisine de GAMIN”BLOCKS”】
中目黒/03-5724-3461

【STRADA di GAMIN】
白金1F/03-3447-3531

【MODE cafe GAMIN】
恵比寿1F/03-6721-9305

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【募集中】やる気のある人!!
GAMINグループでは、出会いを大切に、随時採用をしております。
尚、事務・総務の方も募集しておりますので
御希望の方はワガツマまでお問い合わせ下さいませ。
TEL:03-5793-9273
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【STRADA】週替わりランチメニュー!!

皆様、こんにちは。
11月20日にリニューアルオープンしたストラーダです。

当店では
毎週ランチメニューが変わっております。
今週のパスタは・・・

モッツァレラミートソース チベットトリュフ添え
和牛100%のミートソースにトリュフを。ランチから贅沢な1品です。
【STRADA】20141210_1

ヤリイカと水菜のスパゲッティ 軽いトマトソース
焼いたイカの香ばしさと水菜のシャキシャキ感が楽しい1品。
【STRADA】20141210_2

ホロホロ鳥と山えのきのラガーネ
ラガーネとは食感がモチモチしたすいとんの様な手打ちパスタ。
長時間煮込んだホロホロ鳥のソースと絡みます。
【STRADA】2014121032

熱々のパスタを食べて寒さを吹き飛ばしましょう。
皆様のお越しをストラーダでお待ちしております。
白金1F/03-3447-3531

【AU GAMIN DE TOKIO】
白金2F/03-3444-4991

【CAVE DE GAMIN et HANARE】
白金B1F/03-5420-3501

【Plaque Cuisine de GAMIN”BLOCKS”】
中目黒/03-5724-3461

【STRADA di GAMIN】
白金1F/03-3447-3531

【MODE cafe GAMIN】
恵比寿1F/03-6721-9305

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【募集中】やる気のある人!!
GAMINグループでは、出会いを大切に、随時採用をしております。
尚、事務・総務の方も募集しておりますので
御希望の方はワガツマまでお問い合わせ下さいませ。
TEL:03-5793-9273
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【STRADA】リニューアルOPEN!!

白金、1階 ストラーダ。
いよいよあと3日でリニューアルオープン!!

【STRADA】20141117

11月20日(木)11:30
装い新たに開店します!

ランチ営業 / 11:30〜15:00(L.O14:30)
ディナー営業 / 18:00〜23:00(L.O22:30)

新しいストラーダも是非ご愛顧下さい!!

【AU GAMIN DE TOKIO】
白金2F/03-3444-4991

【CAVE DE GAMIN et HANARE】
白金B1F/03-5420-3501

【Plaque Cuisine de GAMIN”BLOCKS”】
中目黒/03-5724-3461

【STRADA di GAMIN】
白金1F/03-3447-3531

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【募集中】やる気のある人!!
GAMINグループでは、出会いを大切に、随時採用をしております。
尚、事務・総務の方も募集しておりますので
御希望の方はワガツマまでお問い合わせ下さいませ。
TEL:03-5793-9273
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【STRADA】リニューアルOPEN!!

昨年6月、白金1階にOPENしたストラーダ。
そのストラーダが11月20日、リニューアルオープンします!

2階ギャマンの恵比寿移転に伴い
白金でも引き続きギャマンの定番メニューをお楽しみ頂けるよう、鉄板を設置。
これまでより広くなり、プチギャマンに生まれ変わります。
もちろんオリジナルメニューも充実。
ランチ営業も行いますので、気軽にギャマンの味をお楽しみ頂けます。

木下の元で約10年の修行を積んだフレンチのシェフ、佐山。
そして木下がギャマンの新しい風と豪語するイタリアンのシェフ、古澤。
この昭和55年タッグが、最高にカジュアルなギャマンを作り上げます。
二人をアシストするサービスは、ギャマングループのイケメン担当(笑)北上。
ギャマン歴はまだ浅い若者ですが、やる気に満ちております!!

【STRADA】20141109

新生ストラーダ、皆様に愛して頂けるよう努めて参ります。
何卒、宜しくお願い致します!!

【AU GAMIN DE TOKIO】
白金2F/03-3444-4991

【CAVE DE GAMIN et HANARE】
白金B1F/03-5420-3501

【Plaque Cuisine de GAMIN”BLOCKS”】
中目黒/03-5724-3461

【STRADA di GAMIN】
白金1F/03-3447-3531

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【募集中】やる気のある人!!
GAMINグループでは、出会いを大切に、随時採用をしております。
尚、事務・総務の方も募集しておりますので
御希望の方はワガツマまでお問い合わせ下さいませ。
TEL:03-5793-9273
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