タグ別アーカイブ: WEB予約

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.595

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より
本日のおススメ料理をご紹介します。

"ギャマン特製お子様プレート"

いよいよ夏休み!
このところ、ご家族でのご予約が増えております。
当店では、小さなお子様に特製の『お子様プレート』
をご用意しております。
お子様の年齢やお好みに合わせ
その日の厳選された食材を使って仕上げる
大人顔負けの一皿です。

もちろん『お子様コース』も承ります。
ご予約の際にお申し付けくださいませ!!

連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
本日7月23日(月)は人気のカウンター席がご案内できます。
店舗までお問い合わせ下さいませ。
☎︎ 03−3444−4991

 

また、7月1日(月)から
宮古島プライベートヴィラ
『Grand Bleu Gamin』のweb予約受付を開始しております。
一日限定5室 プライベートプール付きの客室
レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com/

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.594

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より
本日のおススメ料理をご紹介します。

"鹿児島黒毛和牛「蓮子牛」三種盛り合わせ"

GAMINグループの為に
二年の月日をかけて特別に育てられた
A5ランクの黒毛和牛"蓮子牛"。
乳酸菌を混ぜた餌を与えられ、モーツァルトを聴きながら
大切に育てられた当グループの為の和牛です。

只今、メインのメニューで大人気の
三種類の部位の違いを楽しんで頂く「三種盛り合わせ」がおススメ!
「トウガラシ」「シキンボ」等の希少部位が入る事も人気の理由です。
一頭買いしているからこそ手に入る希少部位を食べ比べてみてください。
食感や旨味の違いがはっきりとわかります。

連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
本日7月21日(日)23日(月)は
人気のカウンター席がご案内できます。
店舗までお問い合わせ下さいませ。
☎︎ 03−3444−4991

 

また、7月1日(月)から
宮古島プライベートヴィラ
『Grand Bleu Gamin』のweb予約受付を開始しております。
一日限定5室 プライベートプール付きの客室
レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com/

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.593

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より
本日のおススメ料理をご紹介します。

"釣アジと青トマトの冷製パスタ"

いよいよ夏も本番!
21日(日)から、キンキンに冷えた冷製パスタ、始めます!!

シャキッとした食感の青トマトは青柚子の香りをつけてマリネに。
脂ののった大きな釣アジは酢締めにしてハーブと一緒に添えます。
見た目にも涼しげなさっぱりとしたこの夏限定の一品です。

23日(火)には、冷製パスタの新メニューが
登場しますのでそちらも是非お楽しみに!

連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
7月21日(日)23日(月)は
人気のカウンター席がご案内できます。
店舗までお問い合わせ下さいませ。
☎︎ 03−3444−4991

 

また、7月1日(月)から
宮古島プライベートヴィラ
『Grand Bleu Gamin』のweb予約受付を開始しております。
一日限定5室 プライベートプール付きの客室
レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com/

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.590

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より
本日のおススメ料理をご紹介します。

"ピーチメルバ 折原果樹園直送木苺ソース"

偉大な料理人エスコフィエが
オペラ歌手ネリー・メルバの為に考案し
その名前を付けたとされている「ピーチメルバ」
桃の繊細さを活かし、桃のコンポート、木苺のソース
バニラアイスというシンプルな構成ながら
完璧な組み合わせで今に引き継がれているデザートです。

当店では、埼玉県の折原果樹園様から届いた
新鮮な木苺のソースをたっぷりとかけてお出しします。
爽やかな甘みと酸味が調和した、夏限定のメニューです!

連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
7月20日(土)以降は、人気のカウンター席がご案内できます。
店舗までお問い合わせ下さいませ。
☎︎ 03−3444−4991

 

また、7月1日(月)から
宮古島プライベートヴィラ
『Grand Bleu Gamin』のweb予約受付を開始しております。
一日限定5室 プライベートプール付きの客室
レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com/

【GAMIN】A5ランクの黒毛和牛"蓮子牛"のご紹介

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」からお知らせです。

当グループ店では、昨年末から特別な黒毛和牛をお出ししています。
GAMINグループの為に二年の月日をかけて特別に育てられた
A5ランクの黒毛和牛"蓮子牛"
乳酸菌を混ぜた餌を与えられモーツァルトを聴きながら
大切に育てられた当グループの為の和牛です。
一頭買いしているので十種類以上の部位のお肉をお楽しみ頂けます。

そして本日16日(火)、明日17(水)2日間で“蓮子牛”のフィレの中心にある
1番柔らかいのシャトーブリアンをご堪能していただける
スペシャルコースをご用意しております!
是非、この機会を見逃さずに、お越しくださいませ!

連日の満席でなかなか席が取れずご迷惑をおかけしておりますが、
本日7月16日(火)残りわずですが、人気のカウンター席はまだご案内可能です!

7/1(月)より
宮古島プライベートヴィラ『Grand Bleu Gamin』のweb予約受付を開始致します。
一日限定5室 プライベートプール付きの客室、レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com/

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.588

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より
本日のおススメ料理をご紹介します。

"パイナップルとヨーグルトアイスのゼリー"

暑い日にさっぱりと楽しめるデザートです!
パイナップルゼリーの上に
角切りにしたパイナップルとヨーグルトアイス
ライム風味の泡を乗せています。

沖縄県産のパイナップルを贅沢に使用し
ライムの風味の爽やかさもお楽しみいただける
甘さと酸味の調和のとれた一品に仕上がっています。

連日満席のご予約を頂いており
なかなかお席が御用意できずご迷惑をおかけしておりますが
7月16日(水)以降は、人気のカウンター席がご案内できます。
店舗までお問い合わせ下さいませ。

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

 

また、7月1日(月)から
宮古島プライベートヴィラ
『Grand Bleu Gamin』のweb予約受付を開始しております。
一日限定5室 プライベートプール付きの客室
レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com/

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.586

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より
本日のおススメ料理をご紹介します。

"真子がれいのトリュフ〆、ハスイモ添え"

本日はトリュフコースの前菜をご紹介いたします。

春から味が良くなってきて、夏は1番美味しいと言われる
”マコガレイ”をカルパッチョにしました。

上からはす芋をトリュフの香りと共にピクルスに仕上げたものと
トリュフ塩をかけ、更にサマートリュフをたっぷりとスライス!!
サマートリュフのアーモンドのような食感と
今が旬のマコガレイの旨味両方お楽しみいただける一品です。
この暑くなってきた時期に、是非お召し上がりください。

連日の満席でなかなか席が取れずご迷惑をおかけしおりますが
7月13日(土)以降人気のカウンター席ご用意可能です!

7/1(月)より
宮古島プライベートヴィラ『Grand Bleu Gamin』
のweb予約受付を開始致しました。

一日限定5室 プライベートプール付きの客室、レストラン、バー、スパを併設した
極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com/

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】黒毛和牛シャトーブリアンのご案内!

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より
"黒毛和牛シャトーブリアン"のご案内!

本日7/4(木)は黒毛和牛シャトーブリアンが登場!

フィレ中心部、柔らかく繊細な味わいのシャトーブリアンを堪能して頂きたく
赤ワインも通常はボトル売りのみの
グランヴァン熟成ブルゴーニュ「1997 シャンボールミュジニー」
を特別にグラス1杯¥2,800-でご提供いたします。

連日の満席でなかなか席が取れずご迷惑をおかけしておりますが、
本日7月4日(木)人気のカウンター席ご用意可能です!
又、来週7月10日(水)もまだまだ、ご案内可能です!

7/1(月)より
宮古島プライベートヴィラ『Grand Bleu Gamin』
のweb予約受付を開始致しました。

一日限定5室 プライベートプール付きの客室、レストラン、バー、スパを併設した極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com/

ギャマン ☎︎ 03−3444−4991

【GAMIN】Today’s オススメの一皿 / vol.583

恵比寿本店「オー・ギャマン・ド・トキオ」より
本日のおススメ料理をご紹介します。

"すだちのシャーベットとさくらんぼ、すもものソース"

今日ご紹介するのはお任せコースの名脇役とも言える箸休めの一品です。
メインとなる肉料理の前にお口の中をリセットさせるもの。

爽やかなスダチのシャーベットに、今の時期では1番美味しいと言われる
すももをソースにしたものと山形県産のさくらんぼを添えてお出しします。

すももの香りや酸味とさくらんぼの甘みで口の中をリフレッシュさせ、
より美味しくお肉を楽しみください!

連日の満席でなかなか席が取れずご迷惑をおかけしておりますが、
7月4日(木)まだ人気のカウンター席ご用意可能です!

7/1(月)より
宮古島プライベートヴィラ『Grand Bleu Gamin』の
web予約受付を開始致しました。

一日限定5室 プライベートプール付きの客室、レストラン、バー、スパを併設した
極上の空間を。

ご予約はこちらから
https://www.grand-bleu-gamin.com/

【お知らせ】Grand Bleu Gamin web予約開始のご案内

ギャマングループにて開業準備を進めておりました
宮古島のプライベートヴィラ

“Grand Bleu Gamin”

2019年秋のオープンに際しまして
7月1日より、オープン記念プランをHPにてWEB予約開始いたしました。

https://www.grand-bleu-gamin.com/

開業は10月を予定しておりますが台風の影響を考慮し日付が現在不確定な為、
先ずは確実にご宿泊いただける
【2019年11月1日(金)~2020年2月29日(土)】
の予約を受付させていただきます。
10月のご宿泊に関しましては、オープン日が確定次第の受付開始予定です。

お忙しい皆様に寛いでいただけるように、リラックスした空間で美味しい食事と
上質な睡眠を提供する宿泊施設をコンセプトといたしました。
都会の喧騒からはなれて、ゆったりとした時間をお過ごしいただければ幸いです。

お時間宜しければ是非足をお運びくださいませ。
ホテルスタッフ一同 お会いできますことを楽しみにしております。

Grand Bleu Gamin
https://www.grand-bleu-gamin.com/